2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41
Fotó: Anna Kompaniets
Természetes kérdés, amelyet a kertészek feltesznek maguknak a sárgarépa termesztésekor: "Hogyan tartsunk gyökérnövényt az őszi -téli időszakban?" A földalatti szépség tisztításakor és tárolásakor bizonyos finomságokat figyelembe kell venni. A hozzáértő kertészek többféle módon kínálnak sárgarépát. Bármely gyökérnövény sikeres tárolása azonban a megfelelő betakarítással kezdődik.
Tisztítási idő
A sárgarépa betakarításának fő szabálya az időszerű és helyes betakarítás. A sárgarépa nem fél a fagytól, így ezt a gyökérnövényt október közepéig szüretelheti. A talajban a sárgarépa tökéletesen tolerálja a fagyokat, ha előtte a földre zúzza a tetejüket, de a fagyos levegőben való tartózkodás negatívan befolyásolja. Gyakorolják, hogy még a hóból is kiássák a gyökereket, ez a módszer lehetővé teszi számukra, hogy lehűljenek a hosszú távú tárolás előtt.
Az alacsonyabb napi átlagos hőmérséklet lelassítja a sárgarépában az anyagcsere folyamatokat, lehűl, és ez jótékony hatással van a tárolásra. Szeptember közepe - október eleje az optimális betakarítási idő. Ha az időjárás -előrejelzés esőt jósol, akkor az esős évszak előtt ássa fel a sárgarépát. Az elhúzódó őszi esőzések során a sárgarépa nedvességgel telítődik, íztelenné és repedezetté válik.
A betakarítási idő több tényezőtől függ:
- a termesztés célja;
- időjárás;
- a növények általános állapota;
- növekvő régió;
- meteorológiai előrejelzések;
- a mezőgazdasági technológia jellemzői;
- egy adott fajta érési ideje;
- a gyökérnövény mérete.
A sárgarépa betakarításához válasszon jó, meleg időjárást, amikor a talaj száraz. Fajtától függően a vörös hajú szépség érési ideje eltérő. Általában a sárgarépa betakarítási idejét feltüntetik a vetőzsákon. Az idő előtti betakarítás nem éri meg, mivel a sárgarépának nincs ideje érni és elegendő cukrot felhalmozni, ami negatívan befolyásolja ízét. A kertben túlexponált sárgarépa felesleges aminosavakat és cukrokat tartalmaz, és ez csemege egereknek, sárgarépalégy -lárváknak. Már augusztus végén előkészítheti a sárgarépát a betakarításra, a tetejét oldalra nyomja, lezárva a földről megjelent sárgarépát.
Ezenkívül a sárgarépa betakarításakor vegye figyelembe a tetejének színét, amint sárgulni kezd - a gyökerek készen állnak a betakarításra.
A felsők eltávolítása
A sárgarépa ásása előtt néhány nappal hagyja abba az öntözést. Ajánlott továbbá a felső részek levágása, a sárgarépa farka körülbelül 5 cm -re maradva. Ez az eljárás lehetővé teszi a gyökér lédússágának megőrzését, amely eltűnik a tetejük gyors növekedésével.
A sárgarépa ásása után az összes tetejét két lépésben teljesen eltávolítjuk. A tetejét szükségszerűen eltávolítjuk, hogy ne vegyen fel hasznos anyagokat. Először is vágjuk le vagy csavarjuk le a tetejét közvetlenül a gyökérnövény feje felett. Másnap a fejet teljesen levágják, beleértve a növekedési pontot is (a vágás vastagsága 0,5 - 1 cm). Vegye figyelembe, hogy a vágásnak simának és egyenletesnek kell lennie.
A bíboros metszés jelentősen megnöveli a sárgarépa eltarthatóságát, míg télen nem csírázik, a gyümölcsök nem fonnyadnak el vagy nem száradnak ki.
Hogyan és hogyan kell ásni a sárgarépát
A tapasztalt zöldségtermesztők azt javasolják, hogy kézzel húzzák a sárgarépát a faroknál fogva. Ha nincs elég ereje a gyökérnövény kivételéhez a földből, lapáttal vagy tompa villával, lapos fogakkal áshatja fel a sárgarépát, ami kevésbé károsítja a sárgarépát. Óvatosan használja a szerszámokat, különben nyomot hagyhatnak a gyökérzeten, és ezután rothadni kezd. Húzza a sárgarépát a kezével, egyik kezével tartsa a talajhoz, a másikkal erősen fogja meg, és húzza a tetejénél fogva.
Törölje le a száraz szennyeződéseket és a gyökérzeten lévő talajrögöket száraz ruhával vagy tenyérrel. Kategorikusan lehetetlen mosni, kaparni éles tárggyal, késsel, leütni a földet, ezáltal károsítani és elrontani a zöldségeket.
Szárítás
Szárítás szükséges a sárgarépa metszés utáni hosszú távú tárolásához. Ha napos és száraz az idő, akkor a sárgarépát 2-3 óra alatt száríthatja. Amikor a betakarítás felhős napon történt, a gyökereket 1-2 napig hűvös szobában alaposan meg kell szárítani. Szárítás után ismét megtisztítjuk a sárgarépát a föld maradványaitól. Ha szennyeződés marad a gyökérnövényeken, ne próbálja meg teljesen eltávolítani, ne károsítsa.
Karanténba helyezzük a sárgarépát, helyezzük őket egy hétre 10-15 fokos helyiségbe. Ez idő alatt a vágási helyek a sárgarépafej területén megfeszülnek, és a beteg és romlott gyökerek éreztetik magukat.
Válogató
Szárítás után, közvetlenül a tárolás előtti betakarítás előtt a sárgarépát meg kell vizsgálni és szét kell válogatni. A sárgarépát még a termés ásása közben is fel lehet vágni egy lapát vagy óvatos rovarok óvatlan mozgatásával. Ellenőrizze az egyes sárgarépákat rothadás, hervadás vagy sérülés szempontjából.
A sárgarépa betakarítása készen áll a tárolásra.
Ajánlott:
Gomba Betakarítása
Különösen óvatosnak kell lennie a gombák betakarításával kapcsolatban. Az aranyszabály az, hogy csak azokat a gombákat gyűjtsük össze és fogyasszuk, amelyeket ismersz, és nincs kétségeid
Miért Nem Boldog Az Uborka Betakarítása?
A jó termés az uborka minden nyári lakos álma, mert nagyon szeretné ízletes salátákat kóstolni friss uborkával, és több előkészületet tenni a télre! Az uborkát mindig használják, és általában hozzárendelik a személyes cselekmény meglehetősen lenyűgöző részét! De az uborka betakarítása nem mindig tetszik a szerencsejátékos nyári lakosoknak. Miért történik ez, és lehet -e tenni ellene valamit?
A Dugványok Betakarítása Decemberben
Télen a kertésznek több szabadideje van. De a személyes telek javával és a jövő terméséről is gondoskodhat. Ha ősszel a kezek nem érték el a dugványok előkészítését, hogy ribizli, egres palántákat szerezzenek, akkor ezt most, decemberben, a súlyos fagyok kezdete előtt lehet megtenni
Természetes Anyagok Betakarítása
Természetes anyagok beszerzése - a virágüzletben szó szerint bármilyen tárgy fontos lehet, amelynek célját korábban nem is tudta. A természetes anyagok elősegítik az eredeti, élénk és olyan bájos kompozíciók létrehozását
Szőlő Betakarítása: Mit és Hol Kell Tárolni?
A szőlő igazi ínyencei nagyon várják a szeptembert, amikor végre a fürtöket a teljes érettségig öntik. A szőlő érdekes abban, hogy fokozatosan szüretelik, és az első lédús bogyók felhasználhatók ételekhez. És a keféket, amelyeket feldolgozásra szánnak, még nem távolították el a bokorból. Időt kapnak, ami miatt több cukor halmozódik fel a fürtökben. És még van egy -két hét, hogy előkészítsék a tárolást ennek az értékes termésnek
