2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41
A cikk első részében kitaláltuk, hogyan lehet megfelelően eltávolítani az almát a fákról és válogatni, valamint azt is, hogy miért nem lehet ezeket a gyümölcsöket zöldségekkel együtt tárolni. Megtudtuk azt is, hogy mely fajtákat tartják a legmegfelelőbbnek a tárolásra, meddig lehet megőrizni a dédelgetett termést és milyen hőmérséklet szükséges ehhez. Itt az ideje, hogy beszéljünk az alma tárolásának lehetőségeiről és a halmozás módjáról, mert ezek a tényezők teljesen függenek attól, hogy mennyi ideig lehet megőrizni ezeket a lédús és egészséges gyümölcsöket
Apple tárolási lehetőségek
Fa dobozokban. Az almát a lehető legpontosabban dobozokba kell tenni, hogy ne jelenjenek meg rajtuk horpadások és sebek, mert ezek a finom gyümölcsök még a szárakon is könnyen megsérülhetnek. A szárak leszedése pedig, ha tovább akarja tartani az almát, nem ajánlott. A legjobb, ha kézzel dobozba rakjuk őket. Ha a jövőben a dobozokat egymásra akarják rakni, akkor ne töltse túl gyümölcsökkel, különben a felső dobozok elkezdik összetörni az alsóban fekvő gyümölcsöket, és a lédús alma gyorsan romlik.
Kartondobozokban. Ajánlott ragasztószalaggal megfelelően ragasztani egy ilyen tartályt, különben a legrosszabb pillanatban a kartondobozok felrobbanhatnak. És almát ugyanúgy tesznek bele, mint fadobozba.
A polcokon. A fiókokkal ellátott polcok különösen alkalmasak - ebben az esetben sokkal könnyebb lesz almát beszerezni későbbi fogyasztásra, vagy megvizsgálni, nincs -e rajta sérülés. Az almákat egy sorban kell elhelyezni az állványokon, és úgy kell elhelyezni őket, hogy ne érintkezzenek egymással.
Fából készült tartályokban. A gazdag termést jól megőrzik fából készült edényekben. Ennek a tárolási módnak azonban van egy bizonyos hátránya is - ha túl sok az alma, akkor a tetején lévő gyümölcsök nyomni kezdik az alsókat, hozzájárulva azok gyors romlásához.
A földben. Pince hiányában könnyen tarthatja az almát a földben. Ehhez előre negyven -ötven centiméter mély ásót ástak, és amint megjön a hideg (mínusz öt -hét fokig), az öt -hat kilogramm súlyú almát polietilén zsákokba csomagolják, és ásott lyukba teszik. És annak érdekében, hogy az egerek ne juthassanak az almához, boróka- vagy lucfenyő gallyakat helyeznek az árok aljára és a zsákok tetejére, és csak ezután borítják be a termést földdel. Felülről, hogy megvédje a hidegtől, néhány nyári lakos még mindig lombot önt. Hasznos lenne valamilyen azonosító jellel megjelölni azt a helyet, ahol az almát tárolják - akkor sokkal könnyebb lesz megtalálni. Egyébként az alma ebben a formában kiválóan megőrződik tavaszig.
Műanyag zacskókban. Ezeket az egészséges gyümölcsöket elég jól tárolják polietilén zacskókban. Minden zsákba két -négy kilogramm azonos fajtájú almát tesznek, majd a zsákokat megkötik, és négy -öt lyukat vagy vágást készítenek beléjük a szellőzés érdekében. És a gyümölcsöket ebben a formában mínusz egy és plusz egy fok közötti hőmérsékleten kell tárolni.
Az alma tárolásának módszerei
Összeszövés vagy kiömlés. Először egy tiszta (alaposan megmosott és szárított), hamuval elkevert homokréteget helyeznek a tartály aljára. Elég lesz körülbelül három centiméteres réteggel megtölteni. Ezután egy réteg almát fektetnek a homokra, hogy ne érintkezzenek egymással, és teljesen töltsék fel egy másik réteggel ugyanabból a keverékből, amelyet a tartály aljára öntöttek. Ezután ugyanúgy két -három további gyümölcsréteget tesznek a tetejére. Nem tilos az alma és egyéb ömlesztett vagy száraz anyagok közbeiktatása. Különösen jó erre a hagymahéj, a falevél, a fűrészpor, a hajdinahéj, a moha, a tőzeg, a héj, a lencsík és a lombhullató fák forgácsa.
