2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41
Zsálya (latin Salvia officinalis) - cserje vagy gyógynövény a Bárány családból.
Leírás
A zsálya cserje vagy lágyszárú évelő, húszról hetvenöt centiméterre nyúlik felfelé. Erőteljes fás gyökerei alul általában sűrűn csomósak és mindig elágazóak, erősen leveles és meglehetősen elágazó egyenes szárak tetraéderesek és lágyszárúak felül, alul fásak. Télen a szárak teteje általában elhal.
A sűrűn serdülő zsályalevelek a szemnek kellemes szürkés-zöldes árnyalatokkal vannak festve, és csodálatos lila virágokkal virágzik.
Ahol nő
Olaszországot és számos délkelet -európai államot (a volt jugoszláv köztársaságokat, Albániát és Görögországot) tekintik a bölcsek hazájának. És most sikeresen termesztik mind ezekben az országokban, mind Oroszországban, valamint Moldovában, Szlovákiában, Ukrajnában, Csehországban és Franciaországban. A szántóföldeken, valamint gyümölcsösökben vagy veteményeskertekben nő (akár vadként, akár termesztett növényként).
Alkalmazás
A zsályát széles körben használják az orvostudományban és értékes illóolaj előállításához, míg a gyógyzsályát aktívan használják főzéshez. A főzés során a zsályalevelek az élelmiszer -koncentrátumban, valamint a konzerviparban, a hal- és alkoholtartalmú italok iparában találtak alkalmazást. Ezeket halak, húsok, valamint levesek, saláták, baromfi, zöldségek és még édes ételek ízesítésére is használják. A zsálya finom fűszeres aromát adhat a házi pite töltelékekhez, valamint a különféle reszelt sajtokhoz. Különösen népszerű az Egyesült Államok és számos dél -európai ország konyhájában. És az oroszok néha hozzáadnak zsályalevelet az ecetes vagy fűszeres heringhez.
A zsályalevelek erős fájdalomcsillapító és vizelethajtó hatással rendelkeznek. Ennek a gyógynövénynek a kiváló gyulladáscsökkentő tulajdonságai akkor is megmutatkoznak, ha külsőleg alkalmazzák - például a zsálya segítségével meglehetősen gyorsan megszabadulhat a pattanásoktól.
A zsályatea hatékony köhögéscsillapító szer. Nem kevésbé hasznos lesz különböző megfázások vagy torokfájások kezelésében, valamint hangvesztés esetén. Ennek a növénynek a nagy hatékonysága a máj, a gyomor -bél traktus vagy a vesék problémáinak jelenlétében is bebizonyosodott - a szárított zsályalevelek gyakran megtalálhatók a bél- és gyomor -gyógynövény -készítmények összetételében.
E gyógynövény alapján kiváló zsályabort készítenek, amelyet széles körben használnak gyógyászati célokra. Elkészítéséhez 80 gramm szárított levelet öntünk egy liter közönséges borral, majd egy hétig sötét helyen ragaszkodunk a gyógyító italhoz.
Ami a gyógynövény alapján készült készítményeket illeti, ezeket gyakran használják a különféle mikrobiális flóra és a staphylococcusok elleni küzdelemben. A zsálya pedig elősegíti a fiatalodást, mert erőteljes természetes antioxidánsként szerzett hírnevet.
A zsálya illóolaj az illatszeriparban és a kozmetológiában talált alkalmazást - különösen gyakran használják mindenféle fogkrém és sokféle por ízesítésére.
Ellenjavallatok
A zsálya károsíthatja a magas vérnyomásban, epilepsziában vagy akut nephritisben szenvedő embereket. Bizonyos esetekben allergiás reakciók (a nasopharynx duzzanata, viszketés vagy bőrkiütés) fordulhatnak elő. Nem szabad teljesen kizárni az egyéni intoleranciát a termékek széles skálájával szemben, beleértve a zsályát. És a két év alatti gyermekek, valamint a terhes nők számára a zsálya kategorikusan ellenjavallt. Nem szabad igénybe venni a segítségét és a szoptató anyákat.
Növekedés és gondozás
A zsálya nagyon jó szárazságtűréssel büszkélkedhet, és egyáltalán nem tolerálja a túlzott nedvességet. Ezenkívül nagyon termofil - rossz hótakaróval vagy túl kemény télben gyorsan lefagy.
Ajánlott:
Hogyan Lehet Felismerni A Zsálya Betegségeit?
A zsálya képes meggyógyítani az emberi test legtöbb szervének betegségeit - csodálatos tulajdonságainak listája végtelen. Ezért a nyári lakosok annyira hajlandók termeszteni a telkükön. Ennek ellenére ezt az egyedülálló gyógyító növényt gyakran sokféle betegség érinti. Mi a jóképű bölcs betegsége, és hogyan lehet felismerni azt a betegséget, amely legyőzte őt? Ideje megismerkedni a zsályát érintő betegségek fő tüneteivel
Kerti ölyv - A Zsálya és Illóolajos Növények Kártevője
A kerti ölyv szó szerint mindenhol él, és főleg olyan illóolajos növényeket károsít, mint a zeller zsálya, a transzkaukázusi macskagyökér, stb. Ha a rosszindulatú bojlerek száma különösen magas, a növények nagyon súlyos károkat szenvednek - csak a levélszár és a fővénák maradnak ép. A kedvenc növények megőrzése érdekében fontos, hogy időben találjon kerti boogereket a helyszínen, és a lehető leghamarabb megszabaduljon tőlük. Ha időben meg lehet tenni, a növényzet
Zsálya: Itt Az Ideje, Hogy Megkezdjük A Helyszín Előkészítését A Termények Számára
A zsálya nemcsak hosszú, élénk kék és lila virágú gyertyákkal díszíti a kertjét, hanem jó munkát végez, ha valakinek a családban fáj a foga vagy a torkát. Ezenkívül a gyógyzsálya nemcsak gyógyító tulajdonságairól, hanem fűszeres ízesítő tulajdonságairól is ismert
Aranyos Sörtés Zsálya Kanál
A sörtés lábú zsályamolyt meglehetősen szilárd élőhely jellemzi, és károsítja az agyagzsályát, valamint a kaukázusi macskamenta, menta, levendula és néhány más illóolajos növény. A sörtés lábú zsályamoly hernyói különösen károsak, megeszik a kocsányokat, megeszik a virágpetefészket, és eléggé károsítják a leveleket. És általában tetőtől talpig megeszik a növekvő növényeket. Annak érdekében, hogy a termesztett növények jelentős részét ne veszítsük el, rendkívül fontos a maxi alkalmazása
