2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41
Articsóka (lat. Cynara) az Asteraceae család, vagy Asteraceae évelő növények kategóriájába tartozik. A vadonban a kérdéses növény a Földközi -tengeren nő. Napjainkban az articsókát széles körben termesztik számos európai ország területén, ritkábban Oroszországban.
Leírás
Az articsókát lágyszárú növények képviselik, amelyek akár két méter magasságot is elérhetnek. Nagy, tüskésen levágott lombjuk van, zöld vagy szürke-zöld színű, belülről serdülő, kis tüskék lehetnek. Az articsóka gyökérzete erős.
A virágzat kosár formájában van, amely sárgás színű csőszerű virágokból és kék színű peremvirágokból áll. Az articsókát melegnek és fényt szeretőnek tekintik, ezért az Orosz Föderáció területén (különösen a középső sávban) kizárólag évente termesztik. A kultúra érzékeny a tavaszi fagyokra, -1 C -ig ellenáll a fagyoknak.
Elhelyezkedés
Az articsóka tápláló, jól művelt, laza, víz- és levegőáteresztő talajokon virágzik, semleges pH-reakcióval. A homokos agyagos talaj a legjobb megoldás a szóban forgó növény termesztésére. Nem kívánatos az articsóka termesztése a vizes talajokon, mivel ez a gyökerek rothadásával, majd a növény halálával fenyeget.
Növekvő funkciók
Az articsóka vetőmaggal és vegetatív módon (rétegezéssel és gyökércsípéssel) szaporodik. Amikor a növényeket vetőmaggal termesztik, a magokat előkezelésre, pontosabban heti csírázásra van szükség. Nedves ruhába helyezzük, és jól nedvesített homokkal töltött edénybe helyezzük. A csírázáshoz optimális hőmérséklet -20-25 ° C. Amint a magok kikelnek, hideg helyre kell vinni őket.
Ezután a magokat egy edénybe vetik, táptalajt, humuszt és mosott folyami homokot tartalmazó talajkeverékkel, egyenlő arányban véve, és 17 ° C -nál nem alacsonyabb hőmérsékleten. Az első igazi levél kihajtásának megjelenésével a csúcsok a palántákat a cserepekbe merítik. Az articsóka palántákat május harmadik évtizedében - június első évtizedében - szabadföldre szállítják. Az üvegházban vagy üvegházban történő vetés nem tilos.
Az articsóka vegetatív reprodukciója egyszerűbb, de nem kevésbé hatékony módszer. Az utódokat az anyanövényből vágják le, éles késsel, korábban fertőtlenítve. Minden utódnak rendelkeznie kell a rizóma kis részével. Az ültetés előtt az anyag egyes részeit fahamuval kezelik, és üvegházban termesztésre ültetik. az articsóka termései közé latuk vetéseket, petrezselymet, hagymát stb.
Gondoskodás
Az ápolási módszerek közül mérsékelt öntözésre, szerves anyagokkal és komplex ásványi műtrágyákkal történő etetésre van szükség. Az etetést 2-3 hetente végzik július végéig. Sok kertész azt tanácsolja, hogy legfeljebb 3-5 kosarat hagyjon a növényeken, a többit eltávolítják. Ez a megközelítés nagyobb kosarakat tesz lehetővé. Gyűjtse össze az articsóka kosarakat, amint azok a tetején kezdenek kinyílni. Nem ajánlott várni a virágzásra. Az articsóka hűtőszekrényben tárolható.
Az ősz beköszöntével a teljes légi részt levágják, apró csonkokat hagyva, amelyeket vastag lehullott levelek vagy egyéb anyagok borítanak. Oroszországban erre nincs szükség, mert a növények nem tolerálják a súlyos fagyokat. Télre a növényeket ki kell ásni, levágni az összes lombozatot, és a pincébe kell helyezni. Február harmadik évtizedében - március első évtizedében az áttelelt anyagot felosztják és cserépbe ültetik. Június első évtizedében nyílt talajra helyezik őket.
Ajánlott:
Articsóka Ferruginous
Articsóka ferruginous a hüvelyesek nevű család egyik növénye, latinul ennek a növénynek a neve így hangzik: Oxytropis glandulosa Turcz. Ami magát a vaskos osztrigacsalád nevét illeti, latinul így lesz: Fabaceae Lindl. (Leguminosae Juss.). A vaskos cápa leírása A vaskos strucc évelő szár nélküli növény, magassága körülbelül huszonkét centiméter.
Stachis Vagy Kínai Articsóka
Száz évvel ezelőtt ennek a zöldségnek a csomói rendszeresek voltak a zöldségboltokban. Az ipari ötéves tervek hevében sok mezőgazdasági termény elveszett, köztük a "Stakhis" vagy "kínai articsóka" nevű zöldségnövény. Manapság egyre több kertész fordítja a szemét a sztaktikra. A gyerekek szívesen esznek friss gumókat. A keményítő hiánya a zöldségben vonzóvá teszi a cukorbetegek számára
Articsóka Vetés
Articsóka vetés néha tüskésnek is nevezik. Ez a növény az Asteraceae családba tartozik. Ez a kultúra évelő. A növényt három -négy évig lehet termeszteni ugyanazon a helyen. Figyelemre méltó, hogy néha az articsóka magját nemcsak gyógyszerként, hanem különféle ételek elkészítésére is használják.
Növekvő Articsóka
A desszert zöldség, az articsóka még nem gyakori látogató kertjeinkben, de fokozatosan fokozza az érdeklődést önmagáért. Az időseket, valamint a cukorbetegségben szenvedőket különösen érdekli a termesztése. Valójában a növényben található egyik fontos összetevő az "inulin"
Articsóka, Zöldség-virág
A mediterrán országokban a húsos edényt és az articsóka növény virágzatának csomagolásának külső pikkelyének lédús alapjait csemegezöldségként használják. Gyógyászati célokra is használják, az articsóka gyökereivel és leveleivel együtt. Az "inulin" anyag jelenléte a növényben vonzóvá teszi az időseket és a cukorbetegségben szenvedőket
