2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41
A kurkuma elsősorban lágyszárú gyönyörű növény, amely az ázsiai trópusokon él. Három típusának szárát és rizómáját használják az emberek az azonos nevű fűszer előállításához. A sós íz mellett a kurkuma gyógyító tulajdonságokkal is rendelkezik. Ez egy természetes antibiotikum, amely segíti az emberi szervezetet a vírusok elleni küzdelemben anélkül, hogy elpusztítaná a májat vagy károsítaná az emésztőszervek működését
Lágyszárú növény kurkuma
Mivel a kurkuma növény jobban hozzászokott a trópusok éghajlatához, nem tud növekedni és fejlődni az orosz éghajlaton. De a kurkuma csodálatos szépsége elnyerte a virágtermesztők szívét, és alkalmazkodtak ahhoz, hogy sikeresen szobanövényként termeszthessék.
Ez a növény meglehetősen magas, elérheti az egy méter magasságot, amit figyelembe kell venni azoknak, akik egzotikus virággal szeretnék díszíteni otthonukat. Igaz, a kurkuma virágai teljesen vonzóak és kicsik. De a levelek élénk színűek, és ha nem megy a botanikai finomságokba, élvezheti őket, hisz abban, hogy ezek a növény virágai.
Fűszer kurkuma
Az oroszok jobban ismerik a kurkuma fűszert. A boltokban és a piacokon fényes sárga por formájában értékesítik.
A port a növény rizómájából készítik. Külsőleg a rizóma hasonló a gyógyászati gyömbér rizómájához, amely sikeresen népszerűvé vált az orosz fogyasztók körében. Ez csak a kurkuma rizómájának színe világos sárga, ami meghatározza a por színét.
A kurkuma kémiai összetétele
A sárga por számos vitamint (C- és B -vitamin) tartalmaz, valamint vasat, jódot, kalciumot, foszfort, amelyek a szervezetünk számára szükségesek.
Gyógyító tulajdonságok
A kurkuma nagy gyógyító. Segít az emberi szervezetnek, hogy mozgósítsa erejét a mindenféle fertőzések elleni küzdelemben, valamint eltávolítsa a káros toxinokat a májból.
Megtisztítja a vért a hívatlan látogatóktól, vizelethajtó hatása van, helyreállítja a szervezet erejét fizikai erőfeszítés vagy gyengítő betegség után, támogatja a krónikus betegségtől legyengült emberi testet. Még az Alzheimer -kór is jelentősen lelassítja fejlődését a kurkuma hatása alatt.
Mint természetes antibiotikum, a kurkuma nemcsak nem károsítja a gyomor -bél traktus munkáját, hanem éppen ellenkezőleg, elősegíti a bélflóra aktivitásának növekedését, javítja az emésztési folyamatot és támogatja a máj normális működését.
A kurkuma diétás termék. Ajánlott cukorbetegségben, elhízásban szenvedőknek, akik fogyni szeretnének. A kurkuma hozzáadásával készült italok segítenek normalizálni a betegségek vagy az alultápláltság által megzavart szervezet anyagcseréjét, megtisztítják a szervezetet a káros koleszterintől, valamint megelőzik a cukorbetegséget és az elhízást.
A kurkuma segít a bőrbetegségekben is. A kurkuma paszta segít gyorsabban megszabadulni a forrásoktól, enyhíti a viszketést, segít az ekcémában.
A kurkuma közössége más ételekkel
Különböző betegségek kezelésében a kurkuma más termékekkel együtt történő használata javasolt a kurkuma hatásának növelése érdekében.
Tehát hatékonyabban hat a cukorbetegségre a múmiával együttműködve.
Az ízületek gyulladása esetén ficamok, zúzódások, kurkuma és mézes krémek segítenek. És tályogok, fekélyek és tályogok a bőrön - lotúrák a kurkuma társaságában ghee.
A mézzel kevert kurkuma segít a szervezetnek jobban felszívni a kurkuma vasát, ezáltal növelve a vér hemoglobinszintjét. Ezért ezt a keveréket vérszegénység esetén ajánlott bevenni.
Az asztmás rohamokat enyhítheti a forró tej kurkuma.
Ellenjavallatok: kövek jelenlétében az epeutakban és az epehólyagban a kurkuma ellenjavallt.
Ajánlott:
Kurkuma: Termesztés és Felhasználás
Szereti a borsot és a kaprot termeszteni a kertben? Szeretné változatossá tenni fűszeres ültetéseit egy olyan fűszeres növénysel, mint a kurkuma? Ezt a szokatlan évelőt nemcsak a fűszeres ételek rajongói fogják szeretni, hanem a belső dísznövények ismerői is. Végtére is, többek között, a házi kurkuma nagyon érdekes fényes megjelenéssel rendelkezik
