2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41
Végtelenül beszélhet a fehérrépa előnyeiről. Gazdag rostban, káliumsókban, karotinban, valamint PP és C vitaminokban. A fehérrépa valóban nélkülözhetetlen termék az alacsony kalóriatartalmú étrendhez, amelyet elhízásban és cukorbetegségben szenvedők táplálására terveztek. Ezenkívül ez az egyik leghatékonyabb gyógyszer a belek gyógyítására és kezelésére. Nem olyan nehéz megmenteni a karalábét, ha meghallgatja a tapasztalt kertészek ajánlásait, és szolgálatba veszi őket
Fehérrépa betakarítása
A nyári ültetési karalábét egy lépésben szüretelik szeptember-októberben. Annak érdekében, hogy a tápláló gyökérnövények ne növekedjenek túl, jobb, ha nem húzzák a betakarítással. Nagyon óvatosan ássa ki őket, nehogy véletlenül megérintse a héját, és ne károsítsa, különben elfelejtheti a karalábé jó biztonságát.
A talajból kinyert gyökerek kiszabadulnak a földből és a levelekből. Sőt, a napon, sok más kerti társával ellentétben, nem szabad őket hagyni. Mindenesetre a karalábét alaposan meg kell szárítani.
A fiatal gyökérzöldségek a legalkalmasabbak a tárolásra. Általában viszonylag kis méretükben (körülbelül egy bütyök méretében) és sima bőrükben különböznek egymástól. Ugyanakkor nem lehet repedés vagy sérülés a bőrön. Az ilyen gyökérzöldségeket finomabb íz és nagyobb puhaság jellemzi. Annak érdekében, hogy üregek nélküli tárolásra szolgáló fehérrépa legyen kiválasztva, minden gyökérnövényt úgy kell "mérni", mintha a kezében lenne - a kiváló minőségű gyökérnövények nagyon súlyosnak és sűrűnek tűnnek.
Ami a korai vetésű karalábét illeti, a legjobb, ha a lehető leghamarabb megeszik, mivel tárolásra alkalmatlan.
Fehérrépa tároló
A fehérrépa legjobban pincékben, pincékben tartható. A gyökerek jobb megtartása érdekében a szárakat körülbelül két -három centiméterrel a gyökerek felett vágják le. Ezt követően a talaj eltávolítása érdekében a karalábét alaposan meg kell mosni. A sérült és korhadt mintákat el kell dobni.
Mielőtt elkezdené betakarítani a betakarított termést, dobja be a gyökérnövények levágott tetejét krétával. Ajánlott a dobozba helyezett karalábét enyhén megnedvesített homokkal megszórni.
Alkalmas répafélék és sima felületű tágas konténerek tárolására. A huzal, az ágak és más karcoló részek könnyen károsíthatják a gyökérnövényeket, ami azok bomlásához vezet, ezért jobb, ha megtagadják a hasonló tulajdonságú tartályokat. A karalábét azonban jó minőségű zsákokban kell tartani.
Annak érdekében, hogy megvédje a gyökereket a nem kívánt nedvességtől, használjon műanyag zacskókat, amelyekben mindkét oldalon kis lyukak vannak. Az ilyen lyukak elengedhetetlenek a fehérrépa jó szellőzéséhez.
Ha van fagyasztó az alagsorban, nagyszerű: a fehérrépa nagyszerű marad. Közvetlenül a gyökérzöldségek tárolása előtt a fagyasztó hőmérsékletét harminckét-negyven Fahrenheit fok között kell beállítani.
A fehérrépa tárolásának másik lehetőségét az alagsor ablakain elhelyezett vödröknek tekintik. A karalábé ablakában lévő kutaknak köszönhetően mérsékelten nedves és hűvös tárolási körülményeket biztosítanak.
