2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41
Tavaly egyszer elmentem egy boltba, ahol egy városunkból származó család saját kezűleg termesztett zöldségeket árul bérelt földrészleteken. A föld egy része, amelyet fitolampokkal ellátott üvegházaknak adtak, így biztos lehet a zöldségek frissességében. Az ottani zöldségek mindig jó minőségűek, gyakran találhat valami újat és szokatlant, szeretnek kísérletezni. Így akkor meglepett egy látszólag ismerős zöldség - sárgarépa
A sárgarépa szép volt, hosszú, nem túl vastag, de lila színű. Először úgy döntöttem, hogy néhány adalékanyaggal történő öntözés ilyen szokatlan színt kölcsönöz a sárgarépának. De a tulajdonos ravaszul mosolyogva azt állította, hogy vízzel öntözi őket, és csak humuszból táplálja őket. És mi a titka - nem ismerte be. Szerencsére kint volt a tél, rengeteg idő volt az információk keresésére, és az internet mindig kéznél volt. A tavaszig hátralévő idő alatt megtudtam, milyen sárgarépa, és elhatároztam, hogy kísérletet végzek ennek a csodának a termesztésében.
Honnan jött a lila sárgarépa?
Kiderül, hogy a szokásos narancssárga és aranysárga sárgarépa érdekesség volt a 16. századig. Valójában a sárgarépa, amelyet az emberek az ókortól a 16. századig fedeztek fel és termesztettek, gazdag lila színű volt. Időnként vörös, fehér, sőt zöld és fekete színű rizómák is voltak! De azt a színt, amelyet most megszoktunk, a holland tenyésztők hozták ki a 16. században. Tehát most, a szokatlan színű sárgarépát termesztve, mi, mint kiderült, visszatérünk eredeti megjelenéséhez.
Miért jó neked a lila sárgarépa?
Mindannyian tudjuk, hogy minden zöldség tartalmaz bizonyos vitaminokat, és bizonyos előnyökkel jár. Mi a jó a lila sárgarépában? Először is, gazdag A, B, C, E vitaminokban. Másodszor, a béta-karotin tartalma, amelyről minden sárgarépa olyan híres, egy lila gyökérzöldségben többszörösen magasabb, mint a szokásos narancsosban. Harmadszor, a lila sárgarépa számos, az ember számára szükséges makro- és mikroelemet tartalmaz.
Úgy tartják, hogy a lila sárgarépa gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik, erősíti az immunitást, javítja a látást, stabilizálja a koleszterinszintet és csökkenti a vérnyomást. Ezenkívül vannak olyan információk (de nem tudom garantálni a pontosságot), hogy a lila sárgarépában található karotinoid lutein lelassítja a rákos (onkológiai) sejtek növekedését.
Növekvő lila sárgarépa
Először is azt akarom mondani, hogy magvak keresésekor ráakadtam arra a tényre, hogy a lila (lila) sárgarépának nincs olyan sok fajtája, így a választás korlátozott. Csak 4 fajta fajtát találtam (és akkor is, néhány csak az interneten volt, és csak 1 faj volt eladó, lila sárkány): lila sárkány, lila elixír, lila ködös F1, Cosmic Purple.
Ugyanúgy termesztettem, mint egy közönséges sárgarépát: áprilisban (amikor a föld már meleg volt, eléggé felmelegedett) egy ősszel sárgarépára előkészített ágyon (kevés mag volt a zsákban, és csak 1 sor lett belőle)) Barázdát készítettem, egy vetőgép segítségével, a magokat körülbelül 5 centiméter távolságra szórtam el egymástól, a tetejét homok és humusz keverékével megszórtam, mindent egyenlő részekre szedtem. A magokat nedves talajba ültettem!
Körülbelül 8-10 nap múlva megjelentek az első hajtások. Hogy elkerülje a fagyást a váratlan tavaszi fagyoktól, egy éjszakára fóliával borította.
A sárgarépa gondozása egyszerűnek bizonyult, és nem különbözött a sárgarépaápolástól általában: öntözés, lazítás, gyomok eltávolítása. Ez egyszerű. Nyár végén ásta fel a termést. A sárgarépa nem túl nagy, körülbelül 15 centiméter hosszú, 2-3 centiméter átmérőjű. Íze szokatlan, édes és ugyanakkor enyhén fűszeres. Belül a sárgarépa narancssárga.
Ajánlott:
Sárgarépa
© udra / Rusmediabank.ru Latin név: Daucus Család: Esernyő Kategóriák: Zöldségnövények Sárgarépa (lat. Daucus) Népszerű zöldségnövény, kétéves növény, durva, fás narancs vagy sárgásfehér gyökérrel. A kultúra jellemzői A sárgarépa olyan növény, amely az első évben gyökérnövényt és levélrozetta, a második évben pedig magbokrot és magvakat képez.
Fusarium Sárgarépa Rothadás
A sárgarépa fuzáriumrothadása nagyon káros betegség: kórokozója megtámadja az ültetett magnövényeket, hajtásokat és gyökereket, provokálva azok gyors hervadását. Ez a betegség megnyilvánulhat száraz és nedves rothadás formájában is. Ami a termésveszteségek mennyiségét illeti, ez a fuzárium megjelenésének idejétől függ. Ha a betegség elég korán (nagyjából a nyár közepén) sújtotta a növekvő sárgarépát, akkor gyakran elpusztul, és késői elváltozással (körülbelül ősz elején) csökken
Sárgarépa: Vörös Leány Vetésének Fortélyai
A sárgarépa egy másik zöldség, amely nélkül nehéz elképzelni a napi étrendünket. De miért van az, hogy a fajta, amely nagy és lédús gyökérnövényt ígér a csomagoláson, magvakkal, teljesen más - leírhatatlan termést hoz. Kitaláljuk, milyen hibákat lehet elkövetni a sárgarépa vetésén és termesztésénél annak érdekében, hogy megakadályozzuk, és sárgarépát termesszünk örömünkre és a szomszédok irigységére
Lila Illat Lila
Az augusztusi hónap a végéhez közeledik. Ha a nyaralóban a tavasz nem találkozik a nyárral az orgonák sokszínű és illatos ízével, akkor most itt az ideje, hogy elkezdje bokrok ültetését. Végül is augusztus vége és szeptember eleje a legkedvezőbb időszak az orgonák sikeres háziasítására. Igénytelensége, fagyállósága időt és erőfeszítést takarít meg, buja virágzása pedig kiváló hangulatot biztosít
Lila Sárgarépa
Lila sárgarépa (lat. Daucus) Rendkívül szokatlan növény, amely a hírhedt Umbrella családhoz tartozik. Történelem Annak ellenére, hogy a legtöbb ember a lila sárgarépát genetikailag módosított zöldségnek tartja, a valóságban ez egyáltalán nem így van.
