Rendkívüli Hüvelyesek

2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41

Milyen hüvelyeseket ismersz? Sokan babot vagy borsót termesztenek a kertjükben. Lencsét talál a boltok polcain. De vannak más érdekes és tápláló növények is ebből a családból, amelyek termesztése az új szezonban megtervezhető személyes parcelláján

Kína - ehet babot és gyökeret is

Latinból lefordítva a rang neve "nagyon vonzó". És a virágzási időszakban ez a növény teljes mértékben igazolja az ilyen leírást. A rang, amelyet gyakran összetévesztenek a borsóval, nagyon fényes virágszirmokkal rendelkezik - sárga, lila, bíborvörös. Ezek a növények kiváló dekorációként szolgálhatnak a kertben, díszíthetik a sövényt és szövik a hálót. És azt is - ízletes és tápláló termék betakarítását adni. E hüvelyesek fiatal magjait, mint a borsót, nyersen fogyasztják. Az érett termést pedig levesek, köretek, töltelékek készítésére használják.

Ennek az üzemnek az előnyei közé tartozik a magas termelékenység és az aszályállóság. A rangok másik pluszja, hogy a vele végzett ültetéseket szinte nem érinti a zsizsik. A ranghoz külön ágyakat lehet elkülöníteni, vagy a növényt burgonya, kukorica, répa vagy uborka tömörítőjeként lehet használni.

Kora tavasszal kezdik a vetést a borsóval együtt. Széles sorban készülnek, körülbelül 30 cm-es sorközökkel. A vetési mélység akár 9 cm.

A rangnak rövid növekedési ideje van. Ez idő alatt elegendő időre van szüksége a talaj lazítására és ugyanannyi öntözésre. Feltétlenül gyomlálni kell a gyomokat. A zöldbabot éréskor szüretelik. Ha gabonát akarnak készletezni, akkor eltávolítják a rangot, amikor az sárgává válik.

Ezen kívül van egy gumós változatos rang. Szépen virágzik is. Ezenkívül lila-vörös virágai kellemes aromájúak. És a gumó ehető. Keményítőtartalmú "gyümölcsöt" képez, édes ízű.

Csicseriborsó vagy csicseriborsó

Érdekes hüvelyes termés a csicseriborsó. Csicseriborsónak, csicseriborsónak is nevezik. Magjai valamivel nagyobbak, mint a rang. Nyersen és hőkezelés után is fogyasztják. Olyan népszerű nyugati ételek készítésére használják, mint a hummus és a falafel.

A csicseriborsó terményeit kora tavasszal veszik. Széles folyosói is maradnak - körülbelül 50 cm. De a magvak ültetésének mélysége sekélyebb - 5-7 cm. A rang és a csicseriborsó agrotechnikája nagyon hasonló.

A Vigna árnyékos sarokba alkalmas

Ha a rangot és a csicseriborsót gyakran összehasonlítják a borsóval, akkor a vigna a bab közeli rokona. Spárgababnak is nevezik. De az utóbbival ellentétben vékony hosszú hüvelyei vannak, hasonlóak a húsos szárakhoz. Ezek a karcsú lapockák sokféle hasznos és tápláló tápanyaggal vannak tele. A tejes és a viaszos érettség szakaszában fogyasztják. Salátákhoz használják, sózva és konzervként. A zöld lapockákat éréskor betakarítják. Ön is betakaríthat gabonát. De ehhez a babnak jól meg kell érnie. Ellenkező esetben nem kerülnek tárolásra.

A Vigna előnyös, mert árnyékban termeszthető, ahol más növények nem virágoznak. Helyet foglalhat párhuzamosan kukoricával vagy más magas terményekkel.

A spárga tehénborsó híres magas hozamáról. Egy szezonban elég egy tucat bokrot ültetni, hogy az egész családot etessük vele.

A vetés körülbelül 65-70 cm-es sorközökkel történik. A növények között körülbelül 80 cm távolságot kell tartani. A vetőmagok ültetési mélysége 5 cm. Ha külön ágyat különítenek el a termesztéshez, érdemes vigyázni a támogatásból. A gondozás öntözésből és lazításból áll. A növekedési időszakban az ágyakat 3-4 alkalommal meg kell nedvesíteni. Legalább kétszer meg kell lazítani a talajt.