2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41
Gyakran felmerülnek kérdések: "Mikor kell gyűjteni a sütőtököt?" és "Mit kell tenni, hogy a gyümölcsök jól megmaradjanak?" Olvassa el a részleteket az érés felgyorsításáról és az időben történő szedésről. Arról, hogy hogyan kell megfelelően vágni a szárat, és mit kell tenni, hogy tavaszig megmentsük a termést
A kezdő kertészek gyakran hibáznak a dátumok kiválasztásakor. Ismeretes, hogy az éretlen gyümölcsök hasznos tulajdonságai szűkösek, és nem tárolhatók. A vágás után szabályokat is be kell tartani. Segítenek megkeményíteni a bőrt és javítják a tartási minőséget.
Hogyan lehet megtudni, hogy a tök érett -e
Egy külső vizsgálat segít meghatározni szépsége készenlétét. Az érett tök gazdag, egységes színű, a bőr sűrű és feszes lesz. Ha körmével rajzol egy kötőjelet, akkor az éretlen mintában karcolás formájában megjelenik a lé. Sok nagy termésű fajtán kérges, mintás felület képződik. Az érett tök jeleit különböző módon határozzák meg.
1. Hámozzuk meg szilárdnak kell lennie, és nem fog horpadni, ha megnyomják. Az érett zöldség lédús színt kap. A legtöbb fajtában világosbarna, narancssárga-bézs, mély narancs vagy sárga.
2. Kocsány az érett tök kemény. Amikor megérett, könnyebbé és „merevebbé” válik. A kiváló minőségű érett gyümölcsnek olyan kemény a farka, hogy csak metszővel lehet kezelni.
3. Rajzolás érett tökben kimondják. Kivételt képeznek a zöld gyümölcsű fajták, például az Ágoston. Egyes fajoknál fehér bevonat jelenik meg (Benincasa).
4. Hang. Koppintáskor külön csengőhangot kell hallania, például görögdinnyét. Siket - a zöldség nem érett.
A tapasztalt kertészek nem sietnek a gyűjtéssel, a gyümölcsöket az ostorra hagyják érni. A tároláshoz való vágást csak fagyasztás előtt végezzük, és tartsunk be egy bizonyos technikát.
Tök szüret ideje
Először a kemény fajokat gyűjtik be. A moszkvai régióban és a középső sávban ez augusztus utolsó hete és szeptember eleje. Nagy gyümölcsű szeptember közepén. A muskotályfajták tovább érlelődnek, és a betakarítás szeptember utolsó napjaiban történik, és a fagyig tart. Meleg éghajlaton válasszon egy hónappal korábban.
A tökérés fajtajellemzői
• A szerecsendió A tök vitamin barna lesz, ha érett. Ezzel a háttérrel lekerekített világos foltok láthatók.
• A cserjés arany színe élénk narancssárga. Világos sárga csíkok jelennek meg a bőrön.
• Terápiás nagy gyümölcsű - világos bordázattal rendelkezik. Felülete sötétzöld, világos szürke foltos csíkokkal.
A gyűjtési időszak más módon is kiszámítható. Minden fajtának más a növekedési ideje. A zsákok mindig a csírázástól a betakarításig eltelt napok számát jelzik. Ennek alapján fontos figyelembe venni az időjárást. Ha a nyár hideg, akkor az időszak 1-3 héttel megnő.
A sütőtök hosszú távú tárolására vonatkozó gyűjtési szabályok
A vágás megkezdésekor óvatosan kell eljárnia. Próbálja meg nem károsítani a héját. Ő védi meg a gyümölcsöt a rothadástól. A baktériumok könnyen bejuthatnak bármely vágásba, ami gyorsan elpusztítja a zöldséget.
Éles késsel vágást kell végezni, akkor a sík sima és gyorsabban szárad. Hagyja a farkát a lehető leghosszabb ideig, mivel ez a rész a legsebezhetőbb a rothadó mikroorganizmusok "bejutása" ellen. Kívánatos, hogy a bal szár hossza meghaladja a 10 cm -t.
