2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41
Ló sóska (lat. Rumex confertus) - lágyszárú évelő, amely a hajdina család képviselője. Az emberek körében gyakran aveluknak, sérvmolynak, vastag sóskának és ló- vagy béka savanyúnak nevezik.
Leírás
A lósóska lágyszárú évelő, többfejű, gyengén elágazó, meglehetősen vastag és ugyanakkor rövid rizómákkal felruházva, hatalmas számú gyökérrel felszerelve. A növény barázdált felálló szárai általában csupaszok és leggyakrabban magányosak, a felső részekben pedig elágaznak. Vastagságuk gyakran eléri a két centimétert, magasságuk kilencven centimétertől másfél méterig változik.
A ló sóska levelei rozettásak és mindig váltakoznak, az alsó szárlevelek pedig szív alakú alapokkal és bizarr hosszúkás háromszög-tojásdad formával büszkélkedhetnek. A tetejükön a levelek általában tompák, a széleken enyhén hullámosak, míg hossza elérheti a huszonöt centimétert, szélessége pedig tizenkét-tizenhárom centiméter. A levéllemezek alsó részei, különösen az erek mentén, sűrűn serdülnek, rövid és nagyon merev szőrszálakkal. A ló sóska összes levele levélnyél, míg a felső levelek meglehetősen rövid levélnyélön ülnek. És a levélnyél aljai közelében láthatók a vöröses és kissé ijesztő szájok, amelyek eltakarják a szárakat. Egyébként ezeknek a leveleknek egyáltalán nincs savanyú ízük.
A zöldes-sárgás árnyalatokkal festett miniatűr biszexuális virágok apró örvényeket képeznek, amelyek viszont sűrű, meglehetősen hosszú és nagyon keskeny pánikszerű virágzatba hajlanak. A növény virágai egyszerű, hat szirmú perianthákkal vannak ellátva, belső lebenyük pedig a gyümölcs közvetlen közelében helyezkedik el, általában hálószerű, lekerekített szív alakúak, és szaggatott szélek jellemzik őket. Ezen lebenyek egyikén általában meglehetősen nagy epe alakul ki, a többin kisebb epe képződik. A virágok megbélyegzése racemóz, a petefészkek egyszeműek. A ló sóska virágzása általában májusban vagy júniusban történik.
Ennek a növénynek a gyümölcse barnás ovális és háromszög alakú dió, amelynek hossza négy -hét milliméter. És ezek a gyümölcsök általában júniusban vagy júliusban érnek. Ugyanakkor nem esnek le, és egész télen képesek lógni az ágakon.
Ahol nő
A volt FÁK európai részének területén ez az üzem szinte mindenütt elterjedt. Az egyetlen kivétel a Távol -Észak. És főleg az erdei sztyeppeken vagy erdei övezetekben nő, azonban a folyóvölgyek mentén a ló sóska néha elérheti a sztyepp zónát. Nedves talajon virágzik a legjobban.
Alkalmazás
Ennek a növénynek a leveleiből készült mindenféle étel nagyon népszerű Azerbajdzsánban és Örményországban. Igaz, nem friss, hanem szárított leveleket használnak - szárításuk során erjedés következik be, amelynek következtében a jellegzetes keserűség elvész, és a levelek kellemes ízt kapnak. Az üzbégek pedig fiatal leveleket esznek a szárakkal együtt. Egyébként a sovány években apró, szárral ellátott gyümölcsöket daráltak, és kenyérsütéshez előkészített liszttel elkeverték.
A lósóska levelek, valamint a gyümölcsök kiváló táplálék a nyulaknak, csirkéknek és disznó libáknak. Ezt a növényt a gyógyászatban is használják.
A rizómák és gyökerek kivonatait aktívan használják sárga festék előállítására, és ha vas -vitriollal maratják, gazdag fekete színt kap. Ami a leveleket tartalmazza, akkor zöld festéket kaphat tőlük. Ezenkívül a rizómákat gyakran használják a bőr cserzésére.
Ajánlott:
Hegyi Sóska
Hegyi sóska az Umbelliferae nevű család egyik növénye, latinul ennek a növénynek a neve így hangzik: Peucedanum oreoselinum L. Ami magát a hegymászó család nevét illeti, latinul így lesz: Apiaceae Lindl. A hegyvidéki hegy leírása A hegymászó egy évelő növény, magassága körülbelül harminc -száz centiméter.
Morison Sóska
Morison sóska az umbellate nevű növények családjába tartozik, latinul ennek a növénynek a neve így hangzik: Peucedanum morisonii L. Ami a Morison hegymászó családjának nevét illeti, latinul ez lesz: Apiaceae Lindl. A morison hegymászó leírása A Morison sóska egy évelő gyógynövény, amelyet meglehetősen masszív rizómával látnak el.
Elzászi Sóska
Elzászi sóska az umbelliferae családba tartozó növény. Latinul ennek a növénynek a neve így fog hangzani: Peucedanum elsatica L. Ami az elzászi hegymászó családjának nevét illeti, latinul így lesz: Apiaceae Lindl. Az elzászi hegymászó leírása Az elzászi sóska évelő gyógynövény, magassága ötven és százötven centiméter között ingadozik.
Sóska
Sóska (lat. Rumex) - a hajdina család egynyári vagy évelő növénye. Jelenleg körülbelül 120 faj ismert. Természetes körülmények között a sóska Eurázsiában, Afrikában, Dél- és Észak -Amerikában nő. A sóska széles körben használatos a főzésben és a hagyományos orvoslásban.
Hogyan Szárítsuk A Sóska Télre?
A sóska mindenféle hasznos anyag és vitamin igazi tárháza, és ezért sok nyári lakos arra törekszik, hogy maximális hasznot húzzon belőle nemcsak a szezonban, hanem felkészítse a télre is. De ősszel a téli és tavaszi vitaminokra különösen nagy szükség van az emberi szervezet számára! Egyes hostessek fagyasztják a sóska télre, míg mások szárítják. És ha általában nincs kérdés a fagyasztással kapcsolatban, akkor nem mindenki tudja, hogyan kell szárítani a sóska