Papír csomagolás. Ezzel a halmozási módszerrel minden almát papír szalvétába vagy papírba csomagolnak, majd a szárakat sorokba rakják dobozokba vagy dobozokba. Ha az egészséges gyümölcsöket ilyen módon választja ki tárolásra, akkor nagyon sokáig és jól fognak tartani.
"Egyszerű stílus". Az almát, közbenső réteg nélkül, két vagy három rétegben fejjel lefelé fektetik. A túl hosszú szárakat kissé lerövidítik, hogy ne sértsék meg a szomszédos alma héját. Elvileg több gyümölcs is halmozható így, de ebben az esetben kényelmetlen lesz megfigyelni állapotukat. Fontos figyelembe venni, hogy ez a módszer a legrövidebb élettartamú: ha megjelenik legalább egy bomlási fókusz, akkor gyorsan lefedi a többi gyümölcsöt. Tehát az ilyen formában tárolt almát szisztematikusan ki kell válogatni.
Ajánlott:
Hogyan Kell Megfelelően Tárolni A Hagymát. 3. Rész
Annak érdekében, hogy a hagymát a lehető leghosszabb ideig megőrizzék, fontos figyelembe venni a tárolóhelyek levegőjének páratartalmát és hőmérsékletét, valamint azt is, hogy mely hagymafajtákat termesztették a későbbi tároláshoz. Vannak más apró trükkök is, amelyek lehetővé teszik, hogy a hagymatermést hosszú ideig érintetlenül tartsa. Ha figyelembe veszi őket, a pozitív eredmények nem fognak sokáig várni, és a nyaraló munkájának gyümölcsei egészen az új aratásig örömet okoznak
Hogyan Kell Megfelelően Tárolni A Hagymát. 2. Rész
A cikk első részében kitaláltuk, hogyan kell előkészíteni a hagymát tároláshoz, valamint szárítani. Most itt az ideje, hogy beszéljünk a tárolásáról. Sok körülmény miatt nem minden ember boldog tulajdonosa egy magánháznak, pincének, pincének vagy garázsgödörnek. Sok embernek hagymát kell lakásban tárolnia. Azonban kellő gondossággal ez a feladat is tökéletesen megbirkózik
Hogyan Kell Megfelelően Tárolni A Sárgarépát. 2. Rész
A sárgarépát lédúsan és ízletesen tartani egész télen nehéz feladat, de kivitelezhető. A cikk első része a ropogós gyökérnövények előkészítésével foglalkozott a későbbi tároláshoz, valamint a sárgarépatermés fűrészporban és sphagnumban való tárolásával. Most megpróbáljuk részletesebben elemezni a betakarított sárgarépa hagymahéjban, valamint homokban és agyagban való tárolásának módszereit. Ezek a módszerek a világos, tápláló gyökérnövények biztonságos tárolását célozzák a téli időszakban
Hogyan Kell Megfelelően Tárolni A Sárgarépát. 3. Rész
Visszatérve a sárgarépa tárolásának témájához, nem szabad megemlíteni még több tárolási módot. Végül is a nehézségekkel néha nemcsak a kezdők szembesülnek. Ha azonban alaposan elolvassa az összes lehetséges tárolási lehetőséget a földalatti szépség számára, és kiválasztja közülük a legmegfelelőbbet magának, a termés a lehető legjobb módon megmarad. Ezenkívül minden tárolási módszer meglehetősen egyszerű és teljesen olcsó
Hogyan Kell Megfelelően Tárolni Az Almát. 1. Rész
Még a kisgyermekek is tudnak az alma előnyeiről. Nem csoda, hogy a britek azt mondják, hogy "aki naponta egy almát eszik, nem keresi fel az orvost". Ezeknek a gyümölcsöknek a gyógyító tulajdonságai végtelenül felsorolhatók - az emberi szervezet számára hasznos antioxidánsokat tartalmaznak, segítenek a fogyásban, csökkentik a rossz koleszterint stb. És ahhoz, hogy egész évben lédús almát fogyasszunk, fontos gondoskodni megfelelő tárolás. A legfontosabb dolog a lédús gyümölcsök megfelelő előkészítése a télre
