Bors

Tartalomjegyzék:

Videó: Bors

Videó: Bors
Videó: Əsl Borş resepti.Həqiqi Ukrayna borşunun hazırlanması.Настоящий украинский борщ 2024, Lehet
Bors
Bors
Anonim
Image
Image
Bors
Bors

© Nicholas Han / Rusmediabank.ru

Latin név: Capsicum annuum

Család: Nadragulya

Kategóriák: Zöldségnövények

Bors (lat. Capsicum annuum) A Solanaceae család egynyári növénye. A kultúra elterjedt az európai országokban, különösen Bulgáriában, Görögországban, Olaszországban, Magyarországon, Romániában és Jugoszláviában, és Oroszországban is termesztik.

A kultúra jellemzői

A bors (fajta - zöldség) egynyári növény, erősen elágazó gyökérzettel, a gyökerek nagy része 60-80 cm mélységben kerül a talajba, vízszintesen 1,5 m sugarú körben terjed ki. A fiatal szárak lágyak és lédús, az érési időszakra a gyümölcsök tövére lignifikálódnak. A levelek kerekek, élesek vagy szív alakúak, simaak, zöldek vagy olajbogyók, a levélnyélre helyezkednek.

A virágok nagyok, egyszeresek vagy párosak, kerék alakúak, fürtökben gyűlnek össze. Corolla fehér, sárga, lila vagy zöld színű. A gyümölcs hamis többmagos bogyó, fajtától függően lehet narancssárga, piros, sárga, zöld és akár barna is. A gyümölcs tömege 25-250 g között változik, alakja négyszögletes, kúp alakú, hengeres, ovális, szív alakú stb.

Növekedési feltételek

A paprika meleget és fényt igénylő kultúra, előnyben részesíti a nap által jól megvilágított és a széltől védett területeket. A talajok előnyösek a világosak, gazdag ásványi összetételűek és pH -értékük 6, 0-7, 0. A savas talajok előzetes meszesítést igényelnek. A legjobb prekurzorok a zöldtrágya, uborka, káposzta, hagyma, tök, sárgarépa és zöldségvelő. Nem kívánatos a paprika ültetése burgonya, paradicsom, padlizsán és fizalis után.

Palántanevelés, nyílt talajba ültetés

A bors vetését a palántákra február második évtizedében végezzük. A növény magjait vetés előtti kezelésre van szükség: először gyenge kálium-permanganát-oldatban tartják, majd öt órára meleg vízbe teszik, majd nedves ruhával vagy gézzel csavarják, amíg le nem csiszolják. Ezen eljárások elvégzése lehetővé teszi, hogy korábbi hajtásokat kapjon.

A vetés speciális dobozokban történik, tele talajkeverékkel, amely kártevők, tőzeg, humusz és homok (2: 4: 1: 1) által nem fertőzött, laza talajból áll, és fahamuval, karbamiddal és szuperfoszfáttal megtermékenyítve. Sok kertész azt tanácsolja, hogy a paprikát külön edénybe kell vetni, mivel a növények nem tolerálják a szedést. Ennek ellenére a legtöbb nyári lakos nem tartja be ezt a szabályt, és palántákat növesztenek egy közös tartályban, későbbi szedéssel.

Közvetlenül a vetés után a talajt alaposan kiszórjuk, műanyag fóliával lefedjük, és meleg helyre tesszük, amíg a hajtások megjelennek. A paprika palánták optimális hőmérséklete 25-27 ° C. Kétnaponta egyszer a növényeket permetező palackból meleg vízzel permetezzük. Az összes szabályt betartva a palánták körülbelül egy -két hét múlva jelennek meg.

A palánták megjelenésével a palántadobozokat az ablakpárkányra vagy más jól megvilágított helyre viszik át, és eltávolítják a filmet. Az elégtelen megvilágítás általában a palánták nyújtásához vezet, ami nagyon nem kívánatos. A palánták megvilágításához fluoreszkáló lámpát kell használni. A palánták sziklevél leveleinek kibontása után teljes öntözést hajtunk végre. A szedést megelőző felső öltözködést nem szabad elvégezni.

Amikor 1-2 valódi levél jelenik meg a palántákon, a palántákat külön edényekbe merítik. A palántákat villával óvatosan beássuk, és egy darab földdel együtt kivesszük a dobozból. Búvárkodáskor gondosan figyelni kell, hogy a csemete gyökere ne húzódjon fel.

A szedést követő 7-10. Napon az első etetést nitrofoszfáttal és mullein oldattal végezzük. Ezután hetente egyszer a palántákat rizoplan oldattal öntözzük. 2 héttel a palánták nyílt talajba ültetése előtt a növényeket megkeményítik, a tartályokat friss levegőre viszik. Oroszország középső részén a paprika palántákat május harmadik évtizedében ültetik. Az ültetések közötti távolságnak legalább 35-40 cm-nek, a sorok között pedig 45-50 cm-nek kell lennie.

Gondoskodás

A rendszeres és időben történő öntözés, gyomlálás és etetés a zöldségpaprika gondozásának fő feladatai. Szükséges a talaj meglazítása is a növényi szárak közelében, de nagyon óvatosan, hogy ne károsítsa a gyökérzetet. A magas példányokat felkötik, és eltávolítják az első virágot, amely megjelenik a villánál a szárban és a mostohafiakban. A napon a növényeket lélegző anyag borítja. Rendszeresen végezzen megelőző kezeléseket kártevők és betegségek ellen.

Ajánlott: