2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41
A zöld növények általában ellenállnak a hideg időjárásnak, rövid időn belül zöld vitamin -betakarítást adnak, de vannak köztük termofilabbak is, valamint a hosszabb tenyészidejű növények. Először is emlékezzünk azokra, akik nem félnek a hidegtől, és több termést adnak a nyár folyamán, korai érettségük miatt
Mustár
Korai érésű és hidegálló
Elmúltak azok az idők, amikor a "mustár" szó könnyeket fakasztott a gyermekek szemében, emlékezve az égő mustártapaszokra egy betegség során. Egyébként a mustár latin neve "Sinapis" két görög szóban született, amelyek fordításban "károsítják a látást". A növény ezen felfogásának forrása a magvakban lévő mustárolaj volt, amely könnyeket okozott az emberekben. Felnőtteknél a mustárhoz sűrű ünnepi zselés hús vagy lédús gombóc társult. Ma a mustárleveleket kerti ágyakban termesztik, hogy szervezetüket vitaminokkal töltsék fel a növény fiatal levelei segítségével.
Ez a hidegtűrő növény, néhány héttel a magvak talajba vetését követően, mustár aromájú gyengéd leveleket ad, amelyeket zöld tavaszi salátákhoz adnak, zöld fűszeres friss fűként fogyasztják, vagy húsköretként párolják. halételek. Ha mustárkészletet szeretne készíteni későbbi felhasználásra, akkor azt szellőztetett helyiségben vagy napfény alatt szárítják vagy szárítják, vagy sózják. A többlet zöld tömeg zöldtrágyaként szolgál.
Növekvő
A mustárlevél otthon érzi magát, bárhol is ültetik, legyen szó nyílt terepről, konténerről az otthoni ablakpárkányon, üvegházban vagy üvegházban. Nem ütközik, ha nem külön ágyba vetik, hanem más zöldségnövényekhez adják hozzá.
A vetés és a betakarítás közötti rövid időszak lehetővé teszi 4-5 termés elvégzését a nyár folyamán. Az első vetést kora tavasszal hajtják végre, a magokat legfeljebb 5 milliméteres mélységbe ültetve, laza humusz felhasználásával.
A mustár nem szereti a száraz talajt, ezért aszályos időszakokban gyakori mérsékelt öntözést igényel. A termékeny, laza talajt részesíti előnyben.
A görcsösség szerelmese
Általában a növények nem szeretik a zsúfoltságot, kényszerítve a kertészt a sűrű palánták elvékonyítására. A mustárzöldek ellenkező módon viselkednek. Minél ritkábban vetik, annál kevésbé gyengédek a levelei.
A mustárlevél nagyon gyengéd, gyorsan elveszíti vonzó megjelenését, ezért használat előtt le kell vágni.
Uborka gyógynövény
Uborka illata
Az uborkafű hazánk kerti kultúrájában ritka vendég. Gyakrabban megtalálható gyomként, amellyel háborúban állnak. De a gyakorlati európaiak zöldségnövényként termesztik az uborkát. A fiatal levelek, amelyek friss uborka illatot árasztanak, könnyen helyettesíthetik az uborkát salátákban, az okroshka kora tavasszal, és illatos köretként szolgálhatnak a húsételekhez.
Az uborkafű virágok nektárját és pollenjét a méhek választották. A pollent méhsejtekbe töltik, óvatosan megtömik, és nektárból származó könnyű mézzel tömik el.
A karcsú burgonyabokrok sora mellett növekvő uborkafű illata csökkenti a falánk kolorádóbogár aktivitását, megőrzi a termést.
Gyógyító képességek
Az uborkafű gyógyító és varázslatos erejét az ókori Rómában tisztelték. A hagyományos orvoslás ma szárait, leveleit, virágait használja. Képesek nyugtatni az idegrendszert, segítik az emésztőszerveket, és izzasztó, vizelethajtó és hashajtó hatásúak.
A gyönyörű kék-ibolya virágok természetes színezékekké alakulnak át az édességek és likőrgyártás során.
Növekvő és gondoskodó
Az uborkafű termesztésének talajának könnyűnek, homokosnak és meszesnek kell lennie. A magvetést ősszel és tavasszal végzik. A "kéznél" lévő friss levelek elérhetőségének meghosszabbítása érdekében a vetést 2-3 alkalommal végezzük. A vetési mélység 3-4 cm, egy növény elfoglalt területe körülbelül 600 négyzetméter.
A növényápolás szabványos. A leveleket és a virágzó hajtásokat szükség szerint levágják.
Ajánlott:
Gyógynövények A Kertben. 1. Rész
A modern társadalomban a gyógynövények előnyeit nem kérdőjelezik meg. Sok gyógynövény megtalálható otthon közelében, szinte mindegyik megvásárolható a gyógyszertárban. De még mindig vannak kérdések: hogyan termesztik és szüretelik azt, amit a gyógyszertárban értékesítenek? Nem lenne jobb kipróbálni a gyógynövények termesztését?
Zöld Növények A Kertben. 3. Rész
Egy ördögi gyomnövény vagy takarmánynövény méltó rést kaphat az étrendben, ha megismerkedik táplálkozási és gyógyászati tulajdonságaikkal. Miután gazdagította az asztalát, nem igényelnek nagy pénzügyi befektetéseket, ugyanakkor felbecsülhetetlen értékű szolgáltatást nyújtanak minden szerv jól összehangolt munkájához
November A Kertben és A Kertben
Ősz végén a nyaralóban nincs kevesebb munka, mint a forró évszakban. Novemberben kezdődik a következő nyaralószezon előkészítése. A jövőbeli termés bősége az előkészítés helyességétől és műveltségétől függ
Zöld Növények A Kertben. 1. Rész
Mindenféle saláta- és spenótnövényt egyébként zöldnek (nem "zöldnek", hanem "zöldnek", két "n" betűvel) zöldségnövénynek neveznek. Frissen és főzve is használják
Zöld Növények Júniusban
A nyári hónapokban a zöldek sokasága örömet okoz mindenféle saláta szerelmeseinek. Spenót, svájci mángold, zeller ugrásszerűen nő az ágyásokban - csak legyen ideje összegyűjteni őket. Az összegyűjtés és az újravetés kompetens technológiája segít abban, hogy az ágyakból hosszú ideig folyamatos tárolóedényt alakítsanak ki a zöldséges vitaminok termesztésére. Ezenkívül nem szabad megfeledkezni a műtrágyázásról, a domborításról és gondolni a jövő év korai betakarítására
