Zöld Szállítószalag Egészséges Zöldségekből Télen

Tartalomjegyzék:

Videó: Zöld Szállítószalag Egészséges Zöldségekből Télen

Videó: Zöld Szállítószalag Egészséges Zöldségekből Télen
Videó: Télen is ehetsz nyári salátát. Mindenkit lenyűgöz| Ízletes TV 2024, Lehet
Zöld Szállítószalag Egészséges Zöldségekből Télen
Zöld Szállítószalag Egészséges Zöldségekből Télen
Anonim
Zöld szállítószalag egészséges zöldségekből télen
Zöld szállítószalag egészséges zöldségekből télen

A téli hideg megérkezése egyáltalán nem jelenti azt, hogy a meleg tavaszi napok kezdete előtt le kell mondania a friss zöldekről. A saját konyhájában vagy erkélyén vitaminokkal láthatja el magát, ha egészséges zöldségekkel ellátott házi kertet rendez. Lehet hagyma vagy petrezselyem, rebarbara vagy zeller, csalán vagy sóska. Megfelelő megközelítéssel egy ilyen zöld szállítószalag biztosítja a zöldek ellátását az egész család számára a hosszú tél folyamán

Hatékony módszer a hagyma kényszerítésére télen

A télen a szervezetre gyakorolt jótékony hatások rekordja a zöldhagyma toll. Nemcsak vitaminokban, hanem aktív fitoncidekben is gazdag, amelyek védik a patogén baktériumokat, és nem engedik, hogy a megfázás áttörje ezt a gátat. Ezek az ágyak gyakran hidroponikusan vannak elrendezve, amikor az izzó alját víz vagy tápoldat edényébe merítik. Ez a módszer nem a leghatékonyabb, mivel a konténerek sok helyet foglalnak el, de nem termelnek sok zöldet. A hátrányok közé tartozik a kellemetlen szag és az izzók rothadása is.

Jobb megoldás az lenne, ha egy többszintes ágyat egy tápanyag-hordozóval ellátott dobozba rendeznénk. Ezért:

1. A doboz aljára egy réteg talajt öntünk.

2. Az előkészített izzókat híd módon szorosan egymáshoz fektetik.

3. A fehérrépa közötti fennmaradó üres helyet az aljzat tölti ki.

4. Az izzók első rétegén a másodikat sakktábla mintába helyezzük.

5. Az izzók közötti helyet is töltse fel földdel.

Dobozok helyett használhat másik megfelelő tartályt: építőipari műanyag zacskókat, műanyag vödröket. De biztosítaniuk kell a vízelvezetést.

Ahogy nő a zöld, a toll utat talál a talajon, hogy kinézzen. Ugyanakkor egy korlátozott ültetési területről kiderül, hogy dupla zöldségtermést gyűjt. A legfontosabb dolog nem késleltetni a toll gyűjtését, hogy a zöldek ne nyúljanak és ne száradjanak ki.

A zöldek kényszerítésének feltételei szobahőmérsékleten

Az izzóládákat az ültetés utáni első héten sötétben kell tartani. Ebben az esetben ajánlott a hőmérsékletet szobahőmérsékleten tartani - legalább + 18 ° C -on. Az öntözést 3-4 naponta végezzük. Amikor zöldség jelenik meg a talaj felszínén, a tartályt átviszik a fényre.

A zöldek erőltetésének optimális hőmérséklete körülbelül + 20 … + 22 ° С. Ez biztosítja a tollak teljes levágását három hét után. Ez az időszak két hétre csökkenthető. Ehhez a tartalom hőmérsékletét + 27 ° C -ra kell emelni. Mindazonáltal szem előtt kell tartani, hogy ez a technika a zöldek erőteljes húzásához vezet. Ha hamarosan nem használja fel a masszát, a toll törékeny lesz és nagyon gyorsan elhalványul.

Türelem kell ahhoz, hogy kiváló minőségű, erős, sötétzöld színű és finom ízű termékeket kapjon. Ilyen hozam érhető el a hagyma dobozainak hidegen tartásával. Körülbelül + 15 ° C hőmérsékleten az első betakarítást legkorábban 4 hét múlva lehet elérni. Ha a dobozokat hűvös helyiségben, + 11 ° C -nál nem magasabb hőmérsékleten tárolják, a zöldeket csak 7 hét múlva kapják meg, de ezek a legmagasabb minőségű termékek.

Az izzók előkészítése az ültetéshez

A kényszerítő izzók megválasztásának saját árnyalatai vannak. Ebben az esetben betartják a következő szabályt:

• mindenekelőtt a sevokot kényszerítik;

• közelebb a tél közepéhez, kezdje el erőltetni a mintát;

• a nagy példányokat tavasszal erőltetik.

A zöldek előállításához kiválasztott izzókat 0 ° C és + 3 ° C közötti hőmérsékleten tárolják. Erre alkalmas szigetelt erkély, padlás vagy száraz alagsor.

Az izzókat fel kell ébreszteni közvetlenül a lepárlás előtt. Ebből a célból meleg fürdőket szerveznek számukra. Annak érdekében, hogy a zöldség gyorsabban növekedjen, ajánlott a hagyma nyakát a vállig vágni. Javasoljuk továbbá, hogy a fehérrépa függőleges vágásait harmadával végezze el.

Ajánlott: