2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41
Íme még néhány recept a piknik ételekhez, amelyeket a kertészeknek szeretnék tanácsolni, hogy vegye figyelembe, hogy megfelelően megünnepeljék barátaikkal és családjukkal a következő nyári szezon zárását
Padlizsán gránátalma maggal és menta
Nagyon étvágygerjesztő, a maga módján finom, egészséges zöldséges piknik. Padlizsánt szolgálhat fel, például köretként húsételekhez, például grillezéshez, steakhez, grillezett húshoz stb.
Szükséged lesz: pár padlizsánra, ugyanannyi evőkanál növényi olajra, kevés őrölt fekete borsra, sóra (lehetőleg tengerre). A padlizsánt gránátalma magokkal, mentalevéllel, növényi olajjal (két evőkanál és lehetőleg olívaolaj), citromlével (fél citromból), szójaszószsal (egy teáskanál), őrölt fekete borssal, tengeri sóval ízesítjük.
A padlizsánt meg kell mosni, meg kell hámozni és hosszában vékony műanyagokra kell vágni. Kenje meg mindkét oldalát olívaolajjal vagy más növényi olajjal, és grillezze mindkét oldalát. Helyezze egy nagy, lapos tányérra.
A többi egészen egyszerű. Adjunk hozzá apróra vágott mentalevelet és a többi hozzávalót a gránátalma maghoz. Hogy mindent összekeverjünk. Öntsük ezt a mártást a padlizsánra. Tálaljuk az asztalhoz.
Forró steak
Ez a steak meglehetősen fűszeres. A fűszeres, fűszeres hús szerelmeseinek. Az elkészítéséhez szüksége lesz: őrölt chilire (pár teáskanál), őrölt fahéjra (másfél teáskanál), oregánóra (annyi, mint a fahéjra), apróra vágott gyógynövényekre (lehetőleg petrezselyemre, körülbelül egy teáskanálra), őrölt fekete borsra (fél teáskanál kanál), ugyanannyi kömény és két evőkanál bármilyen hússzósz a grillhez. Szüksége lesz magára a steakre is, körülbelül négy ilyen mennyiségű hozzávalóhoz.
A főzés olyan egyszerű, mint bármely barbecue steak. Ehhez nem is kell pácolnia a húst. A steakeket fűszer hozzávalók, fűszerek keverékével kell kezelni, és a rácson, a rácson lévő rácson vagy a "barbecue" -on 8-10 percig sütni kell mindkét oldalon.
A legjobb pác a kebabhoz
Sok kebabbarát valóban a legjobbnak, "elnöki" -nek tartja, mivel ebben a pácban a sertéshús lédús, aromás és puha.
A hús pácolásához szüksége lesz magára a sertéshúsra (kiló), ugyanannyi hagymára (igen, a pácnak ez a változata szereti a sok hagymát, ami miatt a hús különösen puha), egy teáskanál só, fél pohár bármilyen növényi olajból, 100 ml ásványi vagy forrásvízből …
A hagymát meg kell hámozni (ajánlatos a fajtát nem keserűnek, hanem édesnek, például Aranynak) választani. Meg kell csavarni az egész hagymát (ne csodálkozzon) egy húsdarálóban.
A húst úgy kell vágni, mint egy kebabot. A serpenyő aljára tegyünk egy réteg hagymát, rá egy réteg húst, ismét egy réteg hagymát és egy réteg húst. Az utolsó húsrétegnek a legnagyobb hagymás réteget kell tartalmaznia. Ezután mindent le kell zárni a serpenyő fedelével, és egy éjszakára a hűtőszekrénybe kell helyezni.
Amint döntés születik a kebab sütéséről, egy órával a faszénen való főzés előtt, ki kell venni a hidegből, meg kell hámozni a hagymát. Ez az eljárás nem nehéz. Most öntsön növényi olajat a húsba, sózza meg és öblítse le kézzel öt percig.
Ezután a húst (nagyon puha lesz) fel kell fűzni a szálak mentén a nyársra. Ha nyársra teszed a húst, akkor görgetni fog rajta és megég.
Most a szokásos módon megsütjük a kebabot. Csak ne ecetes vízzel, hanem gáz vagy forrás nélküli ásványvízzel locsolja meg őket. A kész kebab gyengéd lesz, a legfinomabb mind közül, amit valaha kóstolt.