Ha sok tököt termesztett, akkor méret és minőség szerint kell rendeznie. Tároláshoz csak jól érlelt, sűrű héjjal hagyja. Válasszon nagyokat sérülések és horpadások nélkül.
Hogyan lehet felgyorsítani a sütőtök érését
Három héttel a várható fagy előtt csípje meg a hajtásokat, távolítsa el a kocsányokat és a petefészkeket. A növény erőit nagy gyümölcsök érésére kell irányítani. Ehhez sajnálkozás nélkül el kell távolítania az összes kis tököt.
Mérsékelt éghajlaton a tök gyorsabban érik komposzthalmokon. A magokat palánták számára áprilisban is ajánlott vetni.
Hogyan kell tárolni a sütőtököt
Betakarítás után a gyümölcsöket 10 napig kényelmes környezetben kell tartani. Kívánatos, hogy alaposan szárítsák őket a napon vagy meleg szobában (+ 27 … + 29). Ez a technika megnehezíti a bőrt, szárítja a farkát és apró karcolásokat. A mély "sebeket" kálium -permanganáttal kell kenni.
Tök jól hűvös. Nem szereti a szilva, alma, körte, paradicsom környékét. Jobb, ha a gyümölcsöket szalmával borított deszkákból készült állványokra halmozzuk. A következő fajtákat tökéletesen tárolják: Mozoleevskaya-49, Premiera, Zimnyaya Gribovskaya, Almond-35. Nagy termés tárolása magában foglalja a gyümölcs állapotának gyakori ellenőrzését rothadás szempontjából.
Ajánlott:
Pitypang Olaj: Hogyan Kell Tárolni és Használni
Amit nem készítenek el a bájos májusi pitypangvirágból: lekvár, tea, infúziók és saláta
Hogyan Kell Megfelelően Tárolni A Fügét
A füge meglehetősen ritka vendég a szélességi körünkön, amelyek remek természetes alternatívája az édességeknek. Amint hívják: füge, füge vagy fügefa. Mindezen nevek mögött illatos és nagyon édes gyümölcsök vannak, nagyon kellemes utóízzel, homályosan emlékeztetve a dió ízére. A füge azonban frissen és szárítva egyaránt jó. És hogy ne veszítse el kiváló ízét, fontos megtanulni a helyes tárolást
Nárciszhagyma - Hogyan és Mikor Kell ásni?
Ha a tulipánok büszkélkedhetnek az izzók éves megújításával, akkor a nárciszhagymák évelő lények, és hosszabb és összetettebb fejlődési ciklus jellemzi őket. És annak érdekében, hogy ne szakítsuk meg az amúgy is nehéz ciklust, fontos megtanulni, hogyan kell megfelelően ásni a gyönyörű virágok hagymát
Tulipánhagyma: Mikor Kell ásni, Hogyan Kell Tárolni és ültetni
Valamikor régen a tulipánhagymák aranyat értek. Most mindenki megengedheti magának ezt a finom virágot. És mindazonáltal nem akarom, hogy az ültetési anyag eltűnjön vagy romoljon. Hiszen ezek a ragyogó tavaszi virágok mennyire felvidítják a téli hideg után! A nyár azonban nem mindig kellemes a növények számára kedvező időjárással. És ha a szezon túlzottan esősnek bizonyult, előfordul, hogy mire elérkezik a naptárban a tulipán kiásásának ideje, még mindig nem mutatják az erre való felkészültség jeleit
Mikor és Hogyan Kell ásni A Burgonyát?
A burgonya az orosz konyha hagyományos terméke. Oroszországban a 17. század vége óta termesztik. Nagyra értékelik a szív, a vesék, a húgyúti rendszer működőképességének javításában, a rosszindulatú daganatok kialakulásának gátlásában, a magas C -vitamin -tartalom miatt. Ma mindenütt termesztenek burgonyát, beleértve az északi régiókat is. A kezdő kertészek aktívan termesztik ezt a zöldséget a földjükön, de gyakran nehezen tudják meghatározni a betakarítás idejét, nem tudják, hogyan kell helyesen ásni a burgonyát
