Bazsalikom A Nyílt Terepen: A Termesztés Finomságai

2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41

A bazsalikom egy jól ismert és hihetetlenül népszerű fűszer, amely jelentősen javíthatja az általunk megszokott ételek ízét. Ezért sok nyári lakos igyekszik telekre telepíteni ezt a növényt! És joggal: mindenki szabadföldön termeszthet bazsalikomot! Természetesen a bazsalikom gondos talajválasztást és szisztematikus ápolást igényel, de lenyűgöző ellenállással büszkélkedhet a kártevők és betegségek széles választékával szemben

Milyen legyen a talaj?

Annak érdekében, hogy a bazsalikom jól növekedjen, fontos megpróbálni kiválasztani a megfelelő talajt. A bazsalikom termesztésének legideálisabb módja a homokos vályogtalaj, amelyet rendszeresen szerves anyaggal ízesítenek. Ezenkívül ezt a növényt biztonságosan, hideg és erős széltől védett helyen, valamint jól fűtött területeken kell ültetni.

Ami a vetésforgót illeti, a bazsalikomot a hüvelyes paradicsom után, valamint a burgonya vagy az uborka után a legjobb ültetni - utánuk sok bazsalikom teljes kifejlődéséhez értékes műtrágya marad a talajban!

Hogyan ültessünk palántákat?

A bazsalikomot leggyakrabban palánták segítségével termesztik - ez a megközelítés lehetővé teszi a palánták maximális számának mentését, és előre megjósolja a hozzávetőleges betakarítási mennyiségeket. És a palánták túlélési aránya ebben az esetben sokkal magasabb lesz, mint a túlélési arányuk, ha magvakkal ültetjük!

A palántákat jobb előre elkészíteni - márciusban vagy április elején. Ugyanakkor egy jó talajt az ültetéshez önállóan is elkészíthet - meglehetősen lazanak és mindenféle tápláló vegyülettel dúsítottnak kell lennie, ami különösen fontos a bazsalikom számára! A talaj előkészítéséhez két rész szerves trágyát (ebben az esetben humuszt vagy komposztot kell venni) egyesítenek egy rész folyami homokkal és négy rész tőzeggel vagy bolti talajjal. A kész kompozíciót először szitálják, majd jól meglazítják és megfelelően megnedvesítik. Ezután a magokat a talaj felszínére helyezzük, és azonnal meghintjük egy kis talajréteggel (egy centiméter vastag, nem több). A vetett magvakkal ellátott tartályt fóliával borítják, és napos helyre teszik, amíg az első hajtások megjelennek.

Amikor a palánták barátságosan csírázni kezdenek, fel kell szedni őket, vagyis át kell ültetni szilárdabb térfogatú tartályokba. Ebben az esetben a szedés legjobb időpontja az a pillanat, amikor az első két levél megjelenik a palántákon. Az új talajnak pontosan ugyanolyan összetételűnek kell lennie, mint az eredetinek, ezúttal azonban nem tilos kis mennyiségű fahamu hozzáadása.

Körülbelül két -három héttel a nyílt terepen történő átültetés előtt a felnőtt palántákat rendszeresen kiviszik az utcára (ragyogó napsütéses napokon vagy éppen elég meleg napokon) - ez lehetővé teszi a növények számára, hogy hozzászokjanak a kültéri körülményekhez, majd sokkal gyorsabban tud alkalmazkodni az ágyakban. Ami a palánták nyílt talajra történő ültetésének pontos idejét illeti, ez teljesen az időjárási viszonyoktól függ. Ehhez a talajnak legalább tizenöt fokra kell felmelegednie! És ahhoz, hogy a bazsalikom bokrok nagyok és szélesek legyenek, a palánták ültetésekor legalább huszonöt centiméter távolságot kell tartani a növények között.

Magokat ültetünk

Ha nincs kedve csemetével bajlódni, bazsalikomot és magvakat ültethet. Ezt megelőzően azonban szükség van a talaj megfelelő előkészítésére: nemcsak alaposan meglazítják, hanem megtermékenyítik és jól megnedvesítik. Általános szabály, hogy a magokat nyílt talajba vetik május elején - ekkor a talaj már jól felmelegszik, és éjszaka nem hűl le túlságosan. Ha a tavasz késő, akkor nem lesz felesleges várni egy kicsit, és júniusban elvetni a magokat.

A magokat a talaj felszínére rakják, tíz centiméteres távolságot tartva közöttük, majd azonnal megszórják őket földdel. Kezdetben ilyen kis távolságot hagynak abból az egyszerű okból, hogy nem minden mag lesz a csírázásra. És miután az első hajtások megerősödnek, az ágyások elvékonyodnak, és huszonöt vagy akár harminc centiméteres távolságot hagynak a bazsalikom bokrok között. És a sorok közötti távolság sem lehet kevesebb, mint harminc centiméter!

A fiatal hajtásokat fokozott érzékenység jellemzi a talaj nedvességével és a hőmérséklet ingadozásával szemben, ezért ha még nem elég erősek, és időről időre lehűl a levegő, minden hajtást fóliával fednek le.

Hogyan kell törődni?

A bazsalikomot mérsékelten öntözik, növelve az öntözés mennyiségét a száraz időszakokban - ha hiányzik a nedvesség, a bazsalikom nemcsak leáll, hanem meg is halhat! Ugyanakkor nem szabad megengedni a talaj túlzott vizesedését sem - ebben az esetben a bazsalikom bokrokat káros szürkepenész támadhatja meg.

Amint a bazsalikom elhagyja az első leveleket, elkezdik vágni - ez szükséges a lehető legszélesebb bokrok kialakításához. A metszés során ne csak a felső növekedési pontokat távolítsa el, hanem vágja le az összes kocsányt - csak ebben az esetben a bazsalikom elágazik a maximumig.

A talajt szisztematikusan meg kell lazítani, miközben egyidejűleg ki kell gyomlálni az összes gyomnövényt - ez különösen igaz a még nem érő fiatal növényekkel rendelkező ágyásokra. Általában a tenyészidőszak során ezt az eljárást hét -tíz alkalommal hajtják végre, és minden alkalommal, amikor végrehajtják, a talajt megfelelően öntözik. És amint az egyes levelek hossza eléri a tíz -tizenkét centimétert, megkezdheti a betakarítást!