2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41
Nem csak az emberek tapasztalják a stresszt. A számukra szokatlan körülmények közé eső növények is elbátortalanodnak, megbetegszenek, vagy aktiválják védekező képességeiket. Az uborka sem kivétel, a kedvezőtlen életkörülményekre a gyümölcs keserűségével reagál
Eredetileg Indiából
Miután a meleg indiai trópusokról Oroszországba költözött, az uborka el sem tudta képzelni, hogy a levegő hőmérséklete drámaian megváltozhat a nap folyamán; hogy három-négy hétig egyetlen éltető nedvességcseppet sem lehet kiengedni az isteni égből, és a nap nem ég le irgalmasan, égetve a leveleket. Az időjárás ilyen kiszámíthatatlanságától és az uborka képtelenségétől olyan gyorsan megváltoztatni viselkedését, alkalmazkodva az éghajlat szeszélyeihez, stresszbe esik.
Cucurbitacins
Mivel az uborka nem fordulhat orvoshoz segítségért, önállóan kell védekeznie. Az egyik szaponin (növényi eredetű nitrogénmentes glikozid) "Cucurbitacin" felszabadításával védi magát.
A Cucurbitacins íztelen, édes és nagyon keserű. Ez utóbbit választotta uborka védekezésként. Amikor nem elégedett az életkörülményekkel, hogy megvédje magát a lehetséges ellenségektől, akik csak a gyengeségére várnak, keserű cucurbitacineket halmoz fel a gyümölcsökben. Ez a keserűség taszító hatású, vagyis taszítja a növényből a rovarokat, és egyúttal az embert.
Egyébként a cucurbitacinek nemcsak az uborkát, hanem a dinnyeféléket is felhalmozzák, például a sütőtököt és a cukkinit. A növény normális fejlődésével számuk kicsi, és nem érezhető zöldségek fogyasztásakor. De stresszes helyzetekben több anyag keletkezik, és a zöldségek keserűek lesznek.
Mint sok szaponin, a cucurbitacin is vízben oldódik. Ezért a keserű uborkát nem kell a kukába dobni. Tarthatja őket vízben, akkor csökken a keserűség, és az uborka kellemes ropogást kap rágáskor.
A szakértők szerint a keserű uborka könnyen sózható és pácolható. Addig, amikor az asztalnál tálalják, a keserűség elmegy tőlük.
A stressz oka
Az uborka stresszének több oka is lehet:
* Szabálytalan és gátlástalan öntözés (kétszer kell öntözni - reggel és este, meleg vízzel).
* A levegő hőmérsékletének éles csökkenése (éjszaka szükséges a kertet uborka melegebb borítással).
* A közvetlen napfénnyel való érintkezés időtartama (a trópusokon az uborka megszokta, hogy a fák árnyékában rejtőzik, ezért nem bírja a közvetlen napfényt. Ezért az uborkakertet lehetőleg árnyékolni kell.).
* Gyenge minőségű talaj (a talaj legyen nitrogénben gazdag, laza és nedves. Ne öntözze friss mullein -nal).
* Gyenge minőségű magvak vagy a cucurbitacin felhalmozódására hajlamos fajták (a tenyésztők hibrid, nem keserű uborkafajtákat tenyésztettek).
Stresszálló uborka
Olyan fajtákat fejlesztettek ki, amelyek nem félnek a stressztől, és nem halmozzák fel keserűségüket, hogy megbosszulják a rossz növekedési körülményeket.
Az üvegházakban történő termesztéshez a szakértők az alábbi uborkafajtákat ajánlják: Carnival, Ryabinushka, Bőséges, Topolek, Electron. Hibrid fajták: Buyan, Green Wave, Grasshopper, Boy with a finger, Maryina Roscha, Hangya, Chistye Prudy.
Az olyan népszerű fajták, mint a Donskoy, Nezhensky, Vyaznikovsky, Muromsky, hajlamosak a stresszre. De megfelelő gondossággal, vagyis egy kis árnyékban, nedves és nitrogénben gazdag talajban a szabadban termesztve minimális az esélye a keserű uborka termesztésének.
Annak érdekében, hogy megvédje a termést a keserű uborkától, még a gyümölcs megjelenése előtt meghatározhatja, hogy melyik növényen számíthat keserűségre. Ehhez meg kell rágnia egy levelet egy bokorból. A keserű levél azt fogja mondani, hogy itt az uborka keserű lesz. Tehát ki kell találnunk az okokat és cselekednünk kell.
Ajánlott:
Antillás Uborka
Antillei uborka (latin Cucumis anguria) - egy nagyon különös növény a Pumpkin családból, amely Közép- és Dél -Amerika szubtrópusi és trópusi vidékeiről érkezett hozzánk (ezt a jóképű férfit jóval az európaiak érkezése előtt termesztették ott).
Az Uborka Betegségei - Hogyan Lehet Felismerni és Gyógyítani
A növények is megbetegszenek. Az emberekhez hasonlóan az uborkában is vannak vírusfertőzések, bakteriális és gombás betegségek. Ha azonban időben felismeri a fertőzést, vagy még jobb - ha megelőzést végez és megelőzi a betegségek megjelenését elősegítő körülményeket, akkor teljesen lehetséges a termés veszteség nélküli betakarítása
Permetező Uborka
Őrült uborka (lat. Ecballium) - monotípusos nemzetség, amely egyetlen gyógynövényfajból áll, „őrült uborka” (lat. Ecballium elaterium) névvel, a tökfélék (lat. Cucurbitaceae) botanikusai rangsorolják. Annak ellenére, hogy a növény nevében az "
Uborka Vetés
Uborka vetés a sütőtök nevű család egyik növénye, latinul ennek a növénynek a neve így hangzik: Cucumis sativus L. Ami az uborkacsalád nevét illeti, latinul ez lesz: Cucurbitaceae Juss. Az uborka vetésének leírása Az uborka vetés egynyári gyógynövény, fekvő, durva szárral felruházva.
Uborka Gyógynövény
Uborka gyógynövény (latin Borago) A Boraginaceae család növényeinek monotípusos nemzetsége. A növény Borage, Borage, Borago néven is ismert. A nemzetség egyetlen faja a borágó. A vadonban az uborka gyógynövénye Dél -Európa, Észak -Afrika, Dél -Amerika és Kis -Ázsia országaiban nő.
