Leveles Zöldek, Amelyekre Szükség Van Az Országban

Tartalomjegyzék:

Videó: Leveles Zöldek, Amelyekre Szükség Van Az Országban

Videó: Leveles Zöldek, Amelyekre Szükség Van Az Országban
Videó: Агрогороскоп с 13 по 16 октября 2021 года ПЛЮС 2024, Lehet
Leveles Zöldek, Amelyekre Szükség Van Az Országban
Leveles Zöldek, Amelyekre Szükség Van Az Országban
Anonim
Leveles zöldek, amelyekre szükség van az országban
Leveles zöldek, amelyekre szükség van az országban

A dacha ideális hely a leveles növények termesztésére. Nem igényel összetett gondozást és nagy területeket, jó kiegészítője kedvenc ételeinek, és asszisztens az egészség megőrzésében. Milyen zöldek termeszthetők az országban? Talán mángold, sós vagy izsóp?

Sós kert

Ez egy éves alacsony növény, akár 30 cm -re is megnő. A virágzás időszakában meglehetősen dekoratív a fehér vagy lila rügyek miatt. Levelei erős illatúak és csípős, pikáns ízűek, ami az illóolajok jelenlétének köszönhető; emellett megnövekedett karotin- és C -vitamin -tartalom. Savanyúságokhoz, levesekhez, húsételekhez és friss salátákhoz adják.

Kép
Kép

A sósat szárított formában használják, ebben az állapotban élesebb lesz a csípőssége, ezért az ételekben a bors illatos helyettesítőjeként szolgál. Szárításhoz a bokrot az aljához vágják, megmossák és fürtökben ráncolják, árnyékos helyen. Megfelelő tárolás esetén aromája és előnyös tulajdonságai meglehetősen sokáig - két évig - megmaradnak.

Ez a növény jó gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, természetes antiszeptikus, ezért segít az emésztőrendszer különböző betegségeiben. A sósat rovarölő szerként használják a kert és a veteményes permetezésére.

Kép
Kép

Agrotechnika a sós termesztéshez

A könnyű, agyagos talajok szerves anyaggal ízesítve alkalmasak a sós. A legjobb nyílt területen ültetni. A magokat április végén vetik, hogy barátságos hajtásokat kapjanak, nedves ruhában tartják. 12 óra elteltével papírra terítjük és jól megszárítjuk. E kezelés után a hajtások a 12. napon jelennek meg. A zöld tömeg gyorsan növekszik, és július végéig használható, amikor a növény nem virágzik. Az öntözést hetente kétszer végezzük.

Izop gyógyhatású

Kép
Kép

Ez az évelő növény cserje. Virágai tüskés alakúak, különböző színekben: fehér, kék, rózsaszín. Emiatt az izsóp népszerű a webhely dekoratív kialakításában. Ennek a növénynek kellemes aromája és eredeti íze van, ezért kis arányban használják a főzéshez. A zöldek jóak a savanyúságokhoz, zöldségekhez és hüvelyesekhez. Ebből a célból a levelek egész nyáron levághatók, szárításra pedig a virágzás előtt levágják az egész bokrot, és fürtökbe kötik.

Az izsóp az egyik legrégebbi gyógynövény, amely sikeresen kezeli a gyomor -bél traktus, a légutak, a reuma és az idegrendszeri betegségeket. És antihelmintikus szerként is releváns. Jó méznövény, ezért sok kertész ülteti az uborkaágy szélén, hogy vonzza a méheket, és ezáltal felgyorsítsa a beporzás folyamatát.

A növekvő izsóp agrotechnikája

Kép
Kép

Ez a növény szerény, de inkább jó vízelvezetésű könnyű talajon nő. Egy helyen 5-6 éven belül jól fejlődik. Vegetatív módon és magvakkal szaporítva. A vetés közvetlenül a hó elolvadása után és nagyon sekély barázdákban (1 cm) kezdődik. Az 5 cm -es palántákat 30 cm -es időközönként kell ültetni, és hetente egyszer bőségesen öntözni.

Chard

Ez a cékla neve. A levélnyél színe eltérő lehet, a mángold neve attól függ. Lehet zöldszárnyú, vörösszárnyú, ezüsthéjas és sárgaszárnyú.

A mángold levelei nagy rozettában nőnek. A széle mentén a szárral együtt vágják, nem hagynak oszlopokat a bomlás elkerülése érdekében. Minél gyakrabban vágják a mángoldot, annál jobban nő. Ősszel az egész növényt cserépbe lehet ültetni, és otthon tovább nő.

Kép
Kép

A Mangold kellemes ízű és gazdag vitamin -összetételű. A friss levelek salátazöldként szolgálnak, és kiegészítik az első fogásokat. A levélnyeleket megfőzik, vagy sülve köretként tálalják. A vegetáriánusok dióval, külön ételként esznek. A népi gyógyászatban a chard sikeresen kezeli a hipo- és a magas vérnyomást, mivel képes normalizálni a vérnyomást.

Mezőgazdasági technológia mángold termesztéséhez

A svájci mángold magokat május közepén meleg talajba vetik. Ezt megelőzően nedves ruhában kell tartani 3 napig. Korai vetéskor a magok nagyon gyengén vagy egyáltalán nem csírázhatnak. A növényt világos területekre ültetik, és gyakran öntözik. És 10 naponta egyszer zöld műtrágyával vagy mullein oldattal kell etetni őket.

Ajánlott: