2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41
A hüvelyesek magas tápértékkel rendelkeznek. Ezenkívül nagy gyógyászati potenciállal rendelkeznek. Kertjeinkben elterjedtebb a bab- és borsótermesztés hagyománya. Vannak azonban más kultúrák is, amelyekre érdemes odafigyelnünk. Egykor nagy becsben tartották õseink asztalán, ma pedig méltatlanul elfelejtik õket az utódok
Növényi bab
Az egyik ilyen ősi kultúra a bab. Lónak és orosznak is nevezik őket. A bronzkor óta ismerik őket. A zöldséges bab nagy tiszteletet érdemelt ki táplálkozási tulajdonságai miatt. Ez a termék körülbelül 25% fehérjét és több mint 50% szénhidrátot tartalmaz. Nem meglepő, hogy a bab kalóriatartalma többszörösen magasabb, mint hazánkban ilyen népszerű burgonya, valamint a hagyományos káposzta.
Július végén - augusztus elején a bab tömeges érésének időszaka van. Tehát van esély kipróbálni ezt az egészséges zöldséget. És nemcsak táplálkozási tulajdonságainak, hanem gyógyászati tulajdonságainak értékelése is. Például a bab főzete, valamint maguk a főtt és pépesített hüvelyek segítenek az emésztőrendszer rendellenességeiben. A fájdalmas tályogok, amelyek semmilyen módon nem érnek, a tejben főtt és a fájó helyre felvitt babot a kívánt állapotba hozzák. Az emberiség tisztességes felét a bab olyan tulajdonsága fogja érdekelni, mint a bőrfiatalítás. Ehhez infúziókat és főzeteket készítenek a növények virágaiból.
A bab hideg ellenálló növény. A termést a borsóval egy időben kezdik. 3 soros szalagokkal van elhelyezve. A lyukak közötti távolságot kb. 15 cm -en tartják, a sorok közötti távolságot 30 cm -rel kell elvégezni. A hozzávetőleges vetőmag -fogyasztás 150 g / 10 négyzetméter.
De nem szükséges külön ágyat rendelni hozzájuk. Kőzetkultúra lehet a paprika, a paradicsom számára. Uborka és burgonya ültetésére használják.
Ez egy igénytelen kultúra. A hajtások megjelenése előtt ajánlott időt hagyni a talaj boronálására. A jövőben rendszeresen lazítsa meg az ágyakat, tisztítsa meg a területet a gyomoktól. Nem szabad megfeledkeznünk az öntözésről. Azokban a régiókban, ahol hosszú, forró nyár és száraz éghajlat uralkodik, az ágyakat gyakran és bő vízzel kell nedvesíteni. A virágzási időszak vége után a tetejét meg kell csípni.
Megkezdik a betakarítást, a hüvelyek állapotára összpontosítva. Amikor a hüvely húsossá válik, ez azt jelzi, hogy a magvak tejszerű-viaszos érettségi szakaszában vannak. A babot másfél -kéthetes időközönként rendszeresen eltávolítják a hajtásokról. Ezt követően a szárakat nem a gyökerek húzzák ki az ágyásokból, hanem levágják a földről. Fennáll annak a lehetősége, hogy kedvező körülmények között néhány héten belül új hajtások kelnek fel, és nagy az esélye annak, hogy hasznos terméket újra betakarítsanak.
Lencse
A lencse magas fehérjetartalmáról is híres. A babhoz képest azonban ez a szám eléri a 35-60%-ot. Ezenkívül legfeljebb 3% zsírt tartalmaz.
A lencse finomabb ízű, mint más hüvelyesek. Ezenkívül gyógyító tulajdonságokkal is rendelkezik. A húslevest vesekő kezelésére használják. Sebek és égési sérülések kezelésére is használják. Az első esetben összekeverjük a lencse lisztet a tojássárgájával, a másodikban - vajjal.
A lencse előnyös, mert gyorsabban érik, mint a bab. Rövid tenyészideje van. És ezek után még más zöldségeket is termeszthet.
A telek az őszi vetésre készül. Ehhez használja a következő műtrágyákat:
• szuperfoszfát - 200 g;
• káliumsó - 100 g;
• ammónium -nitrát - 100 g.
Ez a műtrágya fogyasztása 10 négyzetméterenként. Kerti terület.
A magvak fogyasztása valamivel kevesebb, mint a babé - körülbelül 100 g 10 négyzetméterenként. De a vetés sűrűbbé válik, a sortávolság legfeljebb 15 cm marad. Ehhez be lehet tekerni.
Kényes növény, védeni kell a gyomoktól. Az ágyak boronálása csírázás előtt és után történik. A tapasztalt kertészeknek ezt tanácsolják délután. Reggel a palánták törékenyebbek, és gondatlan mozgással könnyen megsérülnek. Ezenkívül nem szabad megfeledkezni az ágyak öntözéséről.
Ajánlott:
Milyen Virágok Teremtenek Egészséges Hangulatot Otthonában?
A beltéri virágok nemcsak díszítő elemek, amelyek bizonyos belső esztétikai érzékelést hoznak létre. Ne felejtsük el, hogy ezek is élő növények, amelyek határozott hatással vannak életterünkre. Sokan kiváló asszisztensekké válnak abban a nehéz feladatban, hogy tisztítsuk meg a szobánk levegőjét a káros szennyeződésektől, rákkeltő anyagoktól, gázoktól
Hogyan Neveljünk Egészséges Minőségű Palántákat
Hogyan neveljünk egészséges, jó minőségű palántákat - ezt a kérdést sok kertész rendszeresen felteszi magának, mert biztosan tudják, hogy a termelékenység ugyanúgy függ a cselekvések helyességétől bármely szakaszban
Vízitorma - Ehető és Egészséges
A természetben található vízitorma Dagesztán mocsarai és más víztestek területein, a Kaukázus, Marokkó és Tunézia, Líbia és Egyiptom, Algéria, valamint az Azori -szigetek és a Kanári -szigetek lábainál található. Elég hosszú ideig sikeresen termesztették zöldségnövényként a távoli Amerikában, valamint Ázsiában és Nyugat -Európában. Ősidők óta Venezuelában és Paraguayban is termesztik. A vízitorma megkülönböztető jellemzője, hogy mind alkalmas élelmiszer -használatra
Rendkívüli Hüvelyesek
Milyen hüvelyeseket ismersz? Sokan babot vagy borsót termesztenek a kertjükben. Lencsét talál a boltok polcain. De vannak más érdekes és tápláló növények is ebből a családból, amelyek termesztése az új szezonban megtervezhető személyes parcelláján
Hüvelyesek Család
A hüvelyesek csodálatos családja egyedi gyümölcsösszetételt ad az embernek, amelyet az ókortól kezdve az emberek elkezdtek használni energiájuk fenntartásához. De csak a testi étel nem elegendő az emberek számára. Örömmel csodálják a természetes kreativitást, csodálják a Teremtő ügyességét. A család képviselői között sok dísznövény található, gazdag aromájú, bőséges virágzással és jellegzetes gyümölcsformával
