2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41
Tansy (lat. Tanacetum) - az Asteraceae család évelő lágyszárú növényeinek és cserjeinek nemzetsége. A nemzetség más források szerint több mint 70 fajt tartalmaz - 120 faj. Az Orosz Föderációban mintegy 30 faj nő. A nemzetség meglehetősen nagy, de még mindig rendezetlen, gyakran a Pyrethrum, a Cickafark és a Krizantém nemzetség néhány képviselője is benne van. A Tansy természetesen megtalálható Észak -Afrikában, Észak -Amerikában, Ázsiában és Európában. Tipikus helyek a hegyek, sztyeppék, tundrák, folyók vizes élőhelyei, mezők stb.
A kultúra jellemzői
A Tansy egy gyógynövény vagy cserje, amelynek alsó részén liliomszár és rövid kúszó rizóma található, amely nagyszámú oldalgyökeret képez. A levelek hegyesen felhasítottak, oválisak, serdülőképesek, sajátos illatúak. A virágzat sekély kosár sárga cső alakú virágokból. A virágzatot pedig csigákban gyűjtik.
A nemzetség leggyakoribb képviselője a közönséges árvácska (lat. Tanacetum vulgare). Sokan vele társítják az egész nemzetséget. A növény mindenütt gyomnövényként nő. A Tansy nemzetség legtöbb faja azonban gyógyászati, élelmiszeripari, közvetlen aromás és dekoratív értékkel rendelkezik. A második legnépszerűbb faj a Balsamic tansy (lat. Tanacetum balsamita).
A növekedés finomságai
A Tansy szerény és igénytelen a növekedési feltételekhez. Gond nélkül fejlődik az árnyékban és a napon. A talaj összetétele sem számít, bár jobb termést csak jól megtermékenyített, mérsékelten nedves talajokból lehet elérni, enyhén savas vagy semleges reakcióval. Nem kívánatos, hogy csípős csípőt termesszen a tömörödött, sós és vizes talajokon.
A vetőmagokat nyílt talajba vetik tavasszal (április-május) vagy ősszel (szeptember-október). Vegetatív szaporítás (légi szárak és rizómák felosztása) is elfogadható. Ezt az eljárást május elején vagy augusztus közepén hajtják végre. Az ültetési anyag beszerzéséhez két vagy három éves növényeket használnak, amelyeket kanállal kiásnak, megtisztítják a talajtól és részekre osztják. A Delenki-t 10-12 cm mélyre ültetik.
A növények közötti optimális távolság körülbelül 35-40 cm, a sorok között-50-60 cm (az alaktól és a típustól függően). A csoportos ültetvényekben nem tilos cserszemeket termeszteni, ebben az esetben a növények és a sorok közötti távolság a lehető legnagyobbra csökken.
A kultúra gondozása egyszerű, öntözést és gyomlálást igényel, jól reagál a szerves trágyákkal történő etetésre. A növények nem félnek a fagytól, a kifejlett növények akár -8 ° C -ig is képesek ellenállni. A Tansy -t rendkívül ritkán érintik a kártevők, mivel kifejezett illata van, amely taszítja a rovarokat.
Gyűjtés és tárolás
A cserző virágzat gyűjtését a virágzás elején végzik. Nem ajánlott a barna virágzat betakarítása. A virágzatot szár nélkül használják. A levelek szintén értékes anyagok, bár ritkán használják őket. A virágzatot lombkorona alatt, árnyékban vagy speciális szárítóban szárítják. A Tansy -t papírzacskókban vagy üvegzáró edényekben tárolják. Az eltarthatóság 12 hónap.
Alkalmazás
A Tansy gyógynövényként ismert. A népi gyógyászatban a világ számos országában évszázadok óta használják. A tansy vízinfúziója javítja az emésztést, fokozza a gyomor -bél traktus egészének munkáját és növeli a vérnyomást. Ezenkívül a cserzővirágzatú infúziók fájdalomcsillapító, lázcsillapító, gyulladáscsökkentő, antimikrobiális, rovarölő és sebgyógyító hatásúak.
A főzés során a tansyt konzerv összetevőként használják. Paradicsom, uborka és más zöldségek pácolásakor adják hozzá. A növényt gyakran használják házi kvasz készítéséhez. Ezenkívül a tansy kiválóan helyettesíti a komlót a söriparban és a gyömbért az édességiparban. A Tansy -t vadételek ízesítésére is használják.
