2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41
Az élelmiszer -feldolgozók most nehéz időket élnek. Túl sok versenytárs jelent meg: merülő turmixgép, konyhai gépek, önálló készülékek (facsarók, keverők, zöldségvágók). És ennek ellenére minden önbecsülő gyártó választékában különféle konyhai processzorokat mutatnak be, amelyek nagyban megkönnyítik a modern háziasszonyok életét
A konyhai robotgépek lehetővé teszik számos probléma egyszerű és gyors megoldását: az ételt nagy járókerék -késsel feldarabolják, a tojásfehérjét felverik, a tésztát felforgatják, és pürét főznek, a zöldségeket különböző reszelőn vágják, az almából és a sárgarépából kinyomják a levét. Ezenkívül sok készüléket citruslé préselésére szolgáló tartozékokkal is felszereltek.
A csavaros húsdaráló funkcióval rendelkező kombájnokat kifejezetten az orosz piacra hozták létre. Az a tény, hogy főzésünk során a darált húsból készült ételek olyan széles körben képviseltetik magukat. A közelmúltban néhány gyártó zöldségkocka -kiegészítőt adott hozzá kedvenc Olivier salátájához. És a legfejlettebb modellek nemcsak feldolgozzák a termékeket, hanem finom forró ételekké is forralják, vizet forralnak, sőt párolnak is.
Nem hiba nélkül
A kombájnt számos gép cseréjére tervezték a konyhában. Meghibásodás esetén azonban az összes eszközt egyszerre elveszítheti, mert egy motoron működnek. Ezenkívül a funkciók sokfélesége számos olyan tartozék és kiegészítő megjelenéséhez vezetett, amelyek sok helyet foglalnak el, és néha elvesznek.
A gyártók legalább részben megpróbálják megoldani a fúvókák tárolásának problémáját, ezért szinte minden élelmiszer -feldolgozó apró rekesszel van felszerelve a rostélyok és aprítógépek tárolására. Egyes kiegészítők azonban további polchelyet igényelnek.
A racionalitás kérdése
Van még két szempont, amit a betakarítók tulajdonosai nem szeretnek. A tény az, hogy mindegyikük nagyszámú termékkel való együttműködésre összpontosít. Például, amikor tucatnyi vendéget vár, a kombájn segít előkészíteni (egy tál) heringet bunda alatt, de üzembe helyezése például egy sárgarépa felaprításához irracionális.
Másodszor, a készüléket kézzel kell szétszerelni és mosni. Ezért sok háziasszony nem használja ezeket az eszközöket a napi feladatok megoldására. A gyártók megpróbálják kiküszöbölni ezeket a hiányosságokat. Így jelent meg számos kompakt kombájn, kis tállal és csak a legszükségesebb funkciókkal felszerelve.
Biztonság van a számokban
Mit vegyünk tehát: konyhai robotgépet különböző tartozékokkal vagy külön turmixgépet, gyümölcsprést, zöldségvágót és húsdarálót? Úgy gondolják, hogy egyetlen, sok funkcióval rendelkező műszer nem képes mindegyiket jól elvégezni, mint egy dedikált technika.
Ennek alapján a legnépszerűbb funkciókhoz egyéni technikusra, a segédfunkciókhoz pedig processzorra van szükség. Például valaki szereti a szeleteket, a húsgombócokat és a káposztatekercseket, akkor ebben az esetben vásároljon egy csavaros húsdarálót és egy konyhai processzort az ételek aprításához és gyümölcslevek készítéséhez. És ha minden nap gyümölcslevet kell préselnie a gyümölcsökből, akkor jobb, ha előnyben részesíti a préselhető présgépet, és vegye be a kombájnt további gyümölcslé -rögzítés nélkül.
Minden egyéni
A többfunkciós kombájnokat gyakran konyhai gépeknek nevezik. A mellékletek száma azonban nem az egyetlen megkülönböztető jellemzőjük. Ezek az eszközök felső hajtással rendelkeznek: késeik a motor mögött, a csuklós testrészen találhatók. Ez lehetővé teszi, hogy a kombájn tál működés közben automatikusan elforduljon a tengely körül.
Az alsó hajtású evőeszköz kések a tál belsejében találhatók. Ugyanakkor maga is mozdulatlan marad - csak a kés forog. Van egy vélemény, hogy az ilyen "alulhajtott" gépek jobban megbirkóznak az aprítással, a szeleteléssel és a koktélokkal. A tésztát és a darált húst azonban nem gyúrják olyan jól, mint a "top drive" kombájnokat.
A konyhai gépek pedig azért is jók, mert egyfajta konstruktőrök, amelyek szükséges alkatrészeit és tartozékait szükség esetén meg lehet vásárolni. Az "alsó hajtású" kombájnokat általában teljes készletben értékesítik. Csak ritka esetekben szükséges további alkatrészeket vásárolni. Az alsó meghajtású és a felső meghajtású konyhai robotgépek árai meglehetősen eltérőek. De mindkét típus a felső árcsoport konyhai készülékei közé tartozik.
És mit gondol: valóban szükség van egy élelmiszer -feldolgozóra a gazdaságban ma?
Ajánlott:
Konyhai Eszközök
Javában tart a nyári szezon. Ideje meggyőződni arról, hogy a városon kívüli időtöltés kényelmes és harmonikus. Amellett, hogy a vidéki háznak rendelkeznie kell az összes szükséges mezőgazdasági eszközzel a helyszínen való munkához, ki kell választania a megfelelő edénykészletet
Ajánlások A Konyhai Világítás Kialakításához
Ha a konyha nincs megfelelően megvilágítva, káros lehet a főzésre és a szoba általános hangulatára. A konyhai világítási forgatókönyvek tervezésekor érdemes figyelembe venni néhány árnyalatot
5 Módja A Konyhai Egység Korszerűsítésének
Ha a költségvetés tervezésekor a bútorok cseréjével kapcsolatos tételt nem tartalmazza, de van kedve újrakezdeni, átalakítani a konyhai felszerelést és felfrissíteni a hangulatot, mit kell tennie? Vannak hatékony módszerek a frissítésre minimális költséggel
Hibák A Konyhai Kések Használatakor
Mindenkinek van ilyen konyhai eszköze. Anélkül nehéz bármit is főzni vagy vágni. De ahhoz, hogy a kések sokáig szolgálhassanak hitben és igazságban, emlékezni kell a tárolásuk és működésük szabályaira