Szén kakukkfű burgonya
Kiváló köret a piknik húsételekhez. Illatos burgonya fóliában és faszénben, illatos kakukkfű aromával. Könnyen elkészíthető, így gyakori vendég lesz a nyaraló piknikjein.
Az ilyen burgonya elkészítéséhez szüksége lesz egy kilóra ebből a zöldségből, friss kakukkfűlevélből (5-6 darab), egy hagymából, olívaolajból (2 evőkanál), egy teáskanál citromhéjból (teteje nélkül), őrölt borsból (egy csipet), jobb, ha vegyük a paprika keverékét), egy csipet sót és 100 gramm vajat.
A burgonyát meg kell öblíteni, meg kell hámozni (nem kell hámozni, ízlés szerint), félbevágni és tálba tenni. A burgonya tetején meg kell sózni és borsozni, tegye a héját, a növényi olajat, és mindent jól keverjen össze.
Fóliából nagy zsebet kell készítenie, amelybe pácolt burgonyát, finomra vágott hagymát, kakukkfű leveleket, vajat tesz. Csavarja be szorosan a fóliát, és hagyja fél órát az asztalon. Addig is felmelegítheti a parazsat a grillen vagy a grillezőn. Helyezzen rácsot a szénre, és tegyen rá fóliazsebet. A burgonyát 20 percig kell sütni. 10 perc az egyik oldalon, 10 a másik oldalon. Ezeknek a burgonyáknak csodálatos citrom kakukkfű íze lesz.
Ajánlott:
A Túl Magas Kerítések Hátrányai Az Országban
A magas kerítés sok nyári lakos számára a megbízhatóság valódi fellegvára tűnik, azonban ezen és néhány más előnyön kívül az ilyen kerítéseknek nincsenek bizonyos hátrányai, és mellesleg ezek a hátrányok nem is olyan kevesek! Sőt, néha a túl magas kerítések sérthetik a szomszédok jogait és jogos érdekeit! Tehát miért van bizonyos esetekben valóban értelme elhagyni a túl magas kerítést?
Piknik A Dachában. Befejezzük A Szezont. 1. Rész
Így a tavaszi-nyári-őszi szezon a dachában véget ért. A betakarítást mind betakarítják. A tájházat fokozatosan "megőrzik" a télre. Az utolsó tél előtti munkát a kertben és a veteményesben végzik. Itt az ideje egy kellemes pihenésnek a nyaralóban, a friss levegőn, barátokkal, grillezéssel vagy grillezett hússal. Végtére is, ki tudja, az ősz minden napja lehet az utolsó meleg ebben a szezonban, és legközelebb olyan hangulatos lesz a saját kertjében ülni, csak a jövő meleg tavaszi napjaival
Jön A Piknik!: Néhány Hasznos Tipp
A tavasz utolsó hónapjának beköszöntével sokan aktívan kezdik a piknik szezont. Ha valakinek nem volt ideje elmenni a május 1 -jei piknikre, akkor még május 9 van hátra, és az egész nyár … Néhány hasznos tipp, hogyan lehet sikeresen megtartani ezt a csodálatos eseményt
Itt Az Ideje, Hogy Megnyissuk A Nadálytő ültetési Szezont
Sok zöldségtermesztő már februárban paprikát padlizsánnal vetett a palántákra, márciusban pedig csak paradicsommal foglalkoznak. De mi van azokkal, akik télen késnek a terményekkel? Papír- és padlizsántermés nélkül maradni ebben a szezonban? Szerencsére vannak olyan trükkök, amelyek segítenek a nyári lakosoknak, akiknek nem volt idejük ezt időben megtenni, és amikor márciusban vetnek, szerezzenek be éjszakai csemetéket. Milyen titkokat kell ehhez tudni?
Hogyan Lehet Elfoglalni A Gyerekeket Az Országban? 1. Rész "Általános Tippek"
Most az üzletekben sokféle gyermek kütyü adható: hinta, csúszda, homokozó, asztalok vízzel való játékhoz stb. De mindezt nem mindig lehet megvásárolni. Valakit megállít a kérdés pénzügyi oldala, valaki banális helyhiány a kertben. És valaki mindezt megvásárolta, de gyakran a gyerekek a kerti "kütyük" aktív használatának első napjai után lehűlnek és továbbra is követik a felnőtteket, panaszkodva, hogy nincs semmi dolguk
