2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41
Folytassuk ismeretségünket a csodálatos növénysel, a Mitesszer Burnet -el (angol Burnet). Válaszoljunk a kérdésekre: „Hol használják a növényt? Milyen tulajdonságai vannak?"
Fajták
A legelterjedtebb 2 fajta: Rhesus és Black Doctor. Mindkettő univerzális cél. Élelmiszer- és gyógyászati célokra egyaránt alkalmas.
A későn érő Rhesus fajta 90-100 nap alatt érik piacra. Félig emelt buja rozetta különbözteti meg, kis levelekkel, hajtogatott felülettel, a szélén fogakkal vágva. A növény magassága eléri a 90 cm -t, ami lehetővé teszi a zöld tömeg megnövekedett hozamának összegyűjtését. Virágzat - sötét rózsaszín fejek.
A Black Doctor fajta szára 80 cm magas, a rügyek kezdetben zöldesek, majd halvány rózsaszín árnyalatúak. Az első évben levélrózsát képez, és 100-110 napon belül használatra kész. Egy helyen 6 évig nő. A következő évszakokban a növények kivágása júniusban kezdődik és augusztusig tart.
Hasznos anyag
A sokéves kutatás eredményeként a Burnet -fej összetételében több, az ember számára hasznos anyagcsoportot azonosítottak:
• barnító komponensek;
• illóolaj;
• flavonoidok;
• karotin;
• C vitamin;
• fenol -karbonsavak és származékaik;
• rutin;
• quercitrin;
• telített és telítetlen savak.
A gazdag változatosság teszi az angolt egészséges kultúrává az élelmiszer- és gyógyszeriparban.
Gyógyászati tulajdonságok
Az angol burnet zúzott rizómáinak főzete segíti a gyomorbetegségeket, bélbetegségeket, vérhasot. Egy evőkanál gyógyászati nyersanyagot egy pohár folyadékba öntünk. Forraljuk alacsony lángon legfeljebb 5 percig. Ragaszkodjon a termoszhoz 2 órán keresztül. Szűrje le az italt, és vegyen be két evőkanálot naponta háromszor étkezés előtt.
A levelek és virágok főzetét tüdő tuberkulózis, rák kezelésére használják komplex terápiában. Apróra vágott száraz fű 2 evőkanál felöntjük fél liter vízzel. Forraljuk 5 percig, hagyjuk néhány órát. Fél pohár szűrés után étkezés előtt fogyasztható naponta háromszor.
A mitesszer burnet hemosztatikus, összehúzó, baktericid, gyulladáscsökkentő hatású. Az emberek évszázadok óta széles körben használják angina, sebgyógyítás, stomatitis, zúzódások kezelésére.
Élelmiszer -használat
A növény minden része alkalmas táplálkozási célokra. A levelek friss uborka illatúak, frissen használják salátákban, vinaigrette -ben. Szárított - jó fűszer paradicsomléhez, levesekhez, koktélokhoz, italokhoz.
A főtt rizómák kiváló köret húshoz és halhoz. Télre szárítják, lisztbe őrlik. Szokatlan aromájú és pikáns ízű gyökérport adnak a halból, tojásból, húsból, salátákból készült ételekhez és a zöldségek tartósításához.
Mongólia népe teaként főzi a leveleket és a gyökereket.
Az állatok könnyen fogyasztják, különösen a juhok szeretik. A gazdák állati takarmánynövényként termesztik.
Dekoratív kultúra
A virágágyásokon a mixborders részeként a mitesszerek a bokrok magasságától függően középen vagy a háttérben zajlanak. Az áttört, faragott növényzet gyönyörű virágzatfejjel jó hátteret biztosít a fényesen virágzó növényeknek: echinacea, alulméretezett flox, különböző típusú kőnövények, cickafark, napraforgó.
A téli kompozíciókhoz színes virágzatokat használnak. Száraz csokrokban jól megtartják alakjukat, könnyedséget és szokatlan varázst kölcsönöznek nekik.
Nyersanyagok beszerzése
A légi részt a bimbózási szakaszban levágják, és a talaj közelében levélrózsát hagynak. Lógassa a lombkorona alá az árnyékba, hogy megszáradjon. Tárolja vászonzsákban szobahőmérsékleten.
A gyökereket ősszel ássák fel. Alaposan le kell mosni a talajról. Darabokra vág. Szárítsuk sütőben, legfeljebb 50 fokos hőmérsékleten, több órán keresztül, amíg teljesen meg nem puhul. Üvegekbe helyezve a hosszú távú tároláshoz.
A mitesszer magok könnyen beszerezhetők a boltokban. A növény nem igényel különös gondosságot. Sok hasznos tulajdonsággal és számos alkalmazással rendelkezik. Ültessen burneteket a birtokára, hogy felfedezze a fűszeres kultúra új ízét.
Ajánlott:
A Szilva Hasznos Tulajdonságai
A szilva lédús, édes gyümölcseit élvezve kevesen gondolkoznak a kérdéseken: „Milyen előnyökkel jár a szervezetünk számára? Milyen anyagokat tartalmaz a pép? Hol használják a gyümölcsöket? " Az egyes tételekkel sorrendben foglalkozunk
Univerzális Gyógynövény - Angol Burnet
Újabban a mitesszer burnet (angol burnet) gyógynövényét kizárólag gyógyászati célokra használták. A tudósok legújabb fejleményei lehetővé tették, hogy más alkalmazást találjanak
A Dió Hasznos Tulajdonságai
Sokan szeretik a diót, néhányan még azt is hallották, hogy jót tesznek az agynak. De a dió más, mindegyik hasznos a maga módján és káros a maga módján. Referenciaként megemlítem, hogy a botanika szempontjából csak a mogyoró és a kesudió kapcsolódik a dióhoz, de ez most nem olyan fontos. Minden gyümölcsnek, amelyet diónak nevezünk, van néhány közös egészségügyi előnye. A dió sok fehérjét tartalmaz, ezért a táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy figyeljenek rájuk, amikor vegetáriánus étrendre váltanak
Az "őrült Bogyó" Hasznos Tulajdonságai
Kevesebb mint négyszáz év alatt az amerikai trópusok egzotikus növényének ellenséges mérgező paradicsomból származó gyümölcsei hasznos zöldséggé váltak, gyakrabban "paradicsomnak" nevezik. A tudósok, akik aggódtak az emberiség egészsége miatt, bekerülték a tíz leghasznosabb termék közé. A paradicsom nemcsak hasznos anyagokkal gazdagítja a testet, hanem profilaxist is végez benne, megelőzve a súlyos és veszélyes betegségeket
A Beltéri Növények Hasznos Tulajdonságai
A beltéri növények karbantartása nem korlátozódik csupán a szépségük szemlélésére és a virágzó és egészséges megjelenésükből származó elégedettségre, a minőségi gondozásnak köszönhetően. A beltéri növények az esztétika mellett nagy hasznot hozhatnak gazdáiknak
