A Zöldek Mindig Időben Vannak

Tartalomjegyzék:

Videó: A Zöldek Mindig Időben Vannak

Videó: A Zöldek Mindig Időben Vannak
Videó: Deák, Tunyogi, Varga, Vikidál, P Mobil - A zöld, a bíbor és a fekete 2024, Április
A Zöldek Mindig Időben Vannak
A Zöldek Mindig Időben Vannak
Anonim
A zöldek mindig időben vannak
A zöldek mindig időben vannak

Azoknak, akik elutasítják a zöldeket, sürgősen változtatniuk kell álláspontjukon. Nagyon kevés ilyen termékre van szükség ahhoz, hogy nagy hasznot hozzon a szervezetnek. És nemcsak nyáron lehet zöld növényeket termeszteni, hanem a hideg évszakban is, amikor a vitaminok és a mikroelemek annyira szükségesek az ember számára

Mustáros mustár salátákhoz és öntetekhez

Ahhoz, hogy gyorsan zöldeket kapjunk salátához, ajánlatos közelebbről megvizsgálni a mustárzöldeket. Ez nemcsak korai érésű, hanem meglehetősen hidegálló növény is. A vetés után két héten belül gazdag zöldtermés érhető el. Javasoljuk, hogy fiatal leveleket használjon a főzéshez - a vitaminok maximális mennyiségét tartalmazzák. A termék elkészíthető: sózva, szárítva és szárítva, de ennek ellenére ez a zöld kultúra a leghasznosabb frissen. Ezért használja salátákhoz, felszeletelje az első fogások öltözködéséhez tálalás előtt. Nagyon jól illik párolt hal- és húsételekhez.

A mustárleveleket nemcsak nyílt terepen, hanem fedett helyen, üvegházakban, üvegházakban, ablakpárkányon lévő tartályokban is termesztik. Az ágyásokban a nyár folyamán többször vetik. Tavasszal tömítőanyagként használható. A korai aratás után felszabadult ágyakra öv módszerrel kerülnek elhelyezésre. Csak emlékeznie kell arra, hogy a növény a keresztesvirágúak családjába tartozik, és jobb, ha nem helyezi el a rokonok után (retek, káposzta és mások).

A magokat vastagon vetik, ilyen trükkel ezek a zöldek finomabb ízűek. A beágyazási mélység sekély. A növényeket humussal fedheti le - legfeljebb 0,5 cm -es réteggel. A sorokat 2-3 sorban kell elhelyezni, köztük körülbelül 25 cm távolságra. A sorok közötti távolság körülbelül 60 cm.

A gondozás öntözésből áll. Ha a zöldek nem nőnek jól, a nitrogén műtrágyázás segít megoldani ezt. A betakarítást akkor kezdik el, amikor a zöldek körülbelül 5-6 cm magasakká válnak, azonnal élelemre kell használni, a friss mustárzöld gyorsan elveszíti megjelenését.

A beltéri termesztéshez a mustárleveleket könnyű talajjal töltött tartályokba ágyazzák. Az öntözést meleg vízzel kell elvégezni. Tartsa a növényeket fedett helyen, amíg a hajtások megjelennek. Ehhez használjon filmet vagy csak egy papírlapot.

Mezei saláta egész évben

Egy másik értékes zöld termés a mezei saláta. Nemcsak értékes vitamin termék, hanem gyógynövény is. Vesebetegségek esetén alkalmazzák. Az ételekben pedig rendszeres salátaként használják más gyógynövényekkel, növényi olajjal és citromlével kombinálva.

Nyílt talajon a szántóföldi salátát szeptember 20 -ig lehet tovább vetni. Ehhez a kert egy napos sarkát félreteszik. Nem ajánlott frissen betakarított magokat használni. Ha nem végez számukra olyan eljárást, mint az érés, elkényeztetett hajtásokat adnak.

A vetés sorokban történik. Az ültetési mélység valamivel nagyobb, mint a mustárlevélé - körülbelül 1,5 cm. A sorok között 15-20 cm távolságot kell tartani. A mezei saláta is több helyet igényel. Ezért 2 héttel a vetés után elvékonyítják, hogy a növények között körülbelül 12-15 cm távolság maradjon.

A zöldek megszerzésének időtartamának meghosszabbítása érdekében, a hideg időjárás megérkezése előtt, ideje van arra, hogy fóliával lefedje az ágyakat. Téli növények esetében, hogy kora tavasszal friss növényzetet kapjunk, az ágyásokat is le kell fedni. Ehhez humuszt is használnak, használhat zöldség tetejét vagy szalmát. És a tavasz beköszöntével időben távolítsa el az ilyen fátylat. Ezenkívül ne felejtse el lazítani a talajt az ágyakban.

Annak érdekében, hogy étrendjét friss fűszernövényekkel lássa el a hideg évszakban, télen saláta is termeszthető. Ehhez hasznosak az olyan szerkezetek, mint az üvegházak. A hideg időjárás érkezése előtt az ilyen növényeket el kell rejteni a keretek alatt.

Ajánlott: