2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41
A zöldséges kultúrát fehérrépa formájában Oroszországban ismerték az ókorban. Még a burgonya Oroszországba szállítása előtt megjelent a nyári lakosok és gazdák kertjében. Általában a karalábé nagyon népszerű és igényes zöldség volt a XVII. Akkoriban az átlagember étrendjében szükségszerűen szerepelt ez a zöldség
A fehérrépa gyümölcsöknek sok hasznos tulajdonsága volt, és pozitív hatással voltak a szervezetre. Ezért egy ilyen terméket pároltak, süttek, pároltak és gyötörtek. Egész évben az orosz nép asztalait fehérrépa -ételekkel töltötték meg.
A fehérrépa előnyei
A glükorafanin a fehérrépa egyik fő összetevője. Ilyen anyag nagyon ritkán fordul elő a termékekben. De egyedülálló hatása van - a rákos sejtek kialakulásának megelőzése a szervezetben, valamint a semlegesítésük végrehajtása. Nagyon sok vitamin található a fehérrépa összetételében. Ezenkívül más hasznos anyagok kálium, magnézium, nátrium formájában pozitív hatással vannak a szervezetre. Általában a fehérrépa fogyasztását cukorbetegségben szenvedők ajánlják. Gyakran előfordul, hogy a fehérrépa azoknak az embereknek a kategóriái, akik rajongnak az egészséges táplálkozásért.
Melyek a fehérrépa fajtái?
A fehérrépa kétéves zöldségfélékhez tartozik. Fejlődésének első évében a növény gyökérnövényt képez, amelynek leveleiből álló rozetta koronája van. A második évben látható a magvak és levelek kialakulása. Általában csak gyökérzöldséget használnak az élelmiszerekben, és csak a közelmúltban törtek fehérrépa leveleket salátákká, hogy különleges ízt kapjanak az ételek. Most rengeteg fajtája ismert egy ilyen kultúrának, mint a fehérrépa. Sok különbség van közöttük, amelyek megjelenésében, ízében és a termesztés jellemzőiben rejlenek. A fehérrépa termése lehet kerek, ovális vagy hosszúkás. A répa salátafajtáiban a levelek rozettája nem bolyhos megjelenésű és kellemes ízű.
Az elhagyás szempontjából a karalábé szerény növénynek tekinthető. Ezenkívül szilárdan tolerálja az alacsony hőmérsékletet és a kis fagyokat. A gyümölcsök érési ideje általában nagyon gyors, ami lehetővé teszi két betakarítás megszerzését egy nyári szezonban - nyáron és ősszel. Ha nyáron ízletes és egészséges gyökérzöldségeket szeretne kapni, akkor előnyben kell részesítenie az olyan fajtákat, mint a Petrovskaya-1, május sárga. Ahhoz, hogy az őszi szezonban fehérrépa kedvében járjon, Orbita, Luna vagy Namangan fajtákat kell ültetni a helyszínre. Vannak egyedi kakabu salátafajták is. Ezek közé tartozik a Hógolyó, a Snow Maiden és a Geisha.
Hogyan kell előkészíteni a talajt a fehérrépa számára?
Annak ellenére, hogy a fehérrépa termesztését nem tartják nagyon nehéznek, a kezdőknek nem mindig sikerül elérniük a kívánt eredményt az első betakarítás után. Általában a gyökérnövények szabálytalan alakjának vagy rossz ízének megszerzésének oka lehet a fehérrépa ültetésének helytelen talaj -előkészítése. Nem ültetheti ezt a zöldségnövényt olyan helyekre, ahol korábban káposztát vagy retket termesztettek. A fehérrépa sokkal jobban érzi magát az ágyban az uborka vagy a paradicsom után. Továbbá, a fehérrépa termesztése előtt jobb a talajt speciális módszerrel feldolgozni.
