2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41
Ha bergamott található szupermarketeink polcain olyan citrusfélék mellett, mint a narancs, a pomelo, a citrom, akkor ez nagyon ritka. Ellentétben a kereskedelemben kapható gyakoribb társaival, ezt az egzotikumot gyakorlatilag nem fogyasztják sajátos íze miatt. Mindazonáltal mindig vannak rajongói a szokatlan növényeknek, akik nemcsak érdekes kulináris kísérletekre készek, hanem kihívást jelentenek a klasszikus beltéri virágkertészetnek is, mivel ilyen extravagáns háziállatuk van. És a bergamot sem kivétel ebben a tekintetben. Tehát nézzük meg közelebbről ezt az érdekes évelőt
A bergamott eredetének rejtélye
A bergamottot régóta ismerik és használják az emberek a különböző tevékenységi területeken - főzés, illatszerek, gyógyszer. A növény eredetével kapcsolatos viták azonban még mindig folynak tudományos körökben. Egyes források szerint narancs és citrom hibridje, más források szerint egyik elődje az édes mész limetta volt. Olyan forrásokat is találhat, amelyek a bergamottot nem hibrid fajnak, hanem különféle bigaradiáknak - narancsnak vagy keserűnarancsnak - tulajdonítják.
Úgy tartják, hogy a bergamott szülőhelye Délkelet -Ázsia, és a kínai tenyésztőknek köszönheti megjelenését. Ugyanakkor a névnek olasz gyökerei és nyomai vannak törökül. Ami az évelők elterjedési területét illeti, meglehetősen széles. A fa nemcsak Spanyolország, Franciaország, Görögország mediterrán partjain található. Argentínában, Brazíliában és még az USA -ban is vannak egész bergamott ültetvények.
A bergamott tulajdonságai
A bergamottfa viszonylag rövid. Természetes élőhelyén átlagosan a magassága eléri az 5 m -t. Alakja és mérete nagyon hasonló a narancshoz. A fa sűrűn ágazik. Magukon az ágakon szinte nincs tüske, de a zöld hajtásokat nagylelkűen hosszú, éles, akár 10 cm -es tövis borítja.
Ez az örökzöld jóképű férfi nagyon dekoratív megjelenésű. A koronát hatalmas számú ovális alakú levél díszíti, amelyeket rövid levélnyélre, egész fürtökbe gyűjtenek. A bőrös levéllemez teteje világosabb zöld színű, kevésbé telített árnyalatú és alatta matt felületű. A levelek jellegzetes citrus illatúak.
A bergamott március-áprilisban virágzik. A rügyek kicsik és a virágok kicsik, de hatalmas számban virágoznak. A növény szirmai hófehérek, a virágok erős édes illatot árasztanak. Érdekes részlet - míg a fán a tavalyi év késői szüretje érik, ugyanakkor a fa ágai újonnan virágzó virágokkal szórhatók.
A bergamott kerek, enyhén körte alakú gyümölcsökkel rendelkezik. Ahogy érik, a héja sárgul, de az érett gyümölcsök gyakran zöldes árnyalatúak. A gyümölcs héja sima. A bergamott átmérője 5-6 cm, magassága 6-7 cm.
A pépet, mint a többi citrusfélét, 12-14 szegmensre osztják szeletek. Az íze nagyon savanyú, és nem frissen fogyasztják. Lekvár készül belőle, lekvár pedig héjából. A bőrt illóolaj előállítására is használják, és ezt az olajat használják a tea ízesítésére.
Bergamott az otthoni virágkertészetben
A jó hír azok számára, akik háziállatként szeretnék bergamottot szerezni, az, hogy meglehetősen szerény növény az egzotikus fajok számára. Korlátozott helyviszonyok között a fa lassan nő, és magassága nem haladja meg a 2 m-t. Célszerű egy jól megvilágított sarkot venni a házban. A növekedés felgyorsítása érdekében ajánlott kiegészíteni az edényt, és még jobb, ha télikertben termesztik.
Az optimális hőmérséklet a meleg időszakban való tartáshoz + 20 … + 24? С, a hideg évszakban pedig + 15 … + 18? С.
Más szubtrópusi bennszülöttekhez hasonlóan a bergamott is válogat a nedvességben. Tavasszal és nyáron ajánlott permetezni. Ehhez a vizet előzetesen be kell gyűjteni, hogy leülepedjen és közel legyen a szobahőmérséklethez. Ugyanez a szabály vonatkozik az öntözésre is. Ha figyelmen kívül hagyja ezt a szabályt, a növény levelei sárgává válnak.
Ahogy nő, a fát újra kell ültetni. Fiatal korban ez minden évben kora tavasszal történik. A jövőben az eljárást 3-4 évente hajtják végre, de a talaj felszíni rétegét meg kell változtatni.
Ajánlott:
Laskagomba Külvárosi Körülmények Között
Sokan úgy vélik, hogy a csiperke az egyetlen gomba, amelyet termeszthetnek a helyszínen. De vannak más gombák is, amelyek ugyanolyan jól termeszthetők. Az egyik ilyen gomba a laskagomba. Ma a növekedésről fogunk beszélni
Egzotikus Növények Az Országban
Az országban a növények kifejezést hallva, közvetlenül a szemed előtt vannak ágyak uborkával, sárgarépával, üvegházak paradicsommal, és a legrosszabb esetben pitypanggal és lóherával tarkított gyep. De a dacha nemcsak gyümölcs- és zöldség "növény", hanem egzotikus növények helye is, amelyet minden nyári lakos legalább egyszer megpróbált termeszteni. Az egzotikus növények keresése, tanulmányozása, termesztése és gondozása meglehetősen lenyűgöző folyamat, és kevés embert hagy közömbösen
Bors Szoba Körülmények Között
A paradicsom és az uborka mellett más beltéri termesztésre alkalmas zöldségek közé tartozik a paprika. Ez nemcsak diverzifikálja a téli menüt, hanem aszkorbinsavval is energiával tölti fel a szervezetet, mert a bors a C -vitamin tartalmát tekintve nincs párja a többi zöldségfélének! Milyen feltételeket kell biztosítania a növénynek a jó termés betakarításához?
Okra Egzotikus étrend. Folytatás
Ne menjen el az áruház pultja mellett élénkzöld okra dobozokkal, mert ez a hasznos egzotikum hatalmas mennyiségű hasznos anyaggal van tele
Izop Gyógyászati szoba Körülmények Között
Az izsóp gyógyászati készítmény sok virágtermesztő számára ismerős. Ezt a növényt nemcsak gyógyító tulajdonságairól, hanem nagyon vonzó dekoratív megjelenéséről is elismerik. A buja bokrok, amelyek szárát sűrűn borítják élénk kék virágok, mind a kerti ösvényeket, mind a bonyolult virágágyásokat díszítik. Ezenkívül a növény azért is érdekes, mert megeszik. Az izsóp saláták és levesek, hús- és halételek ízesítésére szolgál. Ebben az esetben friss fűszernövényeket és száraz készítményeket is használnak. De ahhoz
