Ergonómia A Konyha Kialakításában

2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41

A maximális egyszerűség, kényelem, hozzáférhetőség elve az ergonómia ötlete. A bútorok kialakítása, elrendezése, az eszközök és egységek (tűzhely, hűtőszekrény) elrendezése a megfelelően felszerelt konyha jelei. A háziasszony által a vacsora elkészítéséhez szükséges idő és lépések kiszámításakor egy jól szervezett hely az idő 70% -át és a megtett távolság 60% -át takarítja meg

Működő háromszög

Nem kell arról beszélnie, hogy mennyi időt tölt a háziasszony a konyhában, és hány lépést tesz meg. Az ergonómia nem divatos trend, hanem tudományosan megalapozott gyakorlat, amely segít az élet egyszerűsítésében és az energiatakarékosságban. Az ésszerű elrendezés relevanciája egyaránt hasznos a nagy és a kis helyiségekben.

A konyhával rendelkező lehetőséget figyelembe véve három aktív -fontos zóna különböztethető meg, amelyeket munkaháromszögnek neveznek - ez hűtőszekrény, mosogató és főzőzóna. A köztük lévő távolságok befolyásolják a kényelmet és a biztonságot.

A kutatások azt mutatják, hogy az oldalak összege nem haladhatja meg a 6 métert. Célszerű fenntartani a fő pontok közötti távolságok egyenértékűségét, mivel ez optimálisnak tekinthető a mozgás és a cselekvések koordinálása szempontjából. Az ergonómia paraméterei közé tartoznak a biztonsági szabályok - a bútorok stabilitása, az arányos méretek, a készlet hozzáférhetősége és könnyű kezelhetősége, az éles sarkok hiánya.

Bútorok elrendezése

A belső tér létrehozásának tervezésekor a bútorokat nem kaotikusan kell kiválasztani a kiválasztott stílusnak megfelelően, hanem az ergonómia elveit követve. Ez tovább segíti az élet, a munka és a pihenés feltételeinek optimalizálását. Könnyebben mozoghat, főzhet, tárgyakat találhat, háztartási gépeket és konyhai eszközöket használhat.

Működő háromszög

Az aktív forgás változatlansága három zónában elkerülhetetlen. A mozgásminta megkönnyítése érdekében a mosdót középre kell helyezni, más tárgyak mindkét oldalon kapcsolódnak vagy váltakoznak. A legjobb távolság 0,6-1,2 m minden tárgytól a mosogatótól. Minden ülés legalább 45 * 45.

Ebben a rendszerben jó hely lesz a főzőlap és az étkezőasztal viszonylagos közelsége. Ha a konyhában hosszúkás téglalap van, és csak egy soros / lineáris elrendezés lehetséges, akkor a mosogató középre, a hűtőszekrény a sarokba van felszerelve.

Társadalmi tényező

Nyilvánvaló kapcsolat van a konyhai tér és a ház lakói között - ez a tagok száma, életkora, szokásai, egyéni hajlamai. Ez a hatás a következőképpen fejeződik ki:

- az étkezőasztal mérete;

- gyermekhely;

- az ülések száma;

- kiválasztás a növekedéshez képest - a beépített mikrohullámú sütő, a sütő mellkasszinten való elhelyezkedése;

- Az étkezési szokás a dizájnra helyezi a hangsúlyt a funkcionalitás helyett.

Apró dolgok tárolása

A konyha kialakításának van egy fő titka: kis edényeknek kéznél kell lenniük, de el kell rejteniük a kíváncsiskodó tekintetek elől. Ez a technika hozzájárul a sikeres belső térhez és kényelemhez. Ehhez használja:

- az ajtók belső oldala, - alsó szekrényrekeszek, - görgős rendszer, - szögekről van szó, - nyitott polcok gyönyörű dobozokkal.

A bútorok elrendezésének lehetőségei

Az asztal magasságát a magasságnak megfelelően kell kiválasztani. A padlótól a felületig terjedő távolság 79 cm -től kezdődik. Azoknál, akik magassága meghaladja a 170 cm -t, a 85 -et, a 180 felettieknél 105 cm -t kell tartani. Ha a háziasszony inkább ülve főz, akkor alacsony asztali szervezett. A bárpultok mindig 125-128 cm magasságnak felelnek meg.

A fali szekrényeket az asztal felületétől 45-60 cm-re helyezik el. A motorháztető a gáztűzhely fölött - 70, az elektromos felett - 50. A kis konyhákban célszerű a bútorokat kihúzható mechanizmusokkal (kihúzható rendszerekkel) felszerelni.

Ha elhelyezi, hagyjon egy 150 cm -es "szabad mozgást". Ez a terület munkaterületet, az ablakhoz való áthaladást, étkezőasztalt jelent, feltéve, hogy a szekrényajtó, a sütő és a hűtőszekrény nyitva van. A kályhától a szemközti tárgyig vagy a falig - 100-110 cm Egyszerűen fogalmazva, két embernek szabadon kell szétszóródnia itt.

Az étkezőt minden fogyasztó számára legalább 75 cm -re tervezték, a standard asztalmagasság 75. A mosogató előtt és az asztalnál ülő mögött legalább 75 cm -es rés marad.

Hozzáférhetőség elve

A gyakran használt elemekhez optimális szinteket választanak ki. Például a nehezen hozzáférhető helyek akár 40 cm-re vannak a padlótól (nehéz konyhai eszközök, berendezések) és 180 cm-nél magasabb magasságban-ritkán használt tárgyak.

40-75 cm -ig kis háztartási gépek, fűszerek, evőeszközök tárolása történik. A csuklós polcokon edények, gabonafélék vannak. A 75-180 cm-es középső zóna a legkényelmesebb a munkához, itt vannak a törékeny edények, a legnépszerűbb dolgok és termékek.