A Borbolya Gyönyörű, ízletes és Egészséges

Tartalomjegyzék:

Videó: A Borbolya Gyönyörű, ízletes és Egészséges

Videó: A Borbolya Gyönyörű, ízletes és Egészséges
Videó: Kacsa & Liba 3. 🍗 Fenséges libalakoma, nem csak Márton-napra! 🍗 - Lidl Főzőiskola Széll Tamással 2024, Lehet
A Borbolya Gyönyörű, ízletes és Egészséges
A Borbolya Gyönyörű, ízletes és Egészséges
Anonim
A borbolya gyönyörű, ízletes és egészséges
A borbolya gyönyörű, ízletes és egészséges

A borbolya gyümölcseiből lekvárok és befőttek formájában készíthet elő téli felkészülést, finom italokat és friss gyümölcslevet készíthet, eredeti édes pasztillát vagy fűszeres fűszereket főzhet a húsételekhez. Az ínyencek értékelni fogják a salátát a borbolya levelekkel. Ezenkívül ezt a növényt gyógyító tulajdonságai miatt tisztelik

Nyersanyagok beszerzése és tárolása

Amikor borbolyát termeszt, az azt jelenti, hogy mindig kéznél van lázcsillapító, antimikrobiális, összehúzó és izzasztó hatású. A genitourinary rendszer, a hepatitis kezelésére használják, öblítésre használják, amikor a szájgyulladás aggódik.

Óvatosnak kell lennie a bogyókkal. Amíg a gyümölcsök teljesen meg nem érnek, mérgezőek az emberre. De ez a tulajdonság eltűnik, amint teljesen beérnek. Az érés szeptemberben következik be, de a betakarítást később is elvégezheti. Ezenkívül a borbolyának van egy érdekes tulajdonsága - gyümölcsei akár egész télen is az ágakon maradhatnak, és nem romlanak, vagy nem esnek le.

A leveleket a bimbózás, valamint a virágzás idején szüretelik. A szabadban szárítják, napfénytől védve. Az alapanyagokat vékony rétegben ágyneműre fektetik. A szárítási folyamat során olyan leveleket kell választania, amelyek barna árnyalatúak vagy feketék. Csak a zöldek maradnak tárolásra. Papírzacskókba teszik.

Kép
Kép

Nyugalomban kezdik a gyökerek betakarítását. Ez az idő késő ősszel és kora tavasszal esik. Miután kivették a gyökereket a talajból, lerázzák őket a tapadó földről, és a bomlott területeket azonnal eltávolítják. Semmilyen esetben sem szabad mosni az összegyűjtött nyersanyagokat, mivel a gyökerekben található berberin egyszerűen kimosódik, amikor a nyersanyagokat vízzel feldolgozzák.

A gyökereket sötét, meleg szobában hagyjuk megszáradni. Hőforrás mellé helyezhető, de úgy, hogy a hőmérséklet ne haladja meg a + 50 ° С -ot. Zsákban tároljuk.

A borbolya reprodukciója

A borbolya közepes magasságú cserje - 2-2,5 m -ig. Különféle módon szaporítható: vegetatív módon és magvak segítségével. Vegetatív módon az alábbi technikák állnak rendelkezésre:

• a bokor felosztása;

• gyökérszívók átültetése;

• a zöld dugványok gyökereztetése.

Ezekkel a megközelítésekkel az első betakarítás sokkal gyorsabban számolható, mint a palánták magból történő palántanevelése.

Az ültetési lyuk helyét annak alapján kell megválasztani, hogy végül milyen eredményt kíván elérni: a gyümölcs betakarításához vagy gyógyító gyökerekre lesz szüksége. Annak érdekében, hogy a bokor nagylelkűen teremjön, napos helyre kell ültetni. A gyökérzet fejlesztéséhez a kert árnyékos sarkában helyet foglalhat a borbolyának.

Kép
Kép

A borbolya a semleges vagy enyhén lúgos talajokat részesíti előnyben. Az ültetési lyuk 40 cm mély, körülbelül 0,4 m átmérőjű. Ha több növényt szeretne egymás után ültetni, hagyjon körülbelül 1,5 m távolságot közöttük. Az ültetés után ne felejtse el öntözni a fiatalokat bozót és talajtakaró körül a talajt.

A vetőmagok optimális szezonja az ősz. Ahhoz, hogy friss gyümölcsökből magot gyűjtsön, először gyümölcslevet préselnek ki belőlük, majd szitán dörzsölik. A kapott masszát maggal vízzel mossuk, majd hagyjuk megszáradni.

A vetéshez a napsugarak által jól megvilágított helyet veszik el. Ezen az ágyon legfeljebb 1 cm mély barázdák vannak elrendezve A magokat az egymáshoz közeli barázdákba helyezzük, körülbelül 1,5 cm távolságra. A jövő év nyarára a palántáknak meg kell jelenniük. Ha minden csemetének 2 valódi levele van, a növényeket ritkítják, és csak a legerősebbek maradnak. Legalább 3 cm távolságot kell hagyni közöttük.

Mielőtt átültetik egy állandó helyre, a palántákat két évig termesztik itt. Gondozásuk a talaj fellazításából, öntözésből és talajtakarásból áll. A kimerült földeken a műtrágyázás kötelező.

Ajánlott: