Kígyófej

2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41

Kígyófej (Latin Dracocephalum) - egynyári vagy évelő füvek nemzetsége, ritkábban a Yasnotkovye család cserjék vagy törpe cserjék, vagy lipociták. Összesen körülbelül 40 faj található, amelyek közül 38 faj a volt Szovjetunióban nő. A növény neve két görög "drakon" - kígyó és "kephalos" - fej szóból származik. A virágok formája vizuálisan hasonlít a kígyó fejére. A növény hazája Kína, Mongólia, a Himalája nyugati része, Altaj és a Bajkál. A kígyófejet széles körben termesztik Ukrajnában, Moldovában és a Kaukázusban, kisebb mennyiségben Oroszországban.

A kultúra jellemzői

A kígyófej lágyszárú növény, egyenes, elágazó, zöld színű tetraéderes szárral, vagy ibolyavörös pigmentációval, akár 80 cm magas, és csapgyökérrendszerrel. A levelek sötétzöldek, hosszúkásak, szemközti, levélnyélűek, szaggatottak. A virágok fehérek, lila iszap kékes-lila színűek, a szár körül gyűrűs rétegekben helyezkednek el, vékony racemóz vagy hamis örvényű virágzat formájában. A virágzás fokozatos: az alsó virágoktól a felsőkig. A magok kicsik, hosszúkás-oválisak, bordázottak, 1,5 mm átmérőjűek, legfeljebb 3 mm hosszúak. A kígyófejet fokozott hidegállóság jellemzi, a magok 5-7 ° C-on csíráznak. A palánták könnyen tolerálják a fagyokat -3 ° C -ig. A hőmérséklet hosszú távú csökkenése nem tükröződik a kígyófej növekedésében.

Növekedési feltételek

A Snakehead a könnyű, közepesen nedves, humuszban gazdag talajt részesíti előnyben. Nem fogadja el a vizes, mocsaras, szikes talajokat és erősen árnyékos területeket. A megvilágítás lehetőleg intenzív, a tenyészet nem kedvez az északi és nyugati szélnek, valamint a stagnáló hideg levegővel rendelkező területeknek, vagyis az alföldnek.

Talaj előkészítése és vetés

A kígyófej termesztésére szolgáló telepet ősszel készítik el: a talajt ássák és humuszt vezetnek be. Tavasszal a gerinceket a műtrágyák beépítésével egyidejűleg meglazítják. A vetés korai időpontban, pontosabban április végén - május elején történik. A magokat soros módszerrel vetik 40-60 cm-es intervallummal. A növények közötti távolságnak körülbelül 8-10 cm-nek kell lennie. Kétsoros vetés esetén a szalagok közötti távolság 50-60 cm. mélysége 1,5-2 cm, a vetési mennyiség 10 g 1 négyzetméterenként. m. A palánták körülbelül 12-14 nap múlva jelennek meg. A korai zöldek megszerzéséhez téli vetést használnak, ebben az esetben a növényeket vastag fűrészporréteg borítja.

Gondoskodás

Az egyik fő kígyóápoló eljárás a gyomlálás. A gyomok negatívan befolyásolják a növények növekedését és fejlődését, ezért az első gyomlálás közvetlenül a hajtások megjelenése után történik, a második - amikor a növények eléri a 12-15 cm magasságot. A jövőben a kígyófejek maguk is megbirkóznak ezzel a feladattal, tömegeikkel elnyomva a gyomokat.

A betakarítást virágzás előtt végezzük. A növényeket magasra metszik, a fő lombozat vonalán, mivel az alsó részek nem tartalmaznak illóolajokat, és nem alkalmasak táplálékra. A szárított levelek aromája 2-3 hét tárolás után felerősödik egy jól lezárt tartályban.

Alkalmazás

A Snakehead kiváló kulináris fűszer, nemcsak az étvágyat serkenti, hanem javítja az emésztési folyamatot is. A Snakehead vitaminokban és más hasznos anyagokban gazdag, ezért fájdalomcsillapítóként, görcsoldóként, sebgyógyító, nyugtató és relaxáló szerként használják. A kígyófejű infúziókat neuralgia, fejfájás, szívdobogás, migrén és ízületi fájdalmak, valamint fogfájás ellen használják.