2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 13:41
Hajhagyma (lat. Allium cernuum) - a Hagyma család Hagyma nemzetségének képviselője. Kiváló dísznövény kertészetben és főzésben. Sziklakertek, sziklakertek és más sziklás kertek díszítésére szolgál. Észak -Amerika prériiben és erdeiben honos.
A kultúra jellemzői
A hajlított hagyma évelő növény, hosszúkás, akár 15 mm átmérőjű kúpos izzóval. A levelek zöldek, laposak, lineárisak, legfeljebb 30-35 cm hosszúak, kifejezett párhuzamos elrendezéssel, bazális, meglehetősen terjedelmes, legyező alakú rozettában. A virágok fehérek vagy rózsaszínűek, esernyősen lecsüngő virágzatban gyűjtenek össze. A portok sárga, hosszabb, mint a korona. Kocsánya legfeljebb 50 cm hosszú, a magvak sötétbarna vagy fekete színűek, kicsik.
A hagyma július-augusztusban virágzik; a forró éghajlatú régiókban a virágzás júniusban kezdődik. Oroszország középső részén a ferde hagyma kis számú magot képez, kopár virágokat képezve. A kultúra hagymája és levelei jellegzetes szagúak, csak fiatal leveleket használnak táplálékként, ezekből különféle salátákat és egyéb ételeket készítenek petrezselyemmel és kaporral együtt.
A növekedés finomságai
A hagyma nemzetség legtöbb képviselőjéhez hasonlóan a növény fotofil. A levelek és a virágzat színének intenzitása a megvilágítás szintjétől függ. A talaj kívánatos jól lecsapolt, lélegző, laza, termékeny, közepesen nedves. A savasság előnyös 6, 8-7, 0. Az erősen savas talajokat előzetesen meszelni kell.
A hagyma ültetése előtt fontos a helyszín alapos előkészítése, amely magában foglalja a tavalyi növényi maradványok eltávolítását, a talaj feltárását, valamint a rothadt komposzt és ásványi műtrágyák hozzáadását. A mikroelemekkel történő etetés szintén nem tiltott, pozitív hatással van a kultúra további fejlődésére.
A hagymát szaporítsuk vetőmaggal, hagymával vagy gyermekekkel. Annak ellenére, hogy a tenyészet magjai nagyon kicsik, nagy csírázóképességgel rendelkeznek. Ha a hagymát magvakból termesztik, a növények a harmadik évben, ritkábban a második évben virágoznak. Egy helyen a hajlított hagyma normálisan akár 5 évig is kifejlődhet, további osztásra és átültetésre van szükség.
A hagymát más dekoratív hagymákkal, egynyári és évelő virágnövényekkel együtt termesztheti. A meghajolt hagymát zöldségekkel és gyógynövényekkel kombinálják. A hagyma dekoratív tulajdonságai mellett védő funkciót is ellát, illatával taszítja a rovar kártevőket.
A hajlított hagyma vetését és ültetését kora tavasszal kell elvégezni, az őszi ültetés is elfogadható. Az első etetést az ültetéskor vagy tavasszal a hó elolvadása után, majd a bimbóképződés és a hagymaképződés fázisában végzik. A nyár végén elvégezheti az utolsó öltözködést, ez megkönnyíti a későbbi telelést.
A megtermett trágyázás mellett a meghajlott hagymát ritka és mérsékelt öntözésre, gyomlálásra és a folyosók lazítására van szükség. Az ültetés után ajánlott kavicsokkal, fóliával vagy kaviccsal talajtakarni a növények körüli talajt. Nem kívánatos a szerves anyagok használata, mivel érzékenyek a csigák, férgek és más kellemetlen vendégek támadására. Ezenkívül a szerves mulcs savanyítja a talajt, ami ellenjavallt ennél a hagymánál.
Alkalmazás
Amint fentebb említettük, az ívelt hagymát széles körben használják a főzésben. A növény azonban leggyakrabban dísznövényként fordul elő. Világos, elbűvölő és látványos virágzata tökéletesen illeszkedik minden kertbe és virágágyásba. A növény különösen harmonikusan néz ki sziklás kertekben, valamint a gerincekben, virágágyásokban és mixbordersben.
