2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41
Amellett, hogy kedvencét komposztba vagy tálba küldi, számos ötlet létezik az élelmiszer-pazarlás csökkentésére, különösen a növényi eredetű. Minden takarékos háziasszonynak megvannak a maga titkai. Emlékezzünk ezek közül az öt legegyszerűbbre
A környezetvédők világszerte egyre inkább aggódnak az élelmiszer -pazarlás növekedése miatt. Új ötletek születnek ennek a problémának a kezelésére. De bármennyire is igyekeznek a tudósok, csak az emberek megfelelő magatartása és a természet iránti felelősségük tudatosítása segít a probléma megoldásában. Például itt van öt egyszerű útmutató:
1. Hasznos emlékeztetők
A nagy, modern hűtőszekrényekben az étel könnyen elveszik. A tulajdonosok gyakran csak a hűtőszekrény következő mosásakor vagy a kellemetlen szag megjelenése után értesülnek létezésükről. A szakértők azt tanácsolják, hogy az élelmiszereket az eltarthatósági idő alapján tegyék a polcokra. Jobb, ha az ételt először egy speciális dobozba kell tenni. Annak érdekében, hogy ne felejtsük el, hasznos egy matricát ragasztani rá, amelyen világos felirat olvasható: "Előbb egyél meg!" Ez segít megőrizni a romlandó élelmiszereket, és nem felejteni őket.
Ugyanez a módszer alkalmazható az élelmiszerek pincében való tárolásakor is: a hamarosan lejáró üres lapokat előre matricákkal kell megjelölni, vagy speciális dobozba kell tenni, vagy külön polcra kell helyezni. A dobozok bezárásakor nemcsak a tartalmukról, hanem a centrifugálásuk dátumáról is írni kell rájuk.
2. Fagyasztás
Ha az "egyél meg először" felirattal ellátott dobozok és edények túl vannak töltve, és nem tudod időben megenni, akkor a jó öreg fagy segít. Ez az egyik legegyszerűbb és leghatékonyabb módszer az élelmiszer -pazarlás csökkentésére. Ha az étel a lejárati dátumhoz közeledik, de még nincs ideje megenni, akkor az ételt át kell helyezni egy edénybe vagy fagyasztótáskába, és el kell küldeni a fagyasztóba. Ezt akár joghurttal vagy szószokkal is megteheti: a legkényelmesebb jégtálcákba önteni, mielőtt fagyasztásra küldik. Akkor jók különféle turmixok, koktélok és ételek készítéséhez.
3. Zöldségleves
A leves szinte bármilyen növényi kultúrából elkészíthető. Ha van néhány elszáradt sárgarépa, zeller, hagyma, gomba, paradicsom és gyógynövény a hűtőszekrényben, akkor illatos zöldségleves hozzávalóivá teheti. Ezt az ételt még a növények tetejéről is elkészítik, például egészséges káposztalevest kapnak a répa vagy a sárgarépa leveleiből. Az íze érdekében egy kis babérlevelet adnak hozzájuk, fokhagymát, sót és borsot ízlés szerint.
Az ilyen ételeket nagyon gyorsan elkészítik. A későbbi felhasználásra betakaríthatók és hűtőszekrényben tárolhatók. Más finomságokat is főznek zöldségleves alapján: pörkölt, aszpik, pecsenye, stb. Ez a módszer az élelmiszer -pazarlás csökkentésére is szolgál.
4. Hely a csonkokhoz
Egy olyan házban, ahol kisgyermekek vannak, gyakoriak a leharapott oldalú gyümölcsök vagy zöldségek. A gyerekek szeretnek leharapni egy kis darab lédús gyümölcsöt, és azonnal folytatják a következőt. Néha egész kilogramm leharapott gyümölcs és zöldség halmozódik fel így. Fizikailag nehéz megenni mindet. Nos, ne dobja el az ilyen gyümölcsöket!
Használhatók kompótok forralására, vagy szeletekre vágva szárításra. Egyszerűbb elküldeni egy facsaróba, hogy friss gyümölcslevet vagy turmixokat készítsen.
5. Csúcstechnológiák összekapcsolása
Oroszországban ez az elképzelés még nem gyökeret vert, de külföldön már jól működik. Az ökológiai társadalom képviselői kifejlesztettek egy speciális alkalmazást (például OLIO), amelyet mobiltelefonokra és számítógépekre telepítenek. Segítségével felveheti a kapcsolatot a közelben lévő emberekkel, üzletekkel, gazdákkal, vendéglátó -ipari egységekkel stb.
Ehhez csak le kell fényképeznie az ételt, leírnia állapotát és lejárati idejét, és fel kell töltenie a fényképet a programba. Azok, akik élelmiszert szeretnének vásárolni vagy cserélni, válaszolhatnak egy számukra érdekes ajánlatra. Ez a módszer különösen hasznos a kezdő kertészek számára, akik nehezen tudják kiszámítani a zöldségek és gyümölcsök pontos mennyiségét, és nincsenek tapasztalataik azok tárolásában sem. Például, ha túl sok cukkini van, és nincs hol tárolni őket, akkor biztonságosan közzétehet hirdetést egy új alkalmazásban. Megtakarít a nagyszabású ünnepek és lakoma után is, ami után sok étel marad.
Ajánlott:
5 Tipp A Buja Bazsarózsa Virágzásához
A virágzatsapkákkal borított fényűző bokrok minden nyári lakos álma. Ha a bazsarózsa nem virágzik jól, meg kell fiatalítania a bokrot, vagy néhány trükköt kell használnia. 5 tippet ajánlok a bazsarózsa gondozásához
Hogyan Tegyük Szebbé A Gyepünket: 5 Tipp
A nyaraló gyepének szépsége a webhely tulajdonosának helyes cselekedeteitől függ. Nem mindenki tudja, hogyan kell a gyepet kiváló állapotban tartani. Vegye figyelembe a pázsitfű gondozásának legfontosabb pontjait
Az élelmiszer -hulladék Felhasználásának Módjai
Világszerte sok környezetvédelmi szervezet aggódik a hulladékok számának növekedése miatt. Íme néhány gyakorlati ötlet az élelmiszer -hulladék felhasználására
9 Zöldség, Amely Az élelmiszer -hulladékból Nőhet Ki
Néhány zöldség olyan szívós, hogy akár a hulladékból is megnőhet. Ez nagy gazdaság és érdekes kerti kísérlet. Kilenc ilyen csodálatos zöldséget sorolunk fel
EcoGorodExpo Kiállítás Moszkvában: Az Egészséges élet és Az élelmiszer Világának Legjobbjai
Április 19 -én és 20 -án a "Rendezvényterem Danilovsky" kiállítási komplexumban egyedülálló esemény lesz azok számára, akik ragaszkodnak az egészséges táplálkozás elveihez, természetes, egészséges termékeket fogyasztanak. Felnőtteknek, és ami a legfontosabb, gyerekeknek. Hiszen a jövő az övék, és az ökofilozófia már majdnem boldog holnap. Az EcoGorodExpo összehozza a legjobb élelmiszerek, kozmetikumok, háztartási cikkek, ruhák, bútorok, háztartási cikkek gyártóit, amelyek organikus jelzéssel készültek
