2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41
Továbbra is megbeszéljük, hogy milyen kerti növényeket ültethet a házi kertjében. Ezek az egészséges, ehető zöldek képviselői, amelyek télen a lakás üvegházában telepedhetnek le
Levél saláta
Sokan szeretik a salátát. Kevés zöld ágy egy modern nyaralóban nélkülözheti ezt a növényt. A világon tucatnyi, ha nem százféle saláta létezik. De meg kell értenie, hogy minden saláta fotofil. A saláta általában további megvilágítást igényel. Ha kevés a fény és a nap, a káposzta saláta feje bőséges lombozat helyett virágzó virágzatot kezd felszabadítani. Otthoni ültetéshez vegyen olyan salátafajtákat, mint a Lollo rossa és a Lollo bionda, használhatja a smaragd, a vitamin és az újévi saláta magjait is.
Ne feledje, hogy a saláta nem szereti a szárazságot és a meleget. Kevés öntözés lesz - levelei durvák lesznek és keserű ízűek. A salátamag jó barátságos csírázása esetén ritkítani kell. Ezenkívül ezt kétszer kell elvégezni: hét nappal az első hajtások után és három levél megjelenése után a növényen. A sűrű ültetések nem adnak jó termést!
A fejes salátát nem szabad otthon ültetni, mivel igényesebb az ápolása, mint a levélsaláta. Egyébként, amikor jó saláta hajtások jelennek meg, egyáltalán nem kell várni a maximális növekedésükre. Zöld, zsenge, fiatal levelei nagyon ízletesek.
Rucola
A rukkola a legegészségesebb saláta. Olaszországból érkezett az asztalunkhoz. A rukkolát otthon különleges módon ültetik. Az ültetéshez hosszú edény szükséges, nem vízszintes vagy széles.
Egy ilyen hosszúkás edényben, előkészített talajjal legfeljebb öt cm mély árkokat kell készíteni. A bennük lévő magokat vastagon kell önteni, meg kell szórni talajjal, kicsit tömöríteni, kicsit öntözni, majd … várni a teljes értékű hajtásokra. Körülbelül 11-14 nappal az ültetés után jelennek meg. A rukkola szereti a nedvességet, a fényt, a gyomlálást, a ritkulást.
Bazsalikom
A bazsalikom egy érdekes színvilágú levél és szár. Fűszeres különleges aromával rendelkezik. Az egzotikus olasz származás ellenére a bazsalikom kiválóan nő a talajunkban.
Vetőmaggal ültetik a talajban lévő edénybe készített árkokba, legfeljebb két cm mélységben. Talajjal meghintve? Most öntsön enyhén, fedje le a tartályt fóliával, és tegye a ház világos helyére, lehetőleg egy ablakpárkányra.
A vetőmagtartályban lévő talajt minden nap meg kell nedvesíteni a fólia eltávolításával, hogy oxigén jusson a növényekhez, és újra le kell fedni. A palánták körülbelül a magvak ültetését követő hatodik napon kelnek ki. A napos Olaszországban őshonos termofil növényként a bazsalikom szereti a meleget, a napot és a nedvességet. Nem szükséges bazsalikomot önteni, de rendszeresen öntözze meg a talajt, és győződjön meg arról, hogy nem szárad ki, akkor is meg kell.
A bazsalikomnak több fajtája és színe van. Ezért egy tartályhoz érdekességből 2-4 féle bazsalikom vetőmagot kell vásárolnia, összekevernie és a földbe ültetnie. Ahogy a bazsalikom nő, érdekes lesz kóstolni a különböző bazsalikomfajtákat.
A bazsalikomot frissen használják a konyhában italokban, salátákban, teában, olasz tészta mártáshoz.
Oregano
Egy másik illatos zöld termés otthoni tenyésztésre. Az oregánót joggal tekintik az orosz oregánó prototípusának. Ez a növény jól használható húshoz, halételekhez, zöldségekhez. A növényi olajok ragaszkodnak hozzá a további aromatizáláshoz.
Az oregánó szerény. Szereti, mint a meleg országok minden egzotikus kultúráját, a nap melegét. A száraz talajt azonban stoikusan tolerálja. Ne ültessen kicsi oregánómagot túl mélyen a talajba. Ültesse őket minimális mélységükbe laza talajba, szaggatás nélkül. Az öntözést minden második napon kis adagokban kell elvégezni.
Kakukkfű
Róla beszélünk - kakukkfű. Jól illik halakhoz, zöldségekhez. Hozzáadják a forró italokhoz, a tea ízéhez. A kakukkfű megemelkedik, meg kell jegyezni, hogy rossz. Ezért még egy kis tartályt is több maggal kell feltölteni. Jobb eltávolítani a felesleges hajtásokat, ha a kakukkfű túl vastag lesz, mint várná, és néhány csökevény gally kihajt. A kakukkfű szereti az öntözést, jól nő az ablakpárkányon.
Ajánlott:
A Házi Kert Titkai. 12. Rész
Az alábbiakban a házi kert titkait és használatát ismertetjük. Folytatjuk a témát, hogy mi a fontos, amikor először ültetünk növényeket egy szobába, majd gondozzuk őket
A Házi Kert Titkai. 7. Rész
És próbáljunk meg egzotikus mandarint ültetni otthon. És elültetjük a csontból. Igen, egy közönséges mandarin magból. Inkább többektől. De mindent sorban elmondunk
A Házi Kert Titkai. 9. Rész
Szeretném emlékeztetni a beltéri növénytermesztést és a gazdag házikertet, két egzotikusabb növényt, mint a kivi és a tea növény, vagy inkább a közönséges tea. Próbálta már saját ablakpárkányán termeszteni, és nem valahol a forró Ázsiában? Tehát próbáljuk meg
A Házi Kert Titkai. 8. Rész
A nyári lakosok egyik első, legkedveltebb bogyója, amelyet saját kertjében termesztenek, az eper vagy a kerti eper. Mindenki, mind a felnőtt nyári lakosok, mind a fiatalabb generációjuk, várja a szezont, amikor fényes skarlátvörös bogyók érnek az ágyakban, és élvezheti aromáját és csodálatos ízét. De télen is emlékeztetheti magát a nyárra, ha néhány eperbokrot növeszt … egy ablakpárkányra
A Házi Kert Titkai. 5. Rész
A "Házikert titkai" e számában szeretnék részletesebben foglalkozni egy ilyen kultúra művelésével az ablakpárkányon, mint a zöldhagyma télen. Ezt a növényt leggyakrabban télen igénylik a háziasszonyok a főzéshez. És ha csak egy csokor frissen vágott zöldhagymát borzskával vagy szalonnadarabokkal tesz vacsorára vagy ebédre, kiváló vitaminpótló lesz a szokásos téli ételekhez
