2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41
Fenugreek (lat. Trigonella) - lágyszárú növények nemzetsége, amelyek között vannak egynyári és évelő növények. A Fenugreek nemzetség a hüvelyesek (lat. Fabaceae) figyelemre méltó családjába tartozik. A nemzetség csaknem száz növényfaja között számos, az ember számára hasznos faj található, amelyek gyógyító képességekkel rendelkeznek. A növények nagyon egyszerű megjelenésűek, háromlevelű leveleket, lepkés virágokat és hüvelyes gyümölcsöt mutatnak. Az ókori Egyiptomban, Rómában és az ókori Görögországban a szénás görögszéna állati takarmányként termesztett, de később más gabonafélék váltották fel. A közelmúltban az emberek ismét a nemzetség bizonyos fajaira irányították figyelmüket, emlékezve a régi és felfedezve leveleik és gyümölcseik új gyógyászati képességeit. A főzéshez növényi magokat használnak.
Mi van a nevedben
A "Trigonella" nemzetség latin neve a "Trigon" szóra épül, ami "háromszöget" jelent. Ennek a névnek az oka valószínűleg a nemzetség növényeinek háromlevelű levelei voltak, amelyek együttesen háromszöget alkotnak.
Leírás
A növények föld alatti részét vékony hosszú gyökér képviseli, amelyből minden irányba kiterjednek a rövidebb, gyökerekkel borított gyökerek. Az ilyen gyökér lehetővé teszi a növény számára, hogy tápanyagokat gyűjtsön viszonylag nagy talajterületről, mivel az egynyári növényeknek jó táplálkozásra van szükségük ahhoz, hogy legyen időnk teljes melegszezonban egy meleg szezonban. És az évelő növények számára az ilyen gyökér jó.
A növények függőleges vagy emelkedő szára viszonylag alacsony magasságú, húsz és hatvan centiméter között mozog, a növény típusától és a környezeti feltételektől függően.
A szár rövid, petiolizált levelekkel borított, három levélben egy levélnyélre helyezve. Az ilyen leveleket a botanika "trifoliate" -nek nevezi. A levelek lándzsás alakúak. Hegyes stipules, finoman serdülő.
A levelek hónaljából racemózus vagy ernyős virágzatok, vagy egyes vagy páros miniatűr moly típusú virágok születnek. A virág koronáját zöld csészelevelek csöves kelyhe védi. A corolla szirmai különböző fajokban fehér, kék, sárga, lila színűek lehetnek.
A tenyészidőszak koronája a babhüvely, amely lehet egyenes vagy ívelt, általában hosszú kifolyóval. A hüvely belsejében szabálytalan alakú bab van, három -húsz darabban.
Használat
Volt idő, amikor az emberek sikeresen használták a nemzetség bizonyos növényfajait állatok takarmányaként. A vadon élő állatok is lelkesen ettek görögszénaféléket.
Termesztett növényként a görögszéna ismert volt az ázsiai és afrikai kontinenseken, és csak később jelenik meg Európában és Amerikában.
Történt ugyanis, hogy később a görögszéna feledésbe merült, és ma, amikor az emberiséget olyan betegségek kísértik, mint a cukorbetegség és a rák, újra elkezdtek emlékezni a görögszéna nemzetség gyógyító növényeire, amelyek gyümölcse egykor aranyat ér.. Az orvosok és gyógyszerészek laboratóriumi vizsgálatokat végeznek a széna görögszéna (lat. Trigonella foenum-graecum) gyümölcseiről, újból felfedezve egyedülálló gyógyító képességét.
Az egyiptomi sivatagok beduinjai pedig régóta használják a görögszéna magját, amelyet másképpen neveznek "Helba" -nak. Az extrém kikapcsolódást kedvelő turistáknak, akik az ATV -k homokos terein vágnak át, a beduin szolgáltatás megkóstolja a Helba magvakból készült "sárga teát". Ez a tea gyógyítja az emésztőrendszer problémáit, növeli az étvágyat, csökkenti a vércukorszintet, és csökkenti a mérlegen kívüli nyomást is.
A Helba -t különféle ételek, sajt ízesítésére is használják, fűszerként húsételekhez, levesekhez, különféle füstölt húsokhoz és péksüteményekhez.
Ajánlott:
Görögszéna Kék
Görögszéna kék a hüvelyesek nevű család egyik növénye, latinul ennek a növénynek a neve így hangzik: Trigonella caeruleum (L.) Ser. Ami magát a kék görögszéna család nevét illeti, latinul így lesz: Fabaceae Lindl. (Leguminosae Juss.). A kék görögszéna leírása A kék görögszéna egy éves gyógynövény, amely akár az egy métert is meghaladja.
Helba Vagy Görögszéna
A dicsőséges család növényei A hüvelyesek mindig készek segíteni az embereknek. Táplálkozni és inni fognak, harcba szállnak a patogén mikrobákkal, és helyreállítják a kimerült talaj egészségét is. A tengerentúli Helba híres gyógyító képességeiről
Széna Görögszéna Vagy Helba
Széna görögszéna vagy Helba (lat. Trigonella foenum-graecum) - a Fenugreek (latin Trigonella) nemzetség egynyári gyógynövénye, amelyet a botanikusok a hüvelyesek családjába soroltak. Ez az igénytelen növény nem riad vissza az agyagos talajtól, remekül érzi magát földgömbünk száraz vidékein.
