Maláj Alma

Tartalomjegyzék:

Videó: Maláj Alma

Videó: Maláj Alma
Videó: ELI MALAJ - Shoqnia (Official Video 4K) 2024, Április
Maláj Alma
Maláj Alma
Anonim
Image
Image

Maláj alma (latin Syzygium malaccense) - a Myrtle családhoz tartozó és gyakran yambose -nak nevezett gyümölcstermés.

Leírás

A maláj alma lassan növekvő örökzöld gyümölcsfa csodálatos piramis koronával. Jellemzően az érett fák magassága tizenkét és tizennyolc méter között van. A maláj alma bőrös sötétzöld levelei elliptikus-lándzsa alakúak. Fent fényesek, alul világoszöldek. Ezenkívül minden fiatal levél kellemes vöröses színű lehet. A levelek szélessége kilenc-húsz centiméter, a hossza pedig tizenöt-negyvenöt centiméter.

Ami a maláj alma virágait illeti, sokféle árnyalatú lehet: fehéres, sárgás, sötétvörös vagy rózsaszín-lila. Átmérőjük leggyakrabban öt és hét és fél centiméter között változik, és mindegyik bizarr fürtökbe hajlik, amelyek akár érett ágakon, akár a törzsek tetején helyezkednek el. Többek között ezek a virágok kellemes finom illattal büszkélkedhetnek.

A maláj alma harang alakú vagy hosszúkás gyümölcsei öt-tíz centiméter hosszúra és két és fél-hét és fél centiméter szélesre nőnek. Egyébként formájukban valamennyire a jól ismert körtére emlékeztetnek. Felülről minden gyümölcsöt viaszos héj borít, amely lehet sötétvörös vagy rózsaszín-vörös, vagy majdnem fehér, kis vöröses vagy rózsaszín csíkokkal. A maláj alma húsa ropogós és nagyon lédús. Fehérre festett, és meglepően édes, elbűvölő illattal büszkélkedhet. Szinte mindig a gyümölcs közepén találhat egy -két nagy barna magot, de időről időre vannak egyáltalán mag nélküli gyümölcsök is.

Ahol nő

Malajziát a maláj alma őshazájának tekintik, de ezt a kultúrát ősidők óta termesztik számos csendes -óceáni szigeten, valamint India és néhány más délkelet -ázsiai állam területén. A tizenhatodik században a vállalkozó szellemű portugálok elhozták a maláj almát a távoli Kelet -Afrikába, és már 1793 -ban megjelent Jamaicán, ahonnan később aktívan terjedni kezdett Dél-, Közép- és Észak -Amerika országaiba.

Alkalmazás

Ennek az érdekes kultúrának a gyümölcsei frissen fogyaszthatók - nagyon ízletesek és egészségesek. A helyi népek pedig gyakran szegfűszeggel vagy más nagyon változatos fűszerekkel párolják őket. Éretlen gyümölcsöket is használnak: kiváló pácokat és a legkényesebb zselét készítenek. Számos országban (Puerto Ricóban stb.) Maláj almából is kiváló vörös- vagy fehérborokat készítenek. És az indonézek aktívan hozzáadják ennek a kultúrának a virágait a salátákhoz, vagy örömmel főzik őket egy speciális szirupban.

Ez a gyümölcs rengeteg olyan anyaggal büszkélkedhet, amelyek hasznosak az emberi szervezet számára. Aktívan használják a légzőszervi betegségek széles skálájának kezelésére, a koleszterinszint csökkentésére és a vérnyomás normalizálására.

A szokatlan növény gyökereinek főzete kiváló vízhajtó, kérgének főzetét széles körben használják emésztési zavarok és hasmenés ellen. Ezenkívül a gyökerek főzete kifejezett vízhajtó hatással is büszkélkedhet, ami nélkülözhetetlen asszisztenssé teszi az urogenitális rendszer fertőző betegségeinek, valamint a szív- és érrendszeri és vesebetegségek kezelésében. A frissen facsart gyümölcslevet pedig aktívan használják külsőleg, mivel segít megszabadulni számos bőrbetegségtől.

Ezeket a gyümölcsöket Brazíliában különösen nagyra értékelik gyógyszerként - ebben a napsütéses országban rendkívül hatékony gyógyszereket készítenek belőlük cukorbetegség, fejfájás, köhögés, tüdőhurut, székrekedés stb.

És néhány államban a maláj almát kultikus növénynek tekintik - virágai szerves részét képezik az istenek áldozati rituáléinak, és a bálványokat faragják.

Ellenjavallatok

Maláj alma fogyasztásakor nem árt az egyéni intoleranciára összpontosítani, mivel a benne található anyagok egy része allergiához vezethet.

Ajánlott: