Az élelmiszer -hulladék Felhasználásának Módjai

2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41

Világszerte sok környezetvédelmi szervezet aggódik a hulladékok számának növekedése miatt. Íme néhány gyakorlati ötlet az élelmiszer -hulladék felhasználására

Az élelmiszer -hulladék felhasználásának számos módja van. Minden szeretőnek megvan a sajátja. De talán néhány ötlet a listánkból hasznos felfedezés lesz az Ön számára.

Állati és halcsontok felhasználása

- A legegyszerűbb, ha finom, zsíros húslevest főzünk a csontokból. Általában nagyon gazdagnak bizonyul, és nagy mennyiségű tápanyagot, ásványi anyagot és aminosavat, fehérjét, kalciumot, foszfort, zselatint tartalmaz.

- Ha csontokat őröl, csontlisztet kap, amely foszforban és kalciumban gazdag. Kiváló műtrágyaként használják. Még a növények lombjaira kerülve sem árt nekik. A csontliszt otthon is elkészíthető. Először is a csontokat sokáig kell forralni, mint a zselét, majd jól szárítani kell a sütőben. Ez a módszer megkönnyíti az őrlést, amelyet habarccsal vagy gabonaőrlővel lehet elvégezni. Nagyon hasznos hozzáadni ezt a lisztet állatok és madarak (nyulak, csirkék stb.) Takarmányozásához.

- A primitív emberek üzemanyagként állati csontokat használtak. A csontok sokáig égnek és sok meleget adnak, az égetés eredményeként kapott hamu kalciumot és foszfort tartalmaz, és kiváló műtrágya a növények számára.

- Még az ókori emberek is készítettek fegyvereket és háztartási cikkeket a mamutok csontjaiból. Ma pedig néhány kézműves egyedi mesterségeket készít állatcsontokból.

Kenyérmaradék

- A már elavult kenyérből krutont készíthet, ha sütőben szárítja. Hozzáadhatók a húslevesekhez, vagy önálló snackként fogyaszthatók.

- Ha a kenyér kiszárad, akkor ne dobja el azonnal. A maradékból illatos krutont kap reggelire. Sütőben süthetők. A fűszerek és a hozzájuk hozzáadott gyógynövények egyedivé teszik a kruton ízét.

- A panírozáshoz való keveréket állott kenyérből készítik. Miután a kenyeret kockákra vágtuk, néhány percig sütjük őket a sütőben, hagyjuk kihűlni és őröljük. Az eredmény egy panírozó keverék, amely ugyanolyan jó vagy még jobb, mint egy kereskedelmi.

Keményített kristálycukor

Néha víz kerül a cukortartóba, ami miatt a cukor gyorsan megkeményedik. Valaki siet, hogy megszabaduljon tőle, de miért kell pazarolni egy ilyen értékes terméket? Forró vízben lágyítható, és különféle italok és ételek elkészítéséhez használható.

Maradék gyümölcsök és zöldségek

- Egyes növényi hulladékok felhasználhatók szövetek festésére. Például a vörös cékla (piros), a narancs és a citrom (sárga), a spenót (zöld), a vörös káposzta és a sárga hagyma héja természetes festékként szolgálhat.

- A citrushéj jó a természetes felülettisztítóknak. A citrom és a narancshéj kiváló tisztítószerek. Antibakteriális és gombaellenes tulajdonságaik különösen jól mutatkoznak ecettel keverve. Ezzel az eszközzel különféle típusú szennyeződéseket lehet tisztítani a konyhapulton vagy a mosogatón.

- A zöldségek (sárgarépa, burgonya, kukorica, zeller, zöldhagyma) héjából, szárából és leveleiből finom és tápláló zöldségleves készíthető.

- Almahéjat és maghéjat használnak vitaminital - kompót elkészítéséhez. Hozzáadhat eper és ribizli leveleket. Kiváló ital lesz uborkahéjból, görögdinnye héjából.

- A gyümölcsdarabok jóak a természetes házi ecet készítéséhez. A maradék őszibarackból, szilvából, nektarinból, körtéből, málnából, szederből, cseresznyéből, sárgabarackból és más gyümölcsökből és bogyókból ecetet készíthet fehérbor, balzsamecet vagy almaecet beöntésével. Ezzel a keverékkel lehet salátákat öltözni, pácot, desszertmártást készíteni belőle. Ha vodkát vagy konyakot használ alapként, gyümölcsös likőrt kaphat.

- Gyümölcshulladékból könnyű édes szirupot készíteni. Hozzáadható koktélokhoz, szeszes italokhoz, lekvárokhoz, salátákhoz és süteményekhez.

- A gyümölcshéj kiválóan alkalmas a bőr gyengéd és gyengéd hámlasztására. A gyümölcsökben található vitaminok és antioxidánsok jótékony hatással vannak az arc bőrére. A citrushéj kiváló hámlasztás zsíros bőrre. Ha a bőr száraz, akkor az avokádó, a papaya, a dinnye, a görögdinnye, az uborka, a kivi, a gránátalma és a banán héja megteszi.

- A helyiség levegője friss és tiszta lesz, ha frissítőként citrusféléket használ egy tál szódabikarbónában.

Erjesztett borok

- Mielőtt kiöntené a romlott bort, próbálja meg megadni neki a második esélyt úgy, hogy egy előre fertőtlenített, 1982 előtt vert rézpénzt dobott rá, vagy tegyen egy ezüst kanalat egy üveg borba. Ez az egyszerű módszer lehetővé teszi a bor frissítését és ízének javítását.

- A régi, romlott bor jó borecetet készít. A bort üvegedénybe öntjük, gézzel lefedjük, és hűvös és sötét helyre tesszük 1-6 hónapra.

- Bor hozzáadható mártásokhoz és egyéb ételekhez, amelyek hosszú és lassú pörkölésnek vagy pácolásnak vannak kitéve.

- A vörösbor sok antioxidánst, savat és polifenolt tartalmaz, ami hasznos a bőrbetegségek kezelésében. Ezenkívül a bort külsőleg használják öregedésgátló szerként, megszüntetve az elhalt sejteket és a narancsbőrt.

És még néhány tipp:

· A cseresznyemag jól melegen tart. A szöveti zsákok feltöltésére szolgálnak a gyógyító felmelegedési eljárásokhoz.

· A tökmag nagyon jótékony hatással van az arcbőrre és az általános egészségre. Gyakran adják hozzá a házi maszkokhoz.

A banánhéj jó a cipők tisztítására és fényezésére.

· A kávézacc kiváló műtrágya és kiváló kozmetikai termék.

Milyen élelmiszer -hulladék felhasználási módokat ismer?