2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41
A rizs az egyik kedvenc étel. Ezt a tápláló és nagyon hasznos terméket a bolygónk emberek jó fele megeszi. Természetesen mindig készletezni szeretné a későbbi használatra. És hogy a káros férgek, poloskák vagy más hasonlóan csúnya élőlények ne váratlanul induljanak el a rizsben, fontos megtanulni a helyes tárolást. Jó körülmények között a rizs meglehetősen sokáig feküdhet, ugyanakkor nem veszíti el sem ízét, sem táplálkozási tulajdonságait
Száraz rizs
A rizs egyik legértékesebb tulajdonsága a relatív egyszerű tárolás. Annak érdekében, hogy a lehető legjobb formában tartsa, elegendő, ha megpróbálja fenntartani a helyiség optimális páratartalmát és hőmérsékletét, valamint minden lehetséges módon megakadályozza mindenféle kártevő megjelenését.
Különösen kedvező körülmények között a rizs kiválóan tartósítható másfél évig. Igaz, ez nem vonatkozik csiszolt testvérére, aki könnyen hazudhat egy évnél tovább. Egyébként közvetlenül a vásárlás után ajánlott a rizst a lehető legalacsonyabb hőmérsékleten lefagyasztani, vagy a sütőben felmelegíteni - akkor jobban tárolható.
Ideális esetben a rizst rendszeresen szellőztetett, kellően hűvös és száraz helyen kell tárolni, jól védve a közvetlen napfénytől. Kívánatos, hogy a hőmérsékletet öt és tizenöt fok (legfeljebb tizennyolc fok) tartományban tartsuk, és a legjobb levegő páratartalmat 60-70%között tartjuk. És rendkívül fontos, hogy megpróbáljuk elkerülni a hirtelen páratartalom -ingadozásokat vagy hirtelen hőmérséklet -ingadozásokat.
Védelem a hibák ellen
Annak érdekében, hogy megvédje a tárolt rizst a káros bogaraktól, ajánlott néhány fokhagymagerezdet vagy száraz citromhéjat hozzáadni a tárolóedényekhez. Ha nincs kéznél, használhat csípős paprikát, babérlevelet vagy akár gesztenyét is. És furcsa módon a palackokból készült vasdugók, kis fóliadarabok vagy fémkanál segítenek megvédeni a rizst a rovarok megjelenésétől. Eddig nem lehetett magyarázatot találni erre a tényre, de ennek ellenére a tény továbbra is fennáll. A menta rágógumit egy rizses tartályba is teheti - egyetlen párna elég lesz.
A rizs védelme a piszoktól és a nedvességtől
Annak érdekében, hogy a tárolásra küldött rizs szabadon "lélegezzen", tiszta vászonzacskókba öntheti. És az ilyen zsákok használata előtt erős sóoldatban kell forralni - akkor a penész nem indul el a rizsben. Ami a különféle tartályokban tárolt rizst illeti, a sóval töltött apró gézzacskók segítenek szárazon tartani. A merev tartályok kétségtelen előnye, hogy megbízhatóan védi a rizst a molyoktól és a rágcsálóktól.
Egzotikus rizs tárolása
Általában nem különbözik a közönséges rizs tárolásától. Az egyetlen kivétel a ma már népszerű shirataki rizs. Mivel többnyire fagyasztva értékesítik, a fagyasztóban kell tárolni. A kinyitott csomagolást legfeljebb egy hétig lehet hűtőszekrényben tárolni.
Főtt rizs
Természetesen, bármennyire is nagyszerű a rizs, ha megfőtt, nem tárolható sokáig. Ha a főtt rizst hűtőszekrényben tárolja, akkor a maximális eltarthatósági idő nem haladhatja meg az öt napot. Ugyanakkor ne tegye túl illatos termékek közelébe - a főtt rizs tökéletesen elnyeli a szagokat. Ugyanezen okból ajánlott tárolni szorosan záródó fedéllel ellátott tartályokban. Egyébként a mindenütt megtalálható, élelmiszerekhez készült, fedéllel ellátott műanyag tálcák tökéletesek erre a célra.
Ezenkívül főtt rizst tárolhat a fagyasztóban - ebben az esetben akár harminc -negyven napig is feküdhet. És kiolvasztják a mikrohullámú sütőben, a megfelelő módban történő melegítéssel.
Ajánlott:
Hogyan Tároljuk A Rebarbara Helyesen
A rebarbara, amely Tibetből érkezett hozzánk, nagyon tápláló és hihetetlenül ízletes. Az első helyen áll a durva rostok tartalmában, amelyek alapvető szerepet játszanak az emésztésben. És az alma citrommal csak a második és a harmadik helyet foglalja el. Röviden, a rebarbara minden ember étrendjében szerepel. Annak érdekében, hogy gyakrabban használhassa, meg kell tanulnia a rebarbara megfelelő tárolását. Ezt azonban egyáltalán nem nehéz megtenni
Hogyan Tároljuk Megfelelően A Kínai Káposztát?
A pekingi káposzta nagyon egészséges, és tökéletesen kiegészíti szinte minden ételt. És azért is jó, mert nem igényel különleges tárolási körülményeket - sikeres tárolásában a főszerep csak a fejek érési fokára van bízva. Ezt az értékes zöldségtermést ugyanolyan sikerrel mentheti meg a pincében és a hűtőszekrényben, és ennek helyes elvégzése érdekében fontos figyelembe venni több fontos pontot
Hogyan Tároljuk Helyesen A Borbolyát
Az igénytelen borbolya szinte bármilyen éghajlaton remekül érzi magát, ezért egyre gyakrabban található meg a modern kertekben. Ez a növény abban különbözik sok más társától, hogy abszolút minden hasznos benne: mind a fa, mind a levelek, mind a gyümölcsök - nem meglepő, hogy sokan törekednek arra, hogy előkészítsék a borbolyát a későbbi használatra. Hogyan őrizheti meg a csodálatos borbolyát?
Hogyan Tároljuk Az élelmiszereket Az Országban Hűtőszekrény Nélkül
Megérkezett a dachába, és megszakadt az áram, vagy elromlott a hűtőszekrény. Talán nemrég kapott egy webhelyet, és még nem vezette a fényt. Hogyan lehet minimális veszteséget elszenvedni és megőrizni a romlandó élelmiszereket. Számos bevált módszerről beszélünk
Hogyan Tároljuk Helyesen A Mandarinokat?
Mennyit kell tárolni? A megvásárolt mandarin tárolási minőségét a bőr színe és természetesen a fajtája határozza meg. A sárga gyümölcsök 1-2 fokos hőmérsékleten könnyen tárolhatók legalább két hétig. A zöldes héjú gyümölcsök azonban két vagy több hétig is tárolhatók, de két -hat fokos hőmérsékleten. A marokkói és az abház mandarin híres a leghosszabb eltarthatósági idejéről, de spanyol és török társaik
