Sárgarépa Főzési Receptek

Tartalomjegyzék:

Videó: Sárgarépa Főzési Receptek

Videó: Sárgarépa Főzési Receptek
Videó: Sárgarépafőzelék natúr szelet / Szoky konyhája / 2024, Lehet
Sárgarépa Főzési Receptek
Sárgarépa Főzési Receptek
Anonim
Sárgarépa főzési receptek
Sárgarépa főzési receptek

Milyen nyaralótermés teljes, anélkül, hogy ez a zöldség Oroszországban elterjedt lenne? A sárgarépa nemcsak a felnőttek és a gyermekek számára rendkívül hasznos, hanem sok finom étel elkészítésére is használható, kezdve a levesektől, amelyekben szükségszerűen sárgarépát és hagymát adnak, egészen az édes sárgarépa desszertekig. Most bemutatjuk nektek a legfinomabb és leghasznosabb ételeket és receptjeiket

Könnyű vitamin saláta sárgarépával és mustárolajjal

A mustárolaj különleges pikantériát kölcsönöz egy ilyen salátának. A sárgarépa meglepően szomszédos a mustárral, ez a két összetevő jól kiegészíti egymást.

A saláta elkészítéséhez szüksége lesz: két kis retekre, két közepes sárgarépára, pár evőkanál mustárolajra, két evőkanál szójaszószra, egy borecetre, tökre vagy napraforgómagra.

Kép
Kép

A zöldségeket hámozzuk és aprítsuk fel durva reszelőn, vagy csíkokban vagy reszelőben a koreai sárgarépa készítéséhez. Hozzáadjuk a többi hozzávalót. Hogy mindent összekeverjünk. Itt sót nem adnak hozzá. Tálalás előtt a salátát salátástálba tesszük. A tetejét megszórjuk tökmaggal vagy napraforgómaggal.

Egyébként a mustárolajat saját maga készítheti el, ha növényi olajat ragaszt a mustármagra.

Sárgarépa darált sajt előétel

Egy ilyen előétel nagyon elegánsnak tűnik. És ez nem banális saláta reszelt sajtból és sárgarépából, mártással fűszerezve. Az összetevők azonban nagyon hasonlóak.

Most szüksége van sajtra (lehet kedvenc fajtájából), körülbelül 100 gramm, pár sárgarépa, fél teáskanál cukor, ízlés szerint só, két gerezd zúzott fokhagyma, egy kanál olíva- vagy növényi olaj, egy teáskanál ecet, kevés őrölt pirospaprika. A díszítéshez fekete olajbogyóra is szüksége lesz. És nyársak vagy fogpiszkálók rágcsálnivalók tartására.

Kép
Kép

A négyzet alakú sajtot vékony műanyagba vágjuk. A sárgarépát lereszeljük, hozzáadjuk a többi hozzávalót, jól elkeverjük. Most szó szerint becsomagolunk egy teáskanál darált sárgarépát egy csővel műanyag sajtba. Sajtcsövet fogpiszkálóval vagy nyárssal átszúrunk, tetején egy olajbogyóval, hogy megerősítse. Tálra tesszük. Szolgálunk.

Hal sárgarépa és gyömbér pácban

Ennek a második ételnek az elkészítéséhez halra, például hekkre, pollockra, körülbelül egy kilóra, sok sárgarépára (2-3 darab), pár centiméteres gyömbérgyökérre, hagymára, borsra és sóra van szüksége, zöldség- vagy halleves, három evőkanál növényi olaj, negyed citrom leve.

Három sárgarépa egy reszelő, vágja a hagymát fél karikákra. Adjon hozzá reszelt gyömbért és más összetevőket ehhez a zöldségkeverékhez. Keverjük össze. Egy serpenyőben vagy serpenyőben egy réteg zöldséget terítünk, rájuk a gerincről és az uszonyokról megtisztított halak műanyagjait, újra zöldségeket, felöntjük a húslevessel úgy, hogy a tetején lévő zöldségeket ellepje.

Kép
Kép

Közepes lángra tesszük, és negyven percig pároljuk az edényt. A halnak puhanak kell lennie, és gyömbér és sárgarépa ízben kell áztatnia. Ez a hal melegen és hidegen is tálalható.

Répa torta

Térjünk át a sárgarépás desszert receptekre. A piték, piték, zselék, még a muffinok és a sütemények sárgarépával is finomak és különlegesek a maguk módján. Ahhoz, hogy süteményt készítsen a sütőben, szüksége lesz 100 gramm margarinra, pár csirke tojásra, 1 csésze cukorra, egy pohár finom reszelőn reszelt sárgarépára, egy evőkanál őrölt fahéjra (teteje nélkül), másfélre csésze liszt, egy csomag sütőpor vagy egy teáskanál.

Kép
Kép

A tojásokat, a cukrot felverjük, hozzáadjuk a mikrohullámú sütőben felolvasztott margarint, a reszelt sárgarépát, a fahéjat. Itt az ideje, hogy lisztet, sütőport adjunk hozzá, mindent jól keverjünk össze. A muffint kivajazott tepsibe öntjük. Előmelegített sütőben körülbelül negyven percig sütjük. Amikor a süteményt kivettük a sütőből, megszórjuk porcukorral.

Sárgarépa lekvár

Kép
Kép

Neki kilogrammonként sárgarépára ugyanannyi citromra, két kiló cukorra és egy zacskó vanillinre lesz szüksége. A sárgarépát és a citromot megmossuk és ledaráljuk. Ezután megszórjuk cukorral és kis lángon körülbelül negyven percig főzzük. A főzés végén vanillint adunk hozzá. De a lekvárt nem kell vele tovább főzni. Kiterítjük üvegekbe. A lehűtött lekvárt még a hűtőszekrényben lévő egyszerű műanyag kis vödrökben is tökéletesen tárolják.

Ajánlott: