2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41
"Téli zöldség" A sütőtököt nem azért hívják, mert ezt a növényt télen termesztik, hanem azért, mert jól védett gyümölcsei tökéletesen megőrzik épségüket, ízüket és gyógyító tulajdonságaikat egészen a következő tavaszig, amikor megjelennek a friss zöldségek. A természet nem fukarkodott, sokféle növényfajt hozott létre a Tök nemzetségből, ami lehetőséget adott a kertészeknek, hogy preferenciáiknak megfelelően válasszanak
A növény szépsége és ereje
A Tök nemzetség látványos és erőteljes növényei gyümölcs nélkül is csodálatos látványt nyújtanak, nagy lebenyes leveleikkel, érdes vagy kacéran serdülő fehéres szőrszálaikkal gyönyörködnek, és viszonylag hosszú levélnyílásukat szilárdan a föld felszínén kúszó erős szárhoz tartják. A festői leveleket lenyűgöző méretű fehér vagy sárga tölcsér alakú virágok egészítik ki. Egyébként az amerikai bennszülöttek sikeresen használták a tökvirágokat étrendjük változatossá tételéhez, amit nem minden orosz kertész mer megtenni, inkább megvárja a piros oldalú gyümölcs betakarítását.
A kúszó szár különböző fajokban különböző hosszúságú lehet, ami lehetővé teszi a kertészek számára, hogy a rendelkezésre álló "szövés" arányában válasszák ki a sütőtök típusát és változatosságát. Ha a kert mérete lehetővé teszi a sütőtök számára, hogy hamis szerénység nélkül szórjon hosszú ostorokat a talajra, és a talaj termékenysége garantálja a kiváló minőségű táplálkozást egy ilyen terjedő növény számára, akkor biztonságosan vásárolhat a leghosszabb "bajuszú" fajták vetőmagjait szára. Ezek közül a legnépszerűbbek a következők: "Zorka", "Winter Sweet", "100 font", "Volzhskaya szürke", "Mandula".
A kerti telek szerény méretével rövid szárú fajták jönnek az udvarra. Köztük az "Amazon", "Gribovskaya bokor", "Szeplő".
A gyümölcsök mérete és eltarthatósága
Mivel tökünket általában a gyümölcsök betakarítása, és nem a növények látványos szépsége miatt termesztik, fontos eldönteni, milyen eredményt szeretnénk elérni a kerti bajainkból.
Nagycsalád esetén jövedelmezőbb nagy gyümölcsű tököt termeszteni. Hat-hét narancsos-napos gyümölcsöt gyűjtött össze, amelyek súlya öt-húsz kilogramm, fontolja meg, feltéve, ha a család Tök, ha nem a tavaszi zöldség előtt, akkor minden bizonnyal Krisztus születése előtt. Ehhez érdemes felhalmozni a "Rossiyanka" fajta magjait, amelyek megtermékenyített talaj jelenlétében húsz kilogramm fényes narancssárga tököt adnak, amelyek mind élelmiszerekre, mind a ház belsejének díszítésére alkalmasak, ill. lakás. Ezenkívül a fajta viszonylag korai érésű. Három hónap elteltével főzhet köles zabkását sütőtökkel, vagy lakmározhat a sütőben sült darabokon, enyhén megszórva cukorral. Ez a fajta alkalmas Oroszország középső és szibériai területeire.
Azok számára, akiknek "kevesebb" az étvágyuk, létrehozták a "Healing" nevű fajtát, amelynek tököi öt kilogrammot híznak az élet 95 napja alatt. Ezenkívül ez a fajta meglehetősen hidegálló, ezért sok orosz régió számára alkalmas.
A gyümölcstárolás időtartamát tekintve az egyik vezető a Gribovskaya Zimnyaya fajta. Az ilyen sütőtök kedvező tárolási körülmények között nyugodtan várják soraik feltöltését a következő betakarítás, vagy akár a következő év tökjével. Igaz, a betakarításra majdnem öt hónapot kell várni, ami hatalmas országunk egyetlen területére sem alkalmas.
Tök szerecsendió
Nem is olyan régen az orosz ágyakon megjelent a tök tök, amely meghódította a kertészeket magas "A" vitamin tartalommal és kifinomultabb ízléssel, ami tárolás közben csak javul. Ezenkívül a Muskotály tököt sokféle gyümölcsforma különbözteti meg, ezért funkcionálisabb. Méretükben a Muskotály tök gyümölcsei rosszabbak, mint a nagy gyümölcsű tök, a növények pedig termofilabbak, ami egyelőre visszatartja az érdeklődést az ilyen típusú tök termesztése iránt.
A muskotály tök népszerű fajtái közül meg lehet jegyezni, mint például a Prikubanskaya, Zhemchuzhina, Vitaminnaya, amelyek neve önmagukért beszél. E fajták gyümölcsei súlyosan versenyezhetnek a nagy gyümölcsű tökkel, elérve a hat-hét kilogrammot.
Ajánlott:
Mentőautó Zöldség Tárolására
A tapasztalt zöldségtermesztők valószínűleg gondoskodtak arról, hogy a betakarított termést a télre történő tárolás minden szabálya szerint előkészítsék. Azonban nem mindig minden rajtunk múlik, és néha rejtett betegségek jelennek meg a tárolás vagy az időjárási körülmények között, a pincék és pincék mikroklímája meghibásodik. Mi a teendő, ha azt tapasztalja, hogy a tárolt zöldségek romlásnak indultak?
Zöldség Felsők
Különféle zöldségeket termesztve a nyaralókban, ritkán használjuk mind a tetejét, mind a növényi gyökereket étkezéshez. Gyakrabban használják a zöldségek gyökérzöldségeit, ülve, mint a sárgarépa, „börtönben”, és a „kaszákat”, amelyeket a fehér fénybe bocsátanak, legjobb esetben komposzthalomba küldik. Bár aprólékos tudósok megállapították, hogy sok zöldségnövény teteje sokkal gazdagabb az emberi szervezet számára értékes anyagokban, mint földalatti gyümölcse. Érdekes, hogy az ókorban a sárgarépát például nem sárga-narancssárga gyökerei miatt termesztették
Zöldség: A Legjobb Kerti Szomszédok
Leggyakrabban a kertészek és a nyári lakosok külön ágyat gyakorolnak, vagyis paradicsomot az egyik ágyon, borsót a másikon, uborkát a harmadikon, és hagymát vagy gyógynövényeket ott. De senkinek sem titok, hogy haszna van (és a rendelkezésre álló terület gazdaságosabb kihasználása, ami fontos a kis parcellák tulajdonosai számára), ha egyes növényeket egy ágyba ültetnek. De mit és mivel lehet a legjobban ültetni?
Articsóka, Zöldség-virág
A mediterrán országokban a húsos edényt és az articsóka növény virágzatának csomagolásának külső pikkelyének lédús alapjait csemegezöldségként használják. Gyógyászati célokra is használják, az articsóka gyökereivel és leveleivel együtt. Az "inulin" anyag jelenléte a növényben vonzóvá teszi az időseket és a cukorbetegségben szenvedőket
A Tök, A Cukkini, A Tök Kártevői és Betegségei
Sok nyári lakos cukkinit, tököt és tököt termeszt a parcelláján. Gyakran találkoznak különféle kártevőkkel és betegségekkel, amelyek csökkentik a várható hozamot. Próbáljuk meg kitalálni ezeket a problémákat
