2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41
A kivi nagy tengerentúli gyümölcs, amely azonnal népszerűvé vált szélességi körünkön. Valójában a kivi nagyon finom és egészséges! Egyébként ezek a csodálatos gyümölcsök biológiailag bogyók, és érdekes nevüket a vicces új -zélandi kiwi madár tiszteletére kapták. A kivi igazi vitaminraktár, beleértve a létfontosságú C -vitamint is, ezért ezek a csodálatos trópusi gyümölcsök egyre gyakrabban jelennek meg az asztalunkon. Mindenki tudja, hogyan kell helyesen tárolni?
Hogyan válasszunk?
A kivi kiválasztásakor először is figyelni kell a puhaságuk mértékére. Minden gyümölcsnek mérsékelten lágynak kell lennie, és enyhe benyomódás esetén enyhe mélyedések keletkezhetnek. Általános szabály, hogy a túlzott kiwi lágyság azt jelzi, hogy a gyümölcs romlott, és a túlzott keménység azt bizonyítja, hogy a gyümölcs valószínűleg nem érett.
A minőségi kivit lágy és meglehetősen kellemes gyümölcsös illat jellemzi. És ezeknek a csodálatos tengerentúli gyümölcsöknek az egyedi íze lehetővé teszi az eper, egres vagy dinnye enyhe utóízének érzését. Ezenkívül a friss gyümölcsök semmiképpen sem lehetnek erjedési szaggal vagy kifejezett borszaggal.
Ezenkívül a kivi kiválasztásakor alaposan meg kell vizsgálnia minden gyümölcsöt. A minőségi gyümölcsök szőrszálainak meglehetősen keménynek kell lenniük, de meglehetősen könnyen le is kell húzódniuk. A gyümölcsök sötét foltjai pedig különféle betegségek jelei - az ilyen gyümölcsöket biztosan nem érdemes megvenni.
A szárak rögzítési helyein ne legyen nedves terület, és még ha megnyomja is, ne engedje ki a nedvességet. Ha csak egy csepp nedvesség is megjelenik, ez azt jelzi, hogy a kivi megsérült a tárolás vagy szállítás során, vagy ami még rosszabb, hogy egyszerűen megromlott.
Hogyan kell tárolni?
A kivi -t meglehetősen alacsony hőmérsékleten kell tárolni, azonban a hőmérő nem eshet nulla fok alá. Az ajánlott hőmérsékleti rendszer betartásával a kiwi tárolható a hűtőszekrényben. Ebben az esetben az egzotikus gyümölcsök egy hónapig vagy még tovább is eltarthatnak. És a legmegfelelőbb tárolásra tekinthető egészen szilárd kivi.
A tárolásra küldött összes gyümölcsöt kis szellőzőnyílásokkal ellátott edényekbe kell helyezni. Ha nincs megfelelő műanyag edény, akkor teljesen lehetséges a szokásos zsákok használata lyukakkal. Ha nem kap levegőt a kivi, a gyümölcsöket kellemetlen bolyhos virágzás borítja, és gyorsan rothadnak.
Ezenkívül tanácsos a kivi -t elkülöníteni minden aromás élelmiszertől - ezek az egzotikus gyümölcsök tökéletesen elnyelik az idegen szagokat.
A kiwi fagyasztott formában tárolható, de jobb, ha ezeket a hasznos gyümölcsöket nem egészben, hanem darabokra fagyasztjuk: a fagyasztásra szánt gyümölcsöket meghámozzuk, apró karikákra vagy kockákra vágjuk, polietilénbe vagy edényekbe helyezzük, és a fagyasztóba küldjük.
Ami az éretlen gyümölcsöket illeti, ajánlott szobahőmérsékleten tárolni - ez lehetővé teszi, hogy fokozatosan érjenek és lágyabbak legyenek.
Egyébként a teljes tárolási időszak alatt a tápláló kiwi C -vitamin -tartalma szinte teljesen megmarad. Ezt a tartósítást a gyümölcsökben található speciális savak, valamint a gyümölcs megbízható héja biztosítja.
