Vitamin Zöldek Az Ablakpárkányon

Tartalomjegyzék:

Videó: Vitamin Zöldek Az Ablakpárkányon

Videó: Vitamin Zöldek Az Ablakpárkányon
Videó: Szervezetünk jelzi a B-vitamin hiányát! 2024, Április
Vitamin Zöldek Az Ablakpárkányon
Vitamin Zöldek Az Ablakpárkányon
Anonim
Vitamin zöldek az ablakpárkányon
Vitamin zöldek az ablakpárkányon

A téli hónapokban, amikor a zöldek ára kissé "harapós", hét vitamint biztosíthat saját erejével saját kertjéből, amely az ablakpárkányon szobafeltételekkel van felszerelve. Ily módon nemcsak hagymát, hanem más, nagyon változatos fűszeres gyógynövényeket - és petrezselymet, zellert, sőt saláta cikóriát is - kényszeríthet

Kényszerítő zeller

A zeller zöldjeinek kényszerítéséhez kis gyökérnövények alkalmasak, körülbelül 70-100 g súlyúak.

A desztillációs tartály lehet közönséges doboz, kerámia edény beltéri növényekhez és egyéb alkalmas edények. Ha ágya nagy dobozt foglal el, a növények között 3-4 cm távolságot kell tartani, és a sorok közötti távolság körülbelül 5-6 cm marad. Kényelmesebb egy példányt kihajtani edényekben.

Kép
Kép

A zeller ültetése előtt a talajt megnedvesítik. Hiba a gyökérnövényt tápközegbe temetni. Nincs teljesen elmerülve a talajban; a növekedési rügynek láthatónak kell lennie a talaj felszíne felett. Hasznos a tetejét fahamuval megszórni.

A gyökérnövények öntözését legfeljebb hetente egyszer, vagy ritkábban - 10 naponta végezzük. A vizet óvatosan, vékony sugárban öntik, hogy a cseppek ne essenek a levelekre. A túlzott páratartalom nem jó a zöldek kényszerítéséhez. Ettől a levelek idő előtt elhalnak, nem beszélve arról, hogy így kedvező feltételeket teremtenek a betegségek kialakulásához.

A zellerzöldek lepárlásának helyiségében az optimális levegő hőmérséklet + 22 … + 25 ° С. A vitamin zöldek első termését a gyökérnövények ültetésétől számított három héten belül lehet betakarítani. Vágás után a zellert továbbra is öntözik, és a tél folyamán több zöld csomót is termel.

Szomszéd petrezselyem

Egy dobozban a zeller mellett petrezselymet is kényszeríthet. És a petrezselyem termesztése közepes méretű edényekben nemcsak kényelmes, hanem gyönyörű is. Közepes átmérőjű tartályokban 3-4 gyökér élhet együtt. Amellett, hogy hasznosak vitaminforrásként, az ilyen ágyak fényes díszítőelemként is működnek.

Az ültetéshez szükséges tápanyagréteg 12-15 cm, a kényszerítéshez rövid vastag gyökereket választanak - az ilyen példányokat könnyebb kis tartályokban elhelyezni. A hosszú tüskék széles fiókokban dönthetők. Az ültetőgödrök közötti távolságot körülbelül 2-3 cm-en tartják, a kerti mederben a sortávolság 4-5 cm széles.

Kép
Kép

A gyökérfejeket felülről nem borítja föld, a növekedési rügyeknek nyitva kell lenniük. A zellerhez hasonlóan az ültetés után is ajánlott hamut vagy homokot szórni a talajra.

Az öntözés során el kell kerülni a vízcseppek bejutását - mind a növényzetre, mind a gyökérfejre. Nedvesítse meg a talajt, amikor szárad. A petrezselyem nem szereti a felesleges nedvességet a földben és a levegőben. De sok fényt igényel. Ezért jobb az edényeket az ablak mellett tartani, és rendszeresen szellőztetni a helyiséget.

A zellerhez hasonlóan az első petrezselyemtermést akár három hét alatt lehet betakarítani. A tél folyamán a gyökerek 3-4-szer adnak zöldeket, néha többet.

Cikória saláta

Télen, beltéri körülmények között nemcsak fűszeres zöldeket termeszthet, hanem olyan növényeket is, amelyekből nyáron friss salátát készítenek! Ebből a célból a cikória gyökereit erőltetik. A petrezselyemmel és a zellertől eltérően az ültetési anyag teljesen el van rejtve a talajban. A menedékben kialakuló fejek fehérített megjelenésűek. Fényben zöldre válnak és keserű ízt kapnak.

A cikória erőltetésének optimális hőmérséklete körülbelül + 15 … + 18 ° C. Ilyen körülmények között az erőltetés 3-4 hétig tart. Alacsonyabb hőmérsékleten, amikor a kényszerítés az alagsorban, a pincében történik, ez az időszak 15-20 nappal megnő.

Ajánlott: