Cukkini Szüret

2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41

Az elmúlt években a cukkini óriási népszerűségre tett szert, elnyerte a tapasztalt és kezdő zöldségtermesztők szeretetét és bizalmát. Ez nem meglepő, mert ezek a zöldségek nagy mennyiségű vitamint és aminosavat tartalmaznak. Ezenkívül még nagyon kisgyermekek is készíthetnek krumplipürét ebből a termékből

Palánták és magvak

Sok nyári lakos tudja, hogy van egy különleges módja a cukkini termesztésének felgyorsítására. Ehhez egy egyszerű trükköt kell használnia az ültetési anyag felmelegedése formájában a csírázás előtt. Ennek eredményeként a palánták aktívabban fognak megjelenni, és a termés végül többszörösen nagyobb lesz. Nagyszerű, ha lehetőség van arra, hogy egy csomag magot hagyjon egy éjszakára a mellékelt akkumulátoron a fűtéshez.

A melegítés után az ültetési anyagot meleg és tiszta vízben kell áztatni. A magvak ott maradásának ideje attól függ, hogy milyen gyorsan duzzadnak. Amikor ez megtörténik, az ültetési anyagot nedves ruhába kell helyezni, ahol több rétegben kell elhelyezni. De ne használjon túl vékony anyagot (például gézt), mivel a gyökerek zavarosak bennük.

Mérsékelt hőmérséklet esetén, húsz vagy valamivel több fok formájában, négy nap elteltével a cukkini hajtások elérik a több centiméter hosszúságot. Ezért ebben az időben kell a cukkinit nyílt ágyásokba ültetni. Nem érdemes sokáig várni, mivel a gyökerek gyorsan nőnek, és egy bizonyos hosszúságot elérve elkezdhetnek összefonódni egymással. Ennek eredményeképpen nagyon nehéz lesz elválasztani a magokat egymástól.

Mit tehet, hogy jó termésű cukkinit kapjon?

Ha egy nyári lakos vagy zöldségtermesztő cukkinit használ szárításra, betakarításra és fagyasztásra, akkor nagyszámú ilyen gyümölcsre lesz szüksége. Technikailag ezeket a zöldségeket a csírázás óta eltelt negyven nap elteltével tekintik érettnek. Ugyanakkor, ha a kertész számára fontos, hogy a cukkini szüret sokáig friss legyen, akkor a gyűjtésével várni kell egy kicsit. Csak azok a gyümölcsök kapnak kemény felületet, a kívánt színt és kellemes aromát, amelyek sokáig az utcán vannak.

Megérthető, hogy a cukkini teljesen érett csak az első hajtások kialakulását követő három hónap elteltével. Általában ez az időszak szeptember első napjaire esik. Érdemes emlékezni arra, hogy ebben az egész időszakban a velőnek a szőlőn kell lennie a termesztés teljes időtartama alatt egészen a szüretig. A tökkultúra termesztésének minden szabályára és sajátosságára figyelemmel a gyümölcsöket a tavaszi időszakig is hűvös szobában tárolhatják. Érdekes, hogy ez idő alatt nem veszítik el külső és íz tulajdonságaikat.

A szezon legelején, amikor a zöldségfélék elkezdenek készülni a virágzási fázisra, el kell végezni a verést, vagyis a növekedési pont csípését. Ez segít kedvező feltételeket biztosítani a cukkini bokor nagyszámú virágának kialakulásához. Ennek megfelelően a betakarításkor sok gyümölcs lesz. A virágzás befejezése után a maradék, petefészkeket nem képező hajtásokat el kell távolítani az ágyásokból. Erre azért van szükség, hogy a növényhez juttatott összes tápanyag -összetevő a zöldségnövény leveleinek és gyümölcseinek fejlődésére irányuljon. Ezenkívül ne hagyja az úgynevezett "üres" szempillákat az oldalon.

A nyári szezon végén a cukkini gyümölcsei lenyűgöző méretűek. Szintén ebben a pillanatban kapják meg a kívánt színt egy bizonyos fajta számára. Ezért hasonló időszakban a nyári lakosnak le kell vágnia a felesleges leveleket, amelyek megakadályozzák a napfény gyümölcsökhöz való hozzáférését. Maguk alatt, még nem érett, zöldségek, szükség van bármilyen száraz anyag elhelyezésére, amely lehet bármilyen fa kérge vagy a legegyszerűbb karton. Így a zöldségtermesztő megvédi a cukkinit a víz eltömődésétől és rothadásától az alsó részen. Ezenkívül csökken a zöldségek kártevő károsodásának kockázata.

Feltétlenül vágja le a cukkini gyümölcsét időben, mivel az elavult vagy éretlen zöldségeknek más az íze és a megjelenése, és jelentősen csökken az eltarthatóságuk. Annak érdekében, hogy megértse, hogy a zöldséget vágásra készen kell -e, kopogjon a kezével. Az unalmas hangok azt jelzik, hogy a kultúra már érett. Figyelnie kell a gyümölcs héjának felületére is. Sűrű és sima textúrájúnak kell lennie.