2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41
A boltban gyakran vásárolunk csiperkegombát, és nem gondolunk arra, hogy az országban magunk termeszthetjük. Beszéljünk ezeknek a gombáknak a kertben való termesztésének bonyolultságáról
A csiperkegomba tulajdonságai
A csiperkegomba a legnagyobb hozamú, mesterséges körülmények között termesztett gomba. Négyszer több zöldséget lehet betakarítani egy kerti ágyból, mint az azonos területről származó zöldségeket. Kényelmesek, mert nincs szükségük napfényre, ezért árnyékos helyeken termesztésre használják a "hulladék" földet, ahol lehetetlen bármit termeszteni. A kiszálláshoz gyakran pincéket és speciális üvegházakat használnak.
Azoknak, akik el akarják sajátítani a csiperkegyártás technikáját, ismerniük kell az otthoni termesztés néhány finomságát, nehogy csalódást okozzanak. A sikeres vállalkozás fő feltétele a napfény hiánya, valamint egy bizonyos hőmérséklet betartása, a szellőzés és a páratartalom.
Mi kell a gombák termesztéséhez a kertben?
Szalmát és baromfitrágyát kell komposztálni. Megkerülheti ezeket a nehézségeket, és kész komposztkeveréket vásárolhat. Szükséges gomba doboz építése - zárt kerti ágy, 40 cm -rel a talajba mélyítve. A falak és a fedél deszkákból készülnek, és polisztirolhabbal vannak szigetelve. A teljes szerkezet magassága nem kevesebb, mint 70 cm Gyakran az állandó páratartalom fenntartása érdekében a fedél fölé zsákos lombkoronát készítenek, amelynek végeit vízzel ellátott edénybe engedik.
A komposztot két rétegben, egyenként 10 cm -re fektetik, amelyek mindegyike jól összenyomódik. Így a kialakított ágy teljes magassága nem haladhatja meg a fatábla magasságának felét. Ezt követően meg kell mérni a hőmérsékletet a komposzt belsejében. A vetést +22, de legfeljebb 30 fokos hőmérsékleten végezzük.
Gomba a kertben megvásárolt micéliumból
Az ültetéshez olyan spórákra van szükség, amelyeket nem nehéz megvásárolni. A megszerzett micéliumot hűtőszekrényben tároljuk, és egy nappal az ültetés előtt szobahőmérsékleten tartjuk. A micéliumot alomra lehet rakni, és kerti ágyba ültetni 7 cm mélységig darabokra, sakktábla mintával. 1 m2 -enként legfeljebb 500 gramm micéliumot vetnek. A gombák teljes kifejlődéséhez szükséges páratartalom 85%, és a levegő hőmérséklete nem alacsonyabb, mint +17.
gabona micélium
Az első hajtások 10 napon belül megjelennek. Ekkor meg kell lazítani a burkolatréteget. A gombák legfeljebb 8 hetes időközönként hoznak gyümölcsöt. A gyűjtést óvatosan végzik, hogy ne károsítsák a közeli új gyümölcsök kezdetét. A gombát a lábánál fogják, és óvatosan csavarják. A kialakult mélyedéseket föld borítja. Az első betakarítás után a borító talaj öntözhető. Emlékeztetni kell arra, hogy a gombák esetében a szárazság jobb, mint a felesleges nedvesség.
Növekvő csiperkefélék az alagsorban
A csiperkegombákat a felmelegedett pincékben is sikeresen termesztik. A termesztési folyamat nem különbözik a földi ágyaktól, de ebben az esetben perforált műanyag tartályok használhatók. Ez a módszer abból a szempontból is kényelmes, hogy a területet racionálisabban használják, mivel a konténereket függőleges lécekkel háromszintes állványokra lehet leütni. A talaj fedőrétegét zsákvászonnal kell lefedni, és permetező palackban meg kell nedvesíteni, amíg az első hajtások megjelennek.
Nem szabad hagyni, hogy a gombák túlnőjenek. Ez a lemezek megfeketedéséhez vezet, és az íze romlik. Annak elkerülése érdekében, hogy a micélium különböző fertőzésekkel szennyeződjön, el kell távolítani a gyümölcs, a féreg és a beteg példányok összes töredékét.
