2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41
Néhány kertész nem látja értelmét a magvak tárolásának, mert a tavasz beköszöntével bemehet a boltba, és szó szerint vásárolhat, amit a szíve kíván. Néha azonban érdekes fajták (különösen ritka) vetőmagjai nem kaphatók, és ebben az esetben meg kell elégednie azzal, ami van. Sokan pedig saját maguk gyűjtik be kedvenc fajtáik magjait, rendben kell tartani őket tavaszig
Mi határozza meg a magvak biztonságát
A magvak biztonságát számos tényező befolyásolja. A vetőmag további csírázásának fő mutatója a nedvesség. A magas páratartalmú magvak gyorsan csírázhatnak a tárolás során, váratlanul kellemetlen penész borítja őket, vagy akár el is kezdenek rothadni. Ebből a szempontból csak jól szárított vetőmag-tárolás engedélyezett.
A magvakban lejátszódó folyamatokat nagymértékben befolyásolja a tárolás hőmérséklete is. Ha túl magas, a magvak aktívabban lélegezni kezdenek, illetve a bennük lévő tápanyagtartalékok sokkal gyorsabban oxidálódnak. A magvak csak akkor tudják megőrizni csírázásukat, ha kellően hűvös helyiségben tárolják őket. A meleg helyen történő normál tárolás során a magok részben vagy teljesen elveszítik csírázásukat. És ha a hűtőszekrény alján lévő oldalsó polcra helyezi őket, csírázásuk gyakorlatilag nem változik.
A könnyű hűvösség ideális a legtöbb mag tárolására, azaz a hőmérséklet tizenkét -tizenhat fok közötti tartományban van. De a hagyma, sárgarépa és őszirózsa vetőmagjának tárolásához hideg szükséges. Ha lehetséges, jobb, ha hagyjuk őket telelni az országban. Elvileg egy lakás erkélye is alkalmas. Ami a különböző gyökérnövények és saláták magjait illeti, az alacsony hőmérséklet ellenkezőleg, ellenjavallt a tárolásukhoz, különben kellemetlen meglepetést okoznak a korai lövéssel vetéskor, ami nem befolyásolhatja a termés mennyiségét.
A magok tárolásának másik fontos tényezője azok tisztasága, ami azt jelenti, hogy nincsenek törmelékek a magokban, amelyek provokálhatják azok rothadását. A magvakban ne legyenek különféle nyersevő kártevők - mindössze két -három hónap alatt könnyen elpusztítják a készleteket.
Ami a levegőt illeti, természetesen a magoknak is szükségük van rá, de elég lesz és nagyon kis mennyiségben. Általános szabály, hogy szinte minden levegőt eltávolítanak a vetőmagzsákokból. Azonban itt is van kivétel - ezek nagy méretű magok (például hüvelyesek). A jó légáramlás jelentősen meghosszabbíthatja élettartamukat. Tehát a hüvelyes magvak tárolásához ideálisak a zárt üvegek vagy száraz helyen elhelyezett tasakok.
És annak érdekében, hogy a magvak mély pihenést biztosítsanak, sötétben kell tárolni. Vetésig nem lesz szükségük fényre, mivel ez provokálja a magok csírázását.
Hogyan csomagoljuk a magokat
A fémezett zsákok kiváló csomagolást jelentenek a vetőmag csírázásának jobb megőrzése érdekében. Gyakran ezt a fajta csomagolást külföldi gyártók használják, és még a lejárati idő után is tökéletesen csíráznak a bennük tárolt magvak. A magokat ugyanúgy vákuumzacskókban tárolják. A leggyakoribb lehetőségek a műanyaggal bélelt tasakok. Ez azonban csak a gyártó által légmentesen lezárt tasakokra vonatkozik. Ha újra használja őket, a hatás már nem lesz ugyanaz. A kinyitott csomagolásban lévő magok azonnal elkezdenek lélegezni, és fokozatosan elveszítik csírázásukat, ezért a lehető leghamarabb fel kell használni őket.
A papírzacskókról elmondhatjuk, hogy bár meglehetősen olcsók, a bennük tárolt magok eltarthatósága általában sokkal rövidebb. Ezenkívül az ilyen csomagolás nem garantálja a magvak magas csírázását és ennek megfelelően a tisztességes termést. Így vagy szerencsés.
