2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41
Krémes alma (lat. Annona reticulata) - az Annonov családhoz tartozó gyümölcstermés. Néha hálós annonának is hívják.
Leírás
A krémes alma kicsi fa, rendkívül ritkán éri el a tíz métert, és sötétzöld, hosszúkás-lándzsa alakú levelekkel rendelkezik, amelyek hossza tíz-húsz centiméter, szélessége két-öt centiméter. Ha kiválaszt egy ilyen levelet és jól dörzsöli, akkor nagyon kellemes és finom illatot áraszt.
A krémes alma virágai elég nagyok (átmérőjük eléri a négy és fél centimétert) és nagyon kellemes illatúak is. Ezeknek a virágoknak a bimbóit két réteg húsos szirmok alkotják, amelyek belül halványsárga színűek, kívül pedig zöldessárga árnyalatok. Ezeknek a virágoknak a fő jellemzője, hogy semmilyen körülmények között nem bontakoznak ki teljesen. Sőt, nemcsak az ágakon, hanem a fatörzseken is megjelennek!
A krémes alma összetett gyümölcseit szív alakú alak jellemzi, és átmérője eléri a nyolc-tizenhat centimétert. Vastag bőrük lehet sárgás vagy barna, enyhén vöröses-barnás, vöröses vagy rózsaszínű pírral és kifejezett bizarr hálómintával. Ezen gyümölcsök pépét rostos-krémes szerkezet jellemzi, és közepén csillogó fekete vagy fekete-barna magok találhatók, amelyek fogyasztásra használhatatlanok.
A fák körülbelül a harmadik vagy negyedik évben kezdenek gyümölcsöt teremni, míg minden felnőtt fa ötven -száz gyümölcsöt képes teremni egész évben. És általában júliusban érnek.
Ahol nő
A tejszínes alma a távoli Antillákról érkezett hozzánk, de még az ókorban is, szinte a civilizáció hajnalán, az emberek sikeresen bevezették Dél -Mexikóba és Közép -Amerikába, kicsit később pedig Peruból érte el Brazíliát. És közelebb a tizenhetedik századhoz, díszes fák érkeztek Afrikába, majd gyorsan elterjedtek a "fekete" kontinensen. Meg kell jegyezni, hogy kis mennyiségben a krém almát ma Indiában, valamint számos délkelet -ázsiai országban termesztik (ezek közé tartozik a Fülöp -szigetek, valamint Guam, Vietnam stb.). Manapság az emberek ismerik ennek a kultúrának számos különböző változatát.
Alkalmazás
Ezeket a gyümölcsöket nemcsak frissen fogyasztják - gyakran darálják, és hozzáadják a pudingtorta töltelékéhez (ennek köszönhetően ezeket a gyümölcsöket gyakran puding almának is nevezik). Sok recept van más pudingos almás ételekhez, de ezek többnyire desszertek.
Ezek a gyümölcsök képesek felgyorsítani az anyagcserét és javítani az emésztést, és gazdag rosttartalmuk miatt kiváló segítői a székrekedésnek és számos más bélproblémának, köztük a dysbiosisnak. Az Amazonas Silva vadászai pedig egyszerűen imádják a puding almát a látásjavító képessége miatt. Ezen túlmenően ezek a gyümölcsök antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek megbízhatóan védik a retinát a szabad gyökök általi pusztulástól, valamint segítenek megakadályozni a lencse elhomályosodását és lassítják a szemszövetek öregedési folyamatát.
Ellenjavallatok
Latin -amerikai tudósok megállapították, hogy a krémes alma túlzott fogyasztása növelheti a Parkinson -kór kockázatát. A következtetés természetesen nagyon ellentmondásos, de mindenesetre minden jó mértékkel.
A krémes alma magja pedig nagyon mérgező, és súlyos mérgezéshez vezethet, ezért soha nem szabad megenni őket! Ha ezekből a magvakból a lé véletlenül a szembe kerül, nagyon súlyos látáskárosodást okozhat, egészen a vakságig.
Nem használhatja ezeket a gyümölcsöket, valamint terhes vagy szoptató nőket.
Ajánlott:
Fa Alma
Fa alma (lat. Feronia limonia) - egy látványos gyümölcsnövény, amely a számos Rutovye család képviselője. Leírás A faalma lassan növekvő és nagyon egyenes gyümölcsfa, meglehetősen ráncos kéreggel borítva. Sötétzöld leveleinek hossza öt és tizenkét és fél centiméter között mozog, és ha megfelelően dörzsöljük őket, akkor elég erős citromillatot árasztanak.
Csillag Alma
Csillagos alma (lat. Chrysophyllum cainito) A Sapotovy családhoz tartozó gyümölcstermés. Leírás A csillagos alma örökzöld fás gyümölcsnövény, akár húsz méter magas, felváltva elrendezett ovális alakú bőrös levelekkel. Minden levél szilárd, hegyes tetejű, és hossza elérheti a tizenhat centimétert.
Maláj Alma
Maláj alma (latin Syzygium malaccense) - a Myrtle családhoz tartozó és gyakran yambose -nak nevezett gyümölcstermés. Leírás A maláj alma lassan növekvő örökzöld gyümölcsfa csodálatos piramis koronával. Jellemzően az érett fák magassága tizenkét és tizennyolc méter között van.
Rózsaszín Alma
Rózsaszín alma (latin Syzygium jambos) A Myrtle családot képviselő gyümölcstermés. Elég gyakran Malabar szilvának is nevezik. Leírás A rózsa alma nagyon sűrű koronájú gyümölcsfa, amelynek magassága elérheti a tizenkét métert. Ennek a kultúrának a bőrös, lándzsa alakú vagy elliptikus levelei mindig fényesek és lédús sötétzöld tónusokkal vannak festve.
Cukor Alma
Cukoros alma (lat. Annona squamosa) - gyümölcsfa, más néven annona pikkelyes. Történelem Sajnos az emberiségnek nincs pontos információja a pikkelyes annona megjelenéséről. Csak azt kell feltételezni, hogy ennek a különös gyümölcsnek a hazája Dél -Amerika.
