2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41
A nyílt földről származó egyéb zöldségekkel együtt a póréhagymát beltéren is lehet termeszteni téli fogyasztásra. Éppen október végén - november elején - kezdenek ásni az ágyakból. De jóval azelőtt elkezdenek zöldséget termeszteni ilyen célokra: kora tavasszal. Ismerkedjünk meg részletesebben a mezőgazdasági technológiával és e kultúra tulajdonságaival
Ahhoz, hogy a póréhagyma egészségesebb legyen, le kell feküdnie
A póréhagyma csodálatos zöldség. Figyelemre méltó tulajdonságai közé tartozik az a varázslatos képessége, hogy tárolás közben növeli a hamis izzó aszkorbinsav tartalmát. És pontosan ez a vitamin, amelynek hiányát az ember télen érzi, és különösen szükséges a szezonális megfázás időszakában.
A póréhagyma a C -vitamin mellett egyéb hasznos vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz. Először is ezek kálium -sók és illóolajok. Ajánlott bevezetni étrendjébe azoknak, akik köszvényben és reumában szenvednek. Javítja az étvágyat, ugyanakkor hasznos az elhízáshoz. A póréhagyma javítja a májműködést, és vizelethajtóként is működik, és urolithiasis kezelésére javallt.
Ami az ízét illeti, finomabb, mint a hagyma - kellemes, enyhén fűszeres. Nyersen fogyasztják különféle tavaszi-nyári salátákban. Pörkölt vagy főtt köretként használják hús- és halételekhez. A zöldség hamis szárát meg lehet tölteni húsos töltelékkel gabonafélék hozzáadásával - eredeti káposzta tekercseket kap. Palacsintát, levespürét és sok más finom ételt készítenek belőle.
Növekvő póréhagyma
A póréhagyma vetése a palánták számára március elején kezdődik. Ehhez a tartályokat meg kell tölteni tápláló talajkeverékkel. A tetejére magokat tesznek, és földdel összetörik. A palánták 2-3 hét múlva jelennek meg. A palántanevelés rendszeres öntözésből áll. Ha a palánták elmaradnak a növekedésben, akkor etetni kell őket. Ehhez műtrágyát, például karbamidot használnak - körülbelül 15 g 1 négyzetméterenként. 60 napos korukban áthelyezik őket nyílt terepre. Ez az idő május első felére esik. A meleg éghajlatú régiókban a magokat közvetlenül a kerti ágyakra vetik.
Amíg a palánták nőnek, elő kell készíteni az átültetés helyét. Ezt a helyet humusszal megtermékenyítik. A transzplantációs lyukak körülbelül 3-4 cm mélyek, és egymástól körülbelül 20 cm távolságban készülnek.
Az ültetéshez kiválasztják a legjobb palántákat. A tartályokból kivont növényeket kissé lerövidítik - a leveleket és a gyökereket körülbelül 3-5 cm -re vágják velük. Az átültetés után a növényeket azonnal öntözni kell. Amikor az idő az ablakon kívül száraz, egy hét múlva a bőséges öntözés megismétlődik. A kert 1 négyzetméterén a vízfogyasztás megközelítőleg 40 liter lesz.
Az ültetési gondozás a talaj rendszeres lazításából áll, különben nem kaphat erős hamis növényhagymákat, amelyekre ősszel szükség lesz a téli kényszerítéshez. Ajánlatos folyékony műtrágyákkal is etetni.
Nos, azoknak, akik a nyári szezonban az úgynevezett "fehérített" lábakkal szeretnének lakmározni, ne feledkezzenek meg a növények magas dőléséről. Ennek a technikának köszönhetően a láb nem csak nem zöldül, hanem finomabb ízű is lesz.
A betakarítást a téli termesztésre a lehető leghamarabb elkezdik, amint az időjárás engedi. Ezt november első évtizedében lehet megtenni. A hagymát óvatosan beleöntjük egy kanállal, hogy ne sértse meg a gyökereket, és egy darab földdel kivesszük. Ebben a formában a póréhagymát pincékbe vagy üvegházakba helyezik át. Szigetelni kell őket. A termesztéshez ezeket a nyersdarabokat külön dobozokba vagy erős zsákokba helyezik. Félreteszik őket egy olyan helyiségben, ahol a levegő hőmérsékletét körülbelül + 8 … + 10 ° С -on tartják. A megvilágításnak halványnak, szórtnak kell lennie. Ilyen körülmények között a hamis szár megduplázza tömegét.
A betakarítás utáni tároláshoz pedig a gyökereket levágják, a leveleket is levágják. Az eltarthatóság az alagsorban körülbelül 2-3 hónap lesz.
Ajánlott:
Póréhagyma
Póréhagyma (latin Allium porrum) - a Hagyma család kétéves növénye. A póréhagyma őshonos a Földközi -tengeren. A póréhagymát a Földközi -tengeren, Iránban és Angliában található Allium ampeloprasum vadon termő növényből származtatták. Jelenleg a termést nagy mennyiségben termesztik Észak -Afrikában, Amerikában, Franciaországban és más európai országokban.
Málna: ültetés, Termesztés, Gondozás
A vadonban a málnát az ókor óta ismeri az emberiség. Ezt az aromás és édes bogyót szokatlan íze, táplálkozási és gyógyító tulajdonságai miatt szeretik. Az amerikai és angol kertészek a XVIII. Században kezdték el a málna termesztését. Oroszországban Jurij Dolgorukij volt az első, aki megkezdte a cserjék termesztését. Egyébként több száz évvel ezelőtt a málna volt a modern tea előfutára, leveleit és gallyait főzték és megfázás és légúti betegségek kezelésére használták
Cseresznye: ültetés, Gondozás és A Termesztés Egyéb Finomságai
A cseresznye az egyik legnépszerűbb bogyós növény, amelyet aromás kompótok, gyümölcslevek, befőttek és édes piték készítésére használnak. A cseresznyét lédús, enyhén fanyar és egyedi ízük miatt szeretik, és egyedülálló előnyös tulajdonságai miatt értékelik. Nehéz elképzelni, de ez a csodálatos gyümölcs cukrot, rostot, tannint, almasav- és citromsavat, pektint, ásványi anyagokat, folsavat, valamint a B, PP, vitaminokat, kumarint, karotint és még flavonoidokat is tartalmaz
Kávé: Beltéri Termesztés
Mi kell egy lelkes kávébarátnak ahhoz, hogy teljesen boldog legyen? Sokan egyetértenek abban, hogy csak három dolog létezik: mindig legyen kéznél egy csomag illatos ital, egy kávébabdal borított topiária a konyhában és … egy igazi kávéfa egy edényben. Szeretne ilyen eredeti ajándékot készíteni? Tehát ültess néhány kávébabot
Póréhagyma: Hogyan Lehet Hófehér Lábat Elérni
A póréhagyma méltó versenytársa hagymás társának, és egyre gyakrabban találhatja meg ennek a szokatlan zöldhagyma ültetését szokatlan hagymaformával a kerti ágyakban. A kultúra gazdag az emberi szervezet számára értékes tápanyagokban: káliumban és vasban, fitoncidekben és illóolajokban. Az élelmiszerekhez hengeres izzót használnak, amelyet széles, lapos levelek alapjai alkotnak. És különösen nagyra értékelik, ha ez a hamis szár fehér
