2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41
Az eperfa, jól ismert eperfa, nagyon hasznos bogyó és nagyon népszerű. Képes normalizálni nemcsak az anyagcserét, hanem a pulzusszámot is, amiért sokan értékelik. Mivel az eperfa kizárólag nyáron terem, a megfelelő tárolás kérdése teljesen ésszerű. Hiszen télen nagyon szeretné finom bogyókkal kényeztetni magát! Annak ellenére, hogy az eperfa könnyen károsodó és romlandó bogyónak számít, még mindig lehetséges megőrizni
Hogyan válasszunk?
Az eperfa kiválasztásakor az első dolog, hogy alaposan megvizsgálja. A bogyókat soha nem szabad elrontani, és nem lehetnek látható sérülések. Ezenkívül a farkának meg kell maradnia az eperfán, ami megerősíti, hogy nem túlérett, nem romlott és teljesen megőrizte csodálatos ízét és értékes hasznos tulajdonságait.
Érintésre minden bogyónak elég lágynak kell lennie, ugyanakkor nagyon rugalmasnak kell lennie, vagyis ha ujjaival megnyomja, a bogyót nem szabad összetörni.
Abban az esetben, ha az eperfa üvegekben vagy tartályokban kerül forgalomba, ne habozzon megvizsgálni az épségüket. Fekete eperfa vásárlásakor fontos meggyőződni arról, hogy oldalai nem túl rózsaszínűek - az ilyen bogyók nagyon éretlenek lehetnek. És érett fehér eperfa esetén az oldalak nem lehetnek zöldesek - ideális esetben krémes vagy világos rózsaszín árnyalatban különböznek egymástól.
Az eperfa kiválasztásakor fontos figyelni érettségére. Egyébként az érett bogyóknak kifejezett hashajtó hatása van, az éretlen bogyóknak pedig rögzítő hatásuk. Ha eperfa vásárlását tervezi hosszú távú tároláshoz, akkor is jobb, ha a majdnem érett bogyókat választja - ezek nem romlanak sokkal tovább az érett társaikhoz képest.
Hogyan kell tárolni?
Az eperfa több napos megőrzése érdekében tegye őket a hűtőszekrénybe (lehetőleg egy speciális gyümölcsrekeszbe). Csak a tárolásra küldött bogyókat nem szabad gyűrni vagy elrontani. Ideális esetben az eperfaféléket el kell különíteni minden más gyümölcstől és bogyótól. Ezenkívül időről időre meg kell nézni, hogy a bogyók romlásnak indultak -e - ha romlott gyümölcsöket találnak, azokat a lehető leghamarabb el kell különíteni az egészségesektől.
A polietilénbe csomagolt eperfajtákat általában három napig tökéletesen tárolják a hűtőszekrényben.
Fagyassza le az eperfajtát
Teljesen lehetséges az eperfagyasztás. Igaz, van egy vélemény, hogy az íze kissé romlik fagyasztva, de ez nem minden esetben fordul elő. De jótékony tulajdonságai mindig megmaradnak fagyasztva!
Száraz eperfa
Talán ez az egyik legnépszerűbb eperfa tárolási módszer. A szárított bogyókat nagyon sokáig tárolják!
Az eperfa szárításának két fő módja van. Az első, hogy a bogyókat két hétig szárítják közvetlen napfényben. Fontos gondoskodni arról, hogy nedvesség ne kerüljön az eperfára, ezért ajánlott éjszaka lefedni polietilénnel vagy kellően sűrű nedvességálló anyaggal, vagy áthelyezni jól szellőző száraz helyiségekbe.
A második módszer szerint a bogyókat egy -két napig a napon szárítják, majd a sütőben szárítják (a hőmérséklet nem haladhatja meg a harminc -negyven fokot). A szárított eperfaféléket általában üvegedényekben, erős tartályokban vagy műanyag zacskókban tárolják - ebben az esetben a bogyók megőrzik ízüket és hasznos tulajdonságaikat.
Többek között az eperfafélékből kiváló lekvárokat, gazdag szörpöket és kiváló konzerveket készítenek.
Ajánlott:
Hogyan Kell Megfelelően Tárolni A Fügét
A füge meglehetősen ritka vendég a szélességi körünkön, amelyek remek természetes alternatívája az édességeknek. Amint hívják: füge, füge vagy fügefa. Mindezen nevek mögött illatos és nagyon édes gyümölcsök vannak, nagyon kellemes utóízzel, homályosan emlékeztetve a dió ízére. A füge azonban frissen és szárítva egyaránt jó. És hogy ne veszítse el kiváló ízét, fontos megtanulni a helyes tárolást
Hogyan Kell Megfelelően Tárolni A Brokkolit?
A brokkoli egy finom zöldség, amely sokféle tápanyagban gazdag. Elég gyakran megjelenik az asztalunkon, és sokféle ételt főzünk belőle nagy örömmel. A brokkoli azonban meglehetősen szeszélyes szépség, ezért nagyon nehéz lehet megtartani. Ha nem megfelelően tárolják, néhány nap alatt rendkívül kellemetlen megjelenést kölcsönöz, és elveszíti kiváló ízét. Hogyan tároljuk helyesen a tápláló brokkolit?
Hogyan Kell Megfelelően Tárolni Az Avokádót
Az avokádó hihetetlenül tápláló és nagyon egészséges tengerentúli vendég, egyre gyakrabban kerül asztalunkra külön csemegeként és az ételek széles választékának részeként. Az avokádót felnőttek és gyerekek is szeretik, és ez nem meglepő - a csodálatos gyümölcsök nagyon gazdagok vitaminokban. Ahhoz, hogy a lehető leghosszabb ideig élvezhesse ezeknek a szokatlan gyümölcsöknek az egyedi ízét, fontos megérteni, hogyan kell helyesen kiválasztani és tárolni
Hogyan Kell Megfelelően Tárolni Az Aszalt Gyümölcsöket?
Az aszalt gyümölcsök nagyszerű könnyű harapnivalók és számos népszerű étel remek kiegészítői. Ahhoz, hogy a legtöbbet hozza ki belőlük, fontos megtanulni a helyes tárolást - ez lehetővé teszi, hogy mindig kéznél legyenek az egészséges és friss finomságok. Minden szárított gyümölcsöt különböző módon tárolnak, és itt az ideje, hogy megismerkedjen többféle tárolási módszerrel, és megtanulja, hogyan tárolja kedvenc szárított gyümölcsét a lehető leghosszabb ideig
Hogyan Kell Megfelelően Tárolni A Pomelót?
A pomelo meglehetősen különleges gyümölcs és a legnagyobb a citrusfélék között: ennek a jóképű férfinak a súlya elérheti a tíz kilogrammot! Sőt, ez a gyümölcs is nagyon hasznos: káliumot, limonoidokat, illóolajokat és szinte minden vitamint tartalmaz. Ha energiával kell feltöltenie a testét, olthatja szomját vagy javíthatja a hangulatát - egyen legalább pár darab pomelót! És megmutatjuk, hogyan kell helyesen tárolni