Természetesen minden vetőmagot alá kell írni, feltüntetve a növények és fajtáik nevét, valamint a maggyűjtés éveit.
Hol a legjobb hely a magvak tárolására?
Elvileg a magokat otthon, bármelyik szobában tárolhatja, kivéve a konyhát - a szisztematikus hőmérséklet- és páratartalom -változások a konyhában nyilvánvalóan nem tesznek jót a magvaknak. Teljesen megengedett a saját kezűleg gyűjtött magokat polietilén zsákokba vagy papírba csomagolni. A kellően párás levegővel rendelkező helyiségekben azonban még mindig jobb, ha előnyben részesítjük a fóliát - mivel ez komoly akadálya a nedvességnek, lehetővé teszi bizonyos mennyiségű oxigén áthaladását, lehetővé téve a magok lélegzését. A magokat általában a padlóhoz közelebb, az ágy alá vagy az öltözőszekrények alsó fiókjába kell helyezni - a hőmérséklet általában alacsonyabb, mint fent.
Ha sok mag van, akkor a legjobb, ha állandóan alacsony hőmérsékletű helyeken tárolja őket - a föld alatt vagy az alagsorban. És hogy megvédje őket a túlzott nedvességtől és az egerektől, a magokat kis üvegekbe lehet helyezni, amelyek fedelei könnyen lezárhatók. A Silikogel jól véd a nedvességtől is - gyakran megtalálható csomagokban cipők és táskák alól. Ez a szintetikus anyag kiválóan felszívja a nedvességet a levegőből. Ha néhány szemet tesz magvak üvegeibe, akkor a lehető legrövidebb idő alatt felszívja a felesleges nedvességet.
Ajánlott:
Hogyan Tároljuk A Rebarbara Helyesen
A rebarbara, amely Tibetből érkezett hozzánk, nagyon tápláló és hihetetlenül ízletes. Az első helyen áll a durva rostok tartalmában, amelyek alapvető szerepet játszanak az emésztésben. És az alma citrommal csak a második és a harmadik helyet foglalja el. Röviden, a rebarbara minden ember étrendjében szerepel. Annak érdekében, hogy gyakrabban használhassa, meg kell tanulnia a rebarbara megfelelő tárolását. Ezt azonban egyáltalán nem nehéz megtenni
Hogyan Tároljuk Megfelelően A Kínai Káposztát?
A pekingi káposzta nagyon egészséges, és tökéletesen kiegészíti szinte minden ételt. És azért is jó, mert nem igényel különleges tárolási körülményeket - sikeres tárolásában a főszerep csak a fejek érési fokára van bízva. Ezt az értékes zöldségtermést ugyanolyan sikerrel mentheti meg a pincében és a hűtőszekrényben, és ennek helyes elvégzése érdekében fontos figyelembe venni több fontos pontot
Hogyan Válasszunk ízletes, Ropogós Uborka Magokat
Februárban sok kertész megkezdi a palánták termesztését. De a nyári lakosoknak még januárban sem kell tétlenül ülniük. Ezt a relatív nyugalmi időszakot kell felhasználni a vetőmagkészletek ellenőrzésére, és szükség esetén újakkal való feltöltésére. Egyes kutatók szerint a burgonya és a káposzta után az uborka a harmadik helyet foglalja el a zöldségek között az emberi étrendben fogyasztás szempontjából. És nehéz olyan helyet találni, ahol legalább a kert egyik sarkát nem osztanák ki erre a kultuszra
Hogyan Válasszuk Ki A Megfelelő Magokat. 1. Rész
Ezzel véget ér egy viharos, fényes és eseménydús nyár. A háztartási gondok véget értek, és ideje gondolni egy új ültetési szezonra. Tehát itt az ideje elkezdeni a magvak beszerzését
Hogyan Válasszuk Ki A Megfelelő Magokat. 2. Rész
Továbbra is beszélünk arról, hogyan kell helyesen kiválasztani és megvásárolni a termesztett növények magjait. Még a legtapasztaltabb és legokosabb kertészek is azt mondják, hogy a nyaralószezon nem májusban kezdődik, hanem magvak vásárlásával. Annak érdekében, hogy a vetőmag rossz minősége ne okozzon csalódást, kínálunk néhány egyszerű tippet, hogyan ne tévesszen el a fényes tasakok sokféleségében
