Hüvelyes Retek: Növényi Jellemzők

2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41

Minden nyári lakos ismerős, és tavaszi retek betakarítást várunk a hosszú tél folyamán. Ez az egyik legelső zöldség, amely a kertészeti szezon elején megjelenik az asztalon. Ma rengeteg fajta retek létezik. Mindegyik színben, méretben és ízben különbözik. A kezdő kertészek számára azonban a retek gyakran nem tud normálisan fejlődni és növekedni. Sok probléma van - káros rovarok okozta károk, repedések és még sok más

Ennek ellenére a retek élénk íze arra készteti a nyári lakosokat, hogy minden árnyalatot figyelembe véve keressenek lehetőségeket a növények termesztésére. Például, most van egy nagyszerű alternatíva a szokásos retek - daikon retek. Az egyetlen hátránya, hogy csak ősszel lehet betakarítani.

De a hüvelyes retek divatba jött a nyári lakosok körében nem is olyan régen, de már sok ágyban termesztik. Néhány kertésznek már többször sikerült hasonló hasznos zöldségnövényt termesztenie kertjében. Azzal érvelnek, hogy a zöld retek gyümölcse íze és lédúsága hasonló a rendes retekhez. De ebben a zöldségben van egy kis bors. A zöld retek tökéletes nyári saláták, okroshka és néhány leves készítéséhez. Sok nyári lakos eszik hüvelyes retek, olajban megsütve, kenyérrel és sóval. Ezenkívül ez a zöldség gyakran pácolt, sózott.

A növény termése hüvely alakú. Egy zöldség hossza általában tíz és tizenkét centiméter között van. Úgy tartják, hogy a hüvelyes retek hazánkba Jáva szigetének partjáról érkezett. Szokatlan megjelenése miatt sok érdekes nevet kapott - patkányfarok, kígyózó retek és mások. Ez a kultúra hazánkban elérheti a legfeljebb másfél méter hosszúságot. Néha a túlnőtt hüvelyes retek megkötést igényel. A modern szakértők meggyőzik a pufók retek előnyeit az emésztőrendszer, a bél mikroflóra, az erek, az ízületek és az immunrendszer védelmére a megfázás ellen.

Sok kertésznek azt tanácsolják, hogy a hüvelyes reteket jó vízelvezetésű talajtípusokon termesszék. Az ágyakat egész nap jól meg kell világítani a napnak. A hüvelyes retek gondozásának elvei gyakorlatilag ugyanazok, mint a rendszeres reteknél. Az öntözést még rövid időre sem lehet megszakítani.

A talajnak, ahol a hüvelyes retket termesztik, mindig nedvesnek kell lennie. A retek tökéletesen felhalmozza a nitrátokat, ezért nincs szükség műtrágya kijuttatására, ha az ültetéshez szükséges talajt előre elkészítették. Az egyetlen kivétel az, hogy a hüvelyes retket hamuval kell megtermékenyíteni.

A növény biztonságosan tolerálja a mínusz két fokos fagyokat. A palántákat palánták segítségével termesztheti. A beltéri ablakpárkányon a zöldségtermés nagyon jól nő és fejlődik. Télen bármikor ültethet vetőmagot, hogy palántákat hozzon létre, szabályozva a szabadban történő érési időt. A hüvelyes retek palántája és a közönséges retek csírája majdnem azonos. Mindegyik hét nappal az ültetés után alakul ki. Az ültetés huszadik napján a növények intenzív fejlődésnek indulnak. Nagyon hamar bokros megjelenést kapnak.

Érdemes megjegyezni a kerti retekágy gyönyörű dekoratív megjelenését, amikor a zöldségtermés virágzik. A betakarítás legelső gyümölcseit másfél hónap alatt lehet betakarítani. Ebben a pillanatban a bokrok százötven centiméterre nőnek, és virágszárakat nyernek. Szintén ebben a pillanatban megfigyelheti fokozott elágazásukat.

A növény virágai halvány rózsaszínűek. Egyes kertészek azzal érvelnek, hogy a hüvelyes retek szerény és nem szeszélyes növény. De gyakran és rendszeresen kell öntözni a termést. A talajnak mindig nedvesnek kell lennie.

A középső és alsó ág hüvelyét megeszik. De időben meg kell csípnie az ágak tetejét. A gyümölcsök felajánlása után oldalról hajtások figyelhetők meg az ágakon. Gyümölcsök is képződnek rajtuk. Miután megszáradtak, le kell vágni a hüvelyeket, és kötegekbe kell kötni, majd ki kell függeszteni őket.

Bizonyos helyzetekben a hüvelyes retek bokrai akár két méterre is megnőhetnek. A cserjék maguk mindig nagyon erőteljesek és nehéz levelekkel rendelkeznek. Ha a növény nincs megkötve, akkor a fejlődés során az oldalára esik. Ezeket a tényezőket még a hüvelyes retek termesztésére szolgáló ágyások megszervezése és felszerelése során is figyelembe kell venni. Ennek a reteknek lehet hosszú vagy rövid hüvelye (élénkzöld vagy lila), a választott fajtától függően. A szárak lehetnek felállóak vagy vonaglóak. Egy növényen a teljes növekedési időszak alatt több mint negyven hüvely képződik.