Hogyan Válasszunk ízletes, Ropogós Uborka Magokat

Tartalomjegyzék:

Videó: Hogyan Válasszunk ízletes, Ropogós Uborka Magokat

Videó: Hogyan Válasszunk ízletes, Ropogós Uborka Magokat
Videó: Így készül a legjobb kovászos uborka alapanyag - bab és uborka vetés magaságyásba I Kreatív Farmer 2024, Április
Hogyan Válasszunk ízletes, Ropogós Uborka Magokat
Hogyan Válasszunk ízletes, Ropogós Uborka Magokat
Anonim
Hogyan válasszunk ízletes, ropogós uborka magokat
Hogyan válasszunk ízletes, ropogós uborka magokat

Februárban sok kertész megkezdi a palánták termesztését. De a nyári lakosoknak még januárban sem kell tétlenül ülniük. Ezt a relatív nyugalmi időszakot kell használni a vetőmagkészletek ellenőrzésére, és szükség esetén újakkal való feltöltésére. Egyes kutatók szerint a burgonya és a káposzta után az uborka a harmadik helyet foglalja el a zöldségek között az emberi étrendben fogyasztás szempontjából. És nehéz olyan helyet találni, ahol a kert legalább egy sarkát nem osztanák ki erre a kultúrára. Ez azt jelenti, hogy az uborka magválasztását különös gonddal kell megközelíteni. Mit kell figyelembe venni új fajta vásárlásakor?

A helyes kérdések az uborka vetőmagjának kiválasztásakor

A kezdő kertészek kísértésben vannak, hogy magokat vásároljanak a csomagoláson található vonzó kép alapján. Természetesen általános képet adhat a fajtáról vagy a hibridről. Ez azonban nem minden információ, amit a vásárolt termékről tudni kell. Sőt, a végső ár csökkentése érdekében gyakran egy gyártó olyan csomagolást készít, amely teljesen képtelen lesz. Hogyan lehet elképzelni, hogy végül milyen lesz a kiválasztott uborka?

A siker kulcsa jó fele azoknak a jellemzőknek a tanulmányozása, amelyeket szintén fel kell nyomtatni a csomagolásra. És vásárlás előtt meg kell válaszolnia magának a következő kérdéseket: milyen célokra termesztik az uborkát, és milyen körülmények között?

Illatos uborka, csipetnyi keserűség nélkül

Először el kell döntenie, hogy a termést sózásra használják -e. Az a tény, hogy az uborkát két fő kategóriába sorolják - azokat, amelyeket csak friss saláták készítésére használnak, és másokat, sokoldalúbbakat, amelyeket téli készítményekhez is fel lehet venni.

Az első típusú uborka - saláta célokra - télen is látható a boltok polcain. Nagyok, hosszúak, bőrük sima, gyakorlatilag gumók és tövis nélkül. Nagyon nyereséges üvegházakban termeszteni őket.

Kép
Kép

A pácolt uborka szerelmeseinek rövid zöldségeket kell választaniuk, bordázott, enyhén szúrós felülettel. Ezeket a zöldségeket leggyakrabban sózásra és nyári saláták készítésére használják. De ez a fajta abban különbözik a saláta uborkától, hogy kedvezőtlen időjárási körülmények között ízük romlik - keserű ízűek. Az ilyen kellemetlenségek elkerülése érdekében alaposan tanulmányozza a csomagolást, mivel a tenyésztők erőfeszítései révén már olyan hibrideket hoztak létre, amelyek genetikai szinten kizárják a keserű íz ízét. Ide tartoznak például a Zozulya F1, a Malyshok-F1, a Pasadobl F1 hibridek.

Azoknak, akik szeretnek uborkát ropogtatni

Egy másik fontos részlet, amire figyelni kell a pácolt uborka vetőmagjának kiválasztásakor, a zöldségek azon képessége, hogy sűrű konzisztenciát tartsanak fenn üregek képződése nélkül, valamint kellemes ropogást. Ebből a célból ajánlott a Crunchy fajtát választani, a Faithful Friends F1, Masha F1, Real Miracle Crunch F1 hibridjei is megfelelőek, amelyek egyébként genetikai szinten is keserűek.

Kép
Kép

Üvegház vagy nyílt terep?

Egy másik fontos árnyalat, amelyet nem szabad figyelmen kívül hagyni, az, hogy hol termesztik az uborkát. Ezt figyelembe kell venni, mert vannak önbeporzó (parthenokarpikus típusú) hibridek és olyan fajok is, amelyek a beporzó rovaroktól függenek. Ez utóbbiakat nem kívánatos üvegházakba helyezni. Ellenkező esetben a kertésznek is időt kell szánnia a növények kézi beporzására. Ezt könnyű megtenni - ki kell szedni a hím virágot, és át kell vinni belőle a pollent a női petefészkekbe. Ez azonban munka is, ezért jobb előre előre látni, hogy bizonyos árnyalatok milyen gondokat okozhatnak, és átgondolni, hogyan kerülhetők el.

Ajánlott: