2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41
Jávai alma (latin Syzygium samarangense) A maláj almához szorosan kapcsolódó és a Myrtle családhoz tartozó gyümölcstermés.
Leírás
A jávai alma örökzöld fa, amely a növekedési körülményektől függően öt -tizenöt méter magasra képes. Ami a kulturális formákat illeti, ezek általában meglehetősen alacsony termetűek - erre azért van szükség, hogy megkönnyítsük a gyümölcsök betakarítását.
A rövid törzs vastagsága huszonöt és harminc centiméter között mozog, és a rózsaszín-szürkés kéreg felső rétege a legkisebb érintésre is könnyen omlik. A levelek alakja általában szív alakú, elliptikus-lándzsa alakú, színük kellemes sötét kékes-zöldes árnyalatokkal büszkélkedhet. A levelek szélessége öt-tizenkét centiméterre nő, hossza eléri a tíz-huszonöt centimétert. Egyébként a zúzott levelek csodálatos aromát árasztanak!
A jávai alma sárgásfehér virágainak szélessége két-négy centiméter között mozog. Mindegyikük színes pánikszerű virágzatban gyűlik össze, és sok porzóval és négy kecses szirommal van felszerelve.
A fényes zöldes vagy rózsaszín gyümölcsök körte alakúak. Szélességük 4, 5 - 5, 4 cm, hossza - 3, 4 - 5 cm. Minden gyümölcs belsejében van egy -két miniatűr mag.
Ahol nő
A jávai alma viszonylag kis területről származik, mivel endemikus faj - hazája a Malacca -félsziget, valamint a Nikobár és a fényűző Andamán -szigetek. Még az őskorban is bevezették számos délkelet -ázsiai nép kultúrájába. Ezt a növényt már régóta termesztik Kambodzsában és Vietnamban, valamint a Fülöp -szigeteken, Indiában, Tajvanon, Thaiföldön és Laoszban. És a középkori tengerészeknek köszönhetően a jávai alma néhány afrikai államba is eljutott, különösen Pembuba és Zanzibárba. Nagyjából a huszadik század elején Jamaica lakói is találkoztak vele, valamivel később pedig a Holland Antillák (például Curacao, Bonaire és Aruba) és Suriname lakói.
Alkalmazás
Ennek a kultúrának a gyümölcseit az esetek többségében frissen fogyasztják, azonban az élelmiszerek felhasználási köre is meglehetősen széles. A kissé éretlen gyümölcsöket még sóval is megeszik, ráadásul kiváló szószokat készítenek belőlük, és főznek is, mint a zöldségeket, vagy párolják különféle gyümölcsökkel és zöldségekkel. A végéig az érett gyümölcsöket gyümölcslevek, lekvárok, lekvárok és befőttek készítésére használják.
Ennek a cserzőanyagokban gazdag növénynek a virágai megtalálhatók a népi gyógyászatban - hasmenés esetén kiváló rögzítőszerré válnak. A gyümölcsök kiváló fertőtlenítő tulajdonságai pedig lehetővé teszik, hogy a gyomor -bélrendszeri betegségek széles skálájára használják őket.
A jávai alma leveleit sem hagyták figyelmen kívül - ezek a nyersanyagok a kozmetikai iparban széles körben használt illóolajhoz. Ezt az olajat aktívan használják a vénák gyulladásának kezelésére és az arc bőrének fiatalítására. Kiváló tonizáló hatása is van.
Ami a kéreg főzetét illeti, részeg, hogy megszabaduljon a láztól - az ilyen főzet erős gyulladáscsökkentő, izzasztó és lázcsillapító szer.
Ellenjavallatok
Jelenleg nem állapítottak meg ellenjavallatokat a jávai alma használatára. Nem szabad azonban kizárni az egyéni intolerancia lehetőségét.
Ajánlott:
Fa Alma
Fa alma (lat. Feronia limonia) - egy látványos gyümölcsnövény, amely a számos Rutovye család képviselője. Leírás A faalma lassan növekvő és nagyon egyenes gyümölcsfa, meglehetősen ráncos kéreggel borítva. Sötétzöld leveleinek hossza öt és tizenkét és fél centiméter között mozog, és ha megfelelően dörzsöljük őket, akkor elég erős citromillatot árasztanak.
Csillag Alma
Csillagos alma (lat. Chrysophyllum cainito) A Sapotovy családhoz tartozó gyümölcstermés. Leírás A csillagos alma örökzöld fás gyümölcsnövény, akár húsz méter magas, felváltva elrendezett ovális alakú bőrös levelekkel. Minden levél szilárd, hegyes tetejű, és hossza elérheti a tizenhat centimétert.
Maláj Alma
Maláj alma (latin Syzygium malaccense) - a Myrtle családhoz tartozó és gyakran yambose -nak nevezett gyümölcstermés. Leírás A maláj alma lassan növekvő örökzöld gyümölcsfa csodálatos piramis koronával. Jellemzően az érett fák magassága tizenkét és tizennyolc méter között van.
Krémes Alma
Krémes alma (lat. Annona reticulata) - az Annonov családhoz tartozó gyümölcstermés. Néha hálós annonának is hívják. Leírás A krémes alma kicsi fa, rendkívül ritkán éri el a tíz métert, és sötétzöld, hosszúkás-lándzsa alakú levelekkel rendelkezik, amelyek hossza tíz-húsz centiméter, szélessége két-öt centiméter.
Rózsaszín Alma
Rózsaszín alma (latin Syzygium jambos) A Myrtle családot képviselő gyümölcstermés. Elég gyakran Malabar szilvának is nevezik. Leírás A rózsa alma nagyon sűrű koronájú gyümölcsfa, amelynek magassága elérheti a tizenkét métert. Ennek a kultúrának a bőrös, lándzsa alakú vagy elliptikus levelei mindig fényesek és lédús sötétzöld tónusokkal vannak festve.
