Hagyma

2024 Szerző: Gavin MacAdam | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-07 15:52

© Denis és Yulia Pogostins / Rusmediabank.ru

Latin név: Allium cepa Család: Hagyma Kategóriák: Zöldségnövények

Hagyma (lat. Allium cepa) - elterjedt zöldségkultúra; a Hagyma család évelő növénye (kétéves kultúrában).

A kultúra jellemzői

A hagymás lágyszárú növény. A termesztés első évében egy hagyma képződik a növényben, a második évben - méhrépa és virágzó szár, amely magokat ad. A hagymát nyers talajba vetve vagy palántákkal nyerik. A hagymát hagymakészletek ültetésével is termesztik. A növény hagyma ijesztő, pikkelyes, akár 10-15 cm átmérőjű. A külső pikkelyek sárga, lila vagy fehér színűek, mindig szárazak, a belső fehér, zöld vagy lila, húsos, rövidített száron helyezkedik el (különben az alsó). Az alsó lédús pikkelyek szinuszaiban rügyek képződnek, amelyek leányhagymákat szülnek.

A kultúra levelei zöldek, kékes virágzással, cső alakúak. A virág nyíl hosszú (legfeljebb 1,5 m magas), üreges, enyhén duzzadt, a végén többvirágú ernyős virágzatú. A virágok zöldes-fehérek, vékony lábakon helyezkednek el. A perianth hat szirmú, átmérője eléri az 1-1,5 cm-t. A gyümölcs kapszula, 4-6 magot tartalmaz. A magok ráncosak, nagyon kicsik, háromszög alakúak, feketék. A virágzás június végén - július elején történik. A gyümölcsök augusztus elején érnek.

Növekedési feltételek

A hagyma fagyálló növény, az optimális termesztési hőmérséklet 16-23 ° C. A magok 3-5 ° C hőmérsékleten csíráznak, a palánták -1 ° C -ig, a felnőtt növények pedig -5 ° C -ig. A hagyma nem válogatós a termesztési körülmények között, azonban jó és jó termést ad a termékeny, jól megtermékenyített, semleges pH-értékű talajokon. A tenyészet negatívan viszonyul a savas talajokhoz, előzetes meszezés szükséges. A telek előnyösen jól megvilágított, védett az északi széltől.

A hagyma termesztése hagymakészletekből

A hagymakészletek ültetése előtt a talajt felássák, fahamu, szuperfoszfát és rothadt humusz hozzáadásával. Az ültetést ősszel vagy kora tavasszal hajtják végre. