2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41
Tengeri szőlő (latin Coccoloba uvifera) - egy kis gyümölcsfa a hajdina családból. Második neve bogyós coccoloba.
Leírás
A tengeri szőlő miniatűr fák, amelyek magassága elérheti a nyolc métert, de általában a legtöbb esetben szinte soha nem haladja meg a két métert. Az ilyen fák sima kérge kellemes sárgás árnyalatú, a látványos olívazöld levelek vörös erekkel vannak ellátva (a levelek öregedésével fokozatosan krémes árnyalattá válnak), és széles ovális vagy lekerekített ovális formával büszkélkedhetnek. Minden levele fényes, egész szélű és meglehetősen sűrű (majdnem bőrös). Szélességük tizenöt -húsz centiméterre nő, és hossza - tíz -tizenkét centiméterig. Felülről a levelek lehetnek sötétzöldek vagy világoszöldek.
A tengeri szőlő virágai nagyon kicsik és illatosak. Hosszú bojtban gyűlnek össze, amelyek lelógnak és kellemes krémes színűek.
Ennek a kultúrának a lekerekített, két centiméter átmérőjű gyümölcseit enyhén fás lila héj borítja. És e bőr alatt talál egy kis réteg édeskés pépet, meglepően finom szerecsendió ízű. Minden bogyó közepén kényelmesen elhelyezhető egy meglehetősen nagy mag. Az összes gyümölcs nagyon színes fürtökben lóg az ágakon, nagyon hasonló a szőlőhöz, és az érő bogyók fokozatosan a földre esnek.
Ahol nő
A tengeri szőlő fő élőhelye a Karib -tenger partvidéke, valamint Florida és Bermuda.
Alkalmazás
A tengeri szőlőt frissen fogyaszthatjuk, vagy finom zselét készíthetünk belőle. Ezenkívül kiváló bort készítenek, amely fokozatosan ecetbe fordul, ahogy savanyodik.
A tengeri szőlő gyümölcseinek kalóriatartalma viszonylag alacsony, és 100 g termékenként körülbelül 65 kcal. Ezek a csodálatos bogyók, mindenféle ásványi anyaggal és vitaminnal dúsítva, erős tonizáló és helyreállító hatást gyakorolnak az emberi szervezetre. Segítségükkel gyorsan normalizálhatja a vérnyomást vagy növelheti az izomtónust. Ideális vagy fizikai kimerültségre, valamint a gyomor -bél traktus, a máj vagy az epeutak különböző betegségeire is jól szolgálnak. És számos közép-amerikai és dél-amerikai országban az ilyen bogyókat kiváló nyugtató (nyugtató), vérzéscsillapító és gyulladásgátló szerként tartják számon.
Azt is meg kell jegyezni, hogy a tengeri szőlőt kiváló méznövénynek tartják. Nyugat -Indiában és Jamaicán pedig a levét aktívan használják a bőr festésére és cserzésére.
Ellenjavallatok
Mivel a tengeri szőlő nagyon sok cukrot tartalmaz, elhízásban szenvedőknek és cukorbetegeknek nem szabad fogyasztaniuk, és mindenféle szerves sav magas tartalma komplikációkat okozhat nyombél- vagy gyomorfekély esetén. Igen, és magas vérnyomás esetén ezeknek a gyümölcsöknek a fogyasztása sem ajánlott. Ezenkívül az allergiás reakciók használata nem kizárt.
Növekedés és gondozás
A tengeri szőlő esetében a fagyok teljes intoleranciája jellemző. Ugyanakkor ez a kultúra nagyon tolerálja a talaj sótartalmát - egy ilyen értékes tulajdonság lehetővé teszi, hogy a tenger partjai mentén ültessék tereprendezési célokra, valamint a homok tengerparti rögzítésére.
A tengeri szőlő meglehetősen fotofil, de nem valószínű, hogy értékelné a közvetlen napfényt. Huszonnégy-huszonnégy fokos hőmérséklet a legjobb a termesztéséhez, és ha télen a tengeri szőlőt üvegházakban termesztik, akkor megengedett a hőmérséklet fenntartása tizenhat-tizennyolc fok között. És mivel ez a csodálatos növény rendkívül részleges a levegő és a talaj magas páratartalmától, nem árt rendszeresen permetezni.
A tengeri szőlő reprodukciója dugványokkal vagy magvakkal történik (azaz szexuálisan). A közelmúltban ezt a kultúrát leggyakrabban üvegházakban vagy beltérben termesztik. Igaz, szoba körülmények között vagy egyáltalán nem virágzik, vagy rendkívül ritkán virágzik - ez annak köszönhető, hogy ilyen környezetben nincs meg a szükséges megvilágítás.
Ajánlott:
Szőlő
Szőlő (latin Vitis) - gyümölcstermés; a Grape család évelő liánjainak nemzetsége. Különféle szőlőfajták származnak a Földközi -tengerből, Észak -Amerikából, Nyugat -Európából és Ázsiából. Jelenleg a szőlő nagyon értékes növény, az élelmiszeriparban használják, beleértve a borkészítést is.
Közepes Tengeri Csillag
Közepes tengeri csillag a szegfűszegnek nevezett család egyik növénye, latinul ennek a növénynek a neve így fog szólni: Stellaria media L. Ami a középső csillag családjának nevét illeti, latinul így lesz: Caryophyllaceae Juss. A középső csillag leírása Az átlagos tengeri csillagokat erdei tetveknek is nevezik.
Tengeri Mustár
Tengeri mustár (lat. Cakile) - a káposztafélék (lat. Brassicaceae) családjába tartozó lágyszárú egynyári növények nemzetsége. Ez egyáltalán nem az a növény, amelynek magjából mustárport állítanak elő, ami pikáns aromát kölcsönöz a húsételeknek, és meggyógyítja az embert a megfázástól.
Fekete -tengeri Rebarbara
Fekete -tengeri rebarbara (lat. Reum rhaponticum) - a rebarbara nemzetség ritka képviselője. Gyakran nevezik kerti rebarbara. A természetben Oroszország területén található, főleg a mérsékelt övben. A kultúrában ritkán termesztik, bár kulináris tevékenységekre alkalmas.
Szokatlan "tengeri Tészta"
A klasszikus tengeri tészta receptben szükségszerűen húst használnak. De miért nem próbál ki valami újat nyáron? És próbálja meg helyettesíteni a sertéshúst vagy a marhahúst zöldségekkel - és ez nagyon finom is lesz! Sőt, egy ilyen étel gyökeret ver a böjtölők étrendjében