2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41
Az egyik leggyakoribb spárgafajta a gyógyászati spárga. Nem hiába van ilyen neve ennek a növénynek, mert számos olyan tulajdonsággal rendelkezik, amelyek előnyösek az emberi egészségre - javítja a szívműködést, kitágítja az ereket és csökkenti a vérnyomást. A spárgát azoknak ajánljuk, akik reumában, köszvényben, vese- és hólyagbetegségben szenvednek. És annak érdekében, hogy rendszeresen étrendjében legyenek ilyen egészséges ételek zöldségnövények friss hajtásaiból, nem lesz felesleges ágyat szerezni a spárga kényszerítésére télen
A spárga kényszerítésének feltételei
A spárga kétlaki növény. A tapasztalt gazdák megjegyzik, hogy a hím növények képviselőinek ízletesebb hajtásai vannak - azok, amelyek nem képeznek bogyókat az ágaikon. És az ilyen évelő növényekből kell ültetési anyagot venni a desztillációhoz otthon télen.
A spárga gyógynövény egy helyen körülbelül tizenöt évig nőhet. De a lepárláshoz el kell vennie a rizómát azoktól a növényektől, amelyek 3-4 évesek. Ehhez a perifériás rész folyamatait betakarítják.
Azok, akik önállóan foglalkoznak ültetési anyagok betakarításával, jól tudják, hogy a rizóma milyen erőteljesen alkotja a spárgát. Az otthoni lepárláshoz az üzemet ehhez elegendő kapacitással kell ellátni. A legalább 30 cm magasságú konténerek, nagy építési zsákok, mély dobozok alkalmasak az ágyak tárolására.
A házi kerti ágy alját humuszos vagy érlelt komposzttal kevert könnyű homokos talajréteg borítja - körülbelül 15 cm vastag. A rizómákat a híd módszerével szorosan egymáshoz helyezik. Felülről az ültetési anyagot földdel borítják, és öntözik. Őszi betakarításkor, mielőtt a házba költözne, a konténereket a szabadban tárolhatják, szalmával borítva vagy lehullott levelekkel. Továbbá nem lesz hiba elhelyezni őket a pincében, vagy kivinni az erkélyre.
Ültetés gondozása beltéri körülmények között
A lepárlási folyamat + 10 ° C hőmérsékleten kezdődik. Ilyen körülmények között a rizómák körülbelül 2 héten belül növekedni kezdenek. A jövőben a tartalom hőmérsékletét + 18 ° C -ra emelik. A növény egyik előnye, hogy kényszerítéskor teljesen igénytelen a fényre. Tudnia kell azonban, hogy nagyon óvatosnak kell lennie a hőmérsékleti rendszerrel kapcsolatban. A küszöb túllépésekor a spárga jelentősen elveszíti ízét - durva és keserű lesz, és a hajtások maguk a szokásosnál vékonyabbak.
Az ültetés gondozása a rendszeres öntözésből áll, valamint friss tápanyag -szubsztrátum hozzáadásával a növekvő hajtásokhoz. Jobb betakarítani a növényeket, amikor még nem néztek a felszínre, és a sajátos halmok alatt termeszteni.
A termést átlagosan két -három naponként szüretelik. Ezt meg kell tenni, mielőtt az apikális rügy virágozni kezd. A hajtásokat különböző módon vágják le. Bizonyos készségekkel jobb ezt úgy megtenni, hogy a kést a talajba temetjük anélkül, hogy a rizómát a földről kitennénk. Célszerű körülbelül 3 cm hosszú vágást hagyni a hajtás gyökerén a rizómán.. A körültekintő lépések legalább egy ötszörös betakarítást biztosítanak egy rizómából.
Hogyan kell használni a spárgát
A vágott hajtásokat nem szabad sokáig tárolni - ha nem eszi meg azonnal, elkezdenek durvulni. Párolt és forralható, sütőben süthető. Finom ételeket készítenek sült spárgával. Ha kevés fokhagymát teszel bele, ropogós lesz.
A spárgát zöldség osztrigának hívják, és jól illik a tenger gyümölcseihez. Ezenkívül kiváló duettet készít gombával, tésztával, sonkával, sajttal, csirkével. A friss salátákhoz és zöldségpörköltekhez zsenge csírát adhat.
Ajánlott:
Spárga (spárga)
Spárga a liliomfélék családjába tartozik, és összesen a spárga nemzetség több mint 300 különböző fajt tartalmaz. Most azonban egyre gyakrabban tulajdonítják ezt a növényt a spárga külön családjának. A spárga évelő növény, amelynek egyes fajtáiban nincsenek zöld levelek.
Spárga Saláta
Spárga saláta (lat. Lactuca spárga) - az Asteraceae család, vagy Asteraceae lágyszárú növénye. A növény Uysun néven ismert. A spárga salátát széles körben termesztik Mongóliában, Nepálban, Indiában, Kínában, Japánban és Tajvanon. A növény a fő téli növény az ázsiaiak körében a téli szezonban.
Spárga
Spárga (lat. Spárga) - a Spárgafélék családjába tartozó lágyszárú növények vagy félcserjék nemzetsége. Oroszországot és Nyugat -Európát tekintik a spárga szülőföldjének. A nemzetségnek mintegy 200 faja van. Természetes körülmények között a spárga mindenütt nő.
Spárga Gyógyhatású
Spárga gyógyászati (lat. Asparagus officinalis) - a spárgafélék (latin spárga) nemzetségébe tartozó lágyszárú évelő fajok (spárgafélék) (latin Asparagaceae). A növény neve is gyógyító képességeiről beszél. Ezenkívül az Asparagus officinalis fiatal hajtásait háromezer éve bekerült az emberi étrendbe, segítve őt hosszú éveken keresztül az egészség és vitalitás megőrzésében.
Gyógyvirágok Téli és Téli Vetése
A gyógynövények vásárlásakor a gyógynövények hívei gyakran szembesülnek kétes dátumokkal a csomagoláson. Az ősszel betakarítandó gyökereket nyáron csomagolják, a légi részeket pedig virágzás előtt vagy után. Marad az ilyen terv kérdése, hogy mennyi ideig tárolták az alapanyagokat, mielőtt értékesítésre kerülnének. Annak érdekében, hogy ne gyötörjenek kétségek, hasznos, ha saját gyógyágyat vásárol személyes parcellájában. Sőt, számos gyógynövény, a gyógyszeres kezelés mellett