Amikor tápláló gyökérzöldségeket tárol az alagsorban, gondosan ellenőriznie kell a hőmérsékletet - ne haladja meg a negyven Fahrenheit -fokot. A karalábé legjobb megőrzésének legoptimálisabb feltételei a nulla és mínusz egy Celsius fok közötti hőmérséklet és a legalább 95%-os levegő páratartalom. És természetesen rendszeresen ellenőriznie kell a tárolt gyökérnövényeket, eltávolítva a bomló és bomló példányokat, hogy ne legyen idejük megfertőzni szomszédaikat.
A tárolás során fontos, hogy elkülönítsük a karalábét a gyümölcsöktől, mivel szisztematikusan elrothadhatnak (különösen az alma esetében), ezáltal a betakarított gyökérnövények fertőzését idézve elő.
Ha a karalábét egy lakásban tárolják, akkor hideg helyen kell elhelyezni, meglehetősen alacsony hőmérsékleten. A legjobb megoldás természetesen a hűtőszekrény lenne.
Ajánlott:
Hogyan Kell Megfelelően Tárolni A Fügét
A füge meglehetősen ritka vendég a szélességi körünkön, amelyek remek természetes alternatívája az édességeknek. Amint hívják: füge, füge vagy fügefa. Mindezen nevek mögött illatos és nagyon édes gyümölcsök vannak, nagyon kellemes utóízzel, homályosan emlékeztetve a dió ízére. A füge azonban frissen és szárítva egyaránt jó. És hogy ne veszítse el kiváló ízét, fontos megtanulni a helyes tárolást
Hogyan Kell Megfelelően Tárolni A Brokkolit?
A brokkoli egy finom zöldség, amely sokféle tápanyagban gazdag. Elég gyakran megjelenik az asztalunkon, és sokféle ételt főzünk belőle nagy örömmel. A brokkoli azonban meglehetősen szeszélyes szépség, ezért nagyon nehéz lehet megtartani. Ha nem megfelelően tárolják, néhány nap alatt rendkívül kellemetlen megjelenést kölcsönöz, és elveszíti kiváló ízét. Hogyan tároljuk helyesen a tápláló brokkolit?
Hogyan Kell Megfelelően Tárolni Az Avokádót
Az avokádó hihetetlenül tápláló és nagyon egészséges tengerentúli vendég, egyre gyakrabban kerül asztalunkra külön csemegeként és az ételek széles választékának részeként. Az avokádót felnőttek és gyerekek is szeretik, és ez nem meglepő - a csodálatos gyümölcsök nagyon gazdagok vitaminokban. Ahhoz, hogy a lehető leghosszabb ideig élvezhesse ezeknek a szokatlan gyümölcsöknek az egyedi ízét, fontos megérteni, hogyan kell helyesen kiválasztani és tárolni
Hogyan Kell Megfelelően Tárolni Az Aszalt Gyümölcsöket?
Az aszalt gyümölcsök nagyszerű könnyű harapnivalók és számos népszerű étel remek kiegészítői. Ahhoz, hogy a legtöbbet hozza ki belőlük, fontos megtanulni a helyes tárolást - ez lehetővé teszi, hogy mindig kéznél legyenek az egészséges és friss finomságok. Minden szárított gyümölcsöt különböző módon tárolnak, és itt az ideje, hogy megismerkedjen többféle tárolási módszerrel, és megtanulja, hogyan tárolja kedvenc szárított gyümölcsét a lehető leghosszabb ideig
Hogyan Kell Megfelelően Tárolni A Pomelót?
A pomelo meglehetősen különleges gyümölcs és a legnagyobb a citrusfélék között: ennek a jóképű férfinak a súlya elérheti a tíz kilogrammot! Sőt, ez a gyümölcs is nagyon hasznos: káliumot, limonoidokat, illóolajokat és szinte minden vitamint tartalmaz. Ha energiával kell feltöltenie a testét, olthatja szomját vagy javíthatja a hangulatát - egyen legalább pár darab pomelót! És megmutatjuk, hogyan kell helyesen tárolni