Ne dobjon gombatisztítót az ágyak közelébe. A gombatermesztő által használt berendezéseket fehérítőszerrel fertőtleníteni kell, és folyó vízzel le kell mosni a következő munka elvégzése előtt.
Gomba a saját készítésű spórák kertjében
Ha szeretné, saját ültetési anyagot készíthet. Vegyünk néhány gombát, lehetőleg benőttet, aprítsuk fel és fedjük le meleg vízzel. A fedő alatt hagyjuk erjedni. Egy nap múlva a folyadék spórákkal telítődik, vagy helyesen fogalmazva: "micélium".
Az előkészített talajt +22 ° C -ra kell felmelegíteni. A spórákkal ellátott folyadékot egyenletesen öntik a kerti ágyra. Megszórjuk vékony réteg szitált talajjal. Mivel a gombák gyökerei szűkösek, a bevonat vastagsága nem haladhatja meg az 1 centimétert. A csírázás felgyorsítása érdekében bevonhatja a felületet polietilénnel. A fejlődés szempontjából fontos, hogy fenntartsa az adott hőmérsékletet, és ne legyen buzgó az öntözésben. A csírázás után csak napi permetezést végeznek (naponta kétszer). Ha öntözőkanállal öntik, akkor hetente egyszer.
Ajánlott:
Őszirózsákat Termesztünk üvegházakban és Kerti ágyakban
Sok kertész és kertész ismeri az ilyen "kapzsiságot" a szó jó értelmében, amikor sok zöldséget akar vetni a palántákra, és ugyanakkor, a mindennapi ételtől eltekintve, ne feledkezzen meg a magas és szép - virágágyásokról. De milyen gyakran kell feláldozni valamit annak érdekében, hogy helyet kapjon egy extra pohár virággal vagy egy edényben, ahol az ablakpárkányon növekvő padlizsán található. Annak érdekében, hogy ne kerüljön ilyen helyzetbe, ne otthon, hanem az utcán - üvegházban vagy a talajban, fedett helyen - nevelje kedvenc virágait
Nyáron és Télen Zellert Termesztünk
A zeller (esernyő is) nemcsak olyan népszerű növényeket foglal magában, mint a zeller és a petrezselyem, hanem a paszternákot is. Kétéves növények. És bár a termesztési folyamat hasonló, megvannak a sajátosságaik is
Hogyan Lehet Gombát Termeszteni Az Országban?
Emlékszem, hogy fiatal unokaként eljöttem nagyapám vidéki házába, aki minden szakma nagyszerű jackja, kiváló kertész és kertész, és eljátszottuk vele azt a játékot, "ami nincs a nagyapának a kertben". Leggyakrabban ebben a játékban vesztettem neki. Mivel minden természetes módon nőtt a kertben a nagyapámmal! Felhívtam a kerti vagy kertészeti növényeket, amelyeket ismertem, és nagyapám aljasan válaszolt - nő, van, nem ütött. És így valamikor felteszek egy kérdést a nagyapámnak, abban a reményben, hogy biztosan bejut
Hogyan Kell Megfelelően Szárítani A Gombát?
A szárított gombák köztudottan egészségesebbek, mint a pácolt, sózott és fagyasztott gombák. Nagy díjakkal megpróbálunk üres lapokat készíteni a későbbi használatra. A szárított gombák hosszú ideig megőrzik jótékony tulajdonságaikat és aromájukat. Ha nincs elektromos szárítója, akkor más módszereket is használhat a gombák szárítására
Vörös Berkenyét Termesztünk Az Országban
A berkenye egész évben díszíti a nyaralót. Tavasszal, finom zöld lombozatával és sűrű hófehér virágzatával, augusztus-szeptemberben élénk narancsvörös bogyós fürtök kerülnek a zöld lombozatba, amelyeket nemcsak megcsodálhat, hanem aktívan tárolhat is a jövőben. használjon, adjon hozzá savanyúságokhoz és pácokhoz, hogy megvédje a nyersanyagokat a patogén mikrobáktól, szórja meg a zöldségeket levelekkel a hatékony tárolás érdekében. Még télen is, amikor a dachád magányosan várja tavaszi visszatérését, világos gr