Ehhez ki kell ásni egy ágyat a fehérrépa ültetésére az őszi szezonban, majd humusz és homok keverékét kell hozzáadni az agyagos talajhoz, amelyet fűrészporral lehet helyettesíteni. Ha a talaj homokos, akkor csak humusz adható hozzá. A komponens arányainak kiszámítása nyolc kilogramm a telek négyzetméterenként. Fűrészport kell felvinni fél vödör négyzetméterenként. A humuszt gyakran trágyával helyettesítik, de mészt adnak hozzá. Ilyen helyzetben a nyári lakosok gyakran ásványi anyagokkal történő talajtrágyázást is alkalmaznak. Ezek lehetnek kálium -klorid, szuperfoszfát vagy karbamid. Annak érdekében, hogy a fehérrépa ne sérüljön meg olyan káros rovaroktól, mint a keresztesvirágú bolha, négyzetméterenként háromszáz gramm hamut kell hozzáadni a talajhoz.
Hogyan kell vetni a karalábét?
A fehérrépa nagyon határozottan és hatékonyan tűri a fagyot, akár két fokig is. A zöldség túl korai ültetése azonban még mindig nem éri meg, mivel ebben az esetben a gyökérnövény helyett kocsány képződik a növényen. Így a fehérrépa ültetésének optimális ideje április vége. A fehérrépa vetését vonal módszerrel hajtják végre - egy barázda, amelynek mélysége három centiméter. A sorok közötti távolságnak harminc centiméternek kell lennie.
Ajánlott:
Hogyan Neveljünk Rózsát Vágásból
A rózsát méltán nevezik a virágok királynőjének, verseket és legendákat írtak erről a virágról. Sok kertész vásárol bokrokat ebből a növényből termesztésre a webhelyén, de maga is beszerezhet ültetési anyagot. Számos tenyésztési módszer létezik, ma a legolcsóbb és legegyszerűbb módszerről fogunk beszélni - a rózsa növesztéséről. A módszer nem igényel befektetést és szakmai felkészültséget. Fontos, hogy kövessünk néhány technikát, amelyekről most elmondunk
Hogyan Neveljünk Nagy és ízletes Görögdinnyét
A görögdinnyét magvak vetésével és palántákon keresztül termesztve is szaporítják. Ezen módszerek mindegyikének megvannak a sajátosságai. Azt is tudnia kell a görögdinnye gondozásának bonyolultságáról a szabadföldi ágyakban, hogy a gyümölcsök nagyok és ízletesek legyenek
Hogyan Neveljünk Cseresznyét
A kertészetben egy nagyon érdekes kérdés merül fel azzal kapcsolatban, hogyan termeszthet cseresznyét a telkén. A kertészeket az is érdekli, hogy milyen feltételeket kell biztosítani egy adott bogyós terményhez, hogy az a nagy gyümölcsök bőséges és magas hozamával kedveskedhessen. Ezenkívül más árnyalatok is vannak a növény termesztésében és gondozásában, amelyeket tudnia kell
Hogyan Neveljünk Okra Magvakból?
Az okra vagy az okra egy egzotikus zöldség, amelynek népszerűsége fokozatosan lendületet vesz szélességi körünkben. És ezen nem kell csodálkoznia, mert az okra nemcsak ízletes, hanem nagyon hasznos is: nagyon sikeresen alkalmazzák mind a cukorbetegség, a gyomorfekély, az érelmeszesedés és számos egyéb betegség megelőzésére és kezelésére! Ez a csodálatos termék köretként és levesek önteteként is használható, ráadásul az okra jól illik a hüvelyes vöröshöz
Hogyan Lehet Felismerni A Fehérrépa Betegségeit?
A karalábé a leghasznosabb húsos gyökérzöldség, amelyet a nyári lakosok nagyon szívesen termesztenek. Ízletes, egészséges és hidegtűrő. Ugyanakkor a répát, mint sok más kultúrát, gyakran különböző veszélyes betegségek érintik. A fehér vagy szürke rothadás, a keela, az érrendszeri bakteriózis, a rossz sorsú lisztharmat, a romboló mozaik és a romboló fekete láb könnyen megtámadhatja a termesztett karalábét. Hogyan ismeri fel ezeket a betegségeket?