Hasznos tippek
A legjobb az egészben, hogy a kivi 90–95% -os páratartalom mellett tárolódik - ebben az esetben teljes mértékben megőrzi kiváló ízét.
Sok hostess azon gondolkodik, érdemes -e megmosni a kivi -t, mielőtt tárolásra küldi. Célszerű ezeket a gyümölcsöket csak a fagyasztóban való tárolás előtt megmosni, és minden más esetben erre nincs szükség - ha a mosott gyümölcsöket hűtőszekrényben vagy szobahőmérsékleten tárolja, azok sokkal gyorsabban romlanak.
Az egészséges tengerentúli gyümölcsök érlelésének felgyorsítása érdekében használhatja az almát - ha a kiwi -t egy papírzacskóba teszi almával, akkor néhány nap alatt érik.
Ajánlott:
Hogyan Kell Helyesen Tárolni A Csipkebogyót?
Sokat írtak és mondtak a fényes csipkebogyó jótékony tulajdonságairól. Ennek a jóképű férfinak a száraz gyümölcsei mindig megvásárolhatók egy boltban vagy gyógyszertárban. És néhányunknak volt szerencséje imádnivaló csipkebogyót termeszteni saját parcellánkon. Csak annyi, hogy a látványos bogyók betakarítása után sokaknak fogalmuk sincs, mit kezdjenek velük ezután. De nagyon szeretné telíteni a testet vitaminokkal a hosszú tél folyamán! Hogyan lehet megőrizni az egészséges csipkebogyót?
Hogyan Kell Helyesen Tárolni A Cseresznyét
Édes cseresznye … Világos, lédús, étvágygerjesztő … Alig van ember, aki teljesen közömbös lenne ezzel a bogyóval. Természetesen mindig azt szeretné, hogy a friss cseresznye a lehető leghosszabb ideig tartson, mert olyan ízletesek és egészségesek! Bőrbetegségek, szívbetegségek, vesebetegségek és egyéb betegségek - mindezek a bogyók megbirkóznak! Akkor miért nem eszik tovább?
Hogyan Kell Helyesen Tárolni Az édesburgonyát
Az édesburgonya, más néven édesburgonya, számunkra még mindig egzotikus gyökérzöldség. Ennek ellenére egyre gyakrabban jelenik meg a boltok polcain, és egyre többen írnak ennek az egyedülálló zöldségnek az előnyeiről. Így végül úgy döntünk, hogy megvásároljuk, de azonnal szembesülünk azzal a kérdéssel, hogyan tároljuk megfelelően. Ennek ellenére még kevés tapasztalatunk van a termofil édesburgonya tárolásában
Hogyan Kell Helyesen Tárolni A Grapefruitot
Sok szó esett a grapefruit előnyeiről. Ezt a legértékesebb orvosi és diétás terméket gyermekek és felnőttek egyaránt szeretik. Alacsony kalóriatartalmú, nagyon gazdag vitaminokban, és képes a betegségek széles skálájának gyógyítására. A grapefruit azért is jó, mert más citrusfélékhez képest a leghosszabb eltarthatósági idővel rendelkezik. Ezenkívül hűtőszekrényben és szobahőmérsékleten egyaránt jól tárolható
Hogyan Kell Helyesen Tárolni A Retket
A reteknek sok értékes és gyógyító tulajdonsága van, ezért sok nyári lakos szereti. Ősszel e tápláló gyökérnövények megfelelő tárolásának kérdése válik aktuálissá, mert szeretné, ha nem veszítenék el értékes tulajdonságaikat. A szakértők egyébként úgy vélik, hogy a tárolás során ennek az egyedülálló kultúrának a gyógyító tulajdonságai nemcsak nem csökkennek, hanem éppen ellenkezőleg, észrevehetően nőnek. Ennek megfelelően a betakarított retek tápértéke magasabb lesz
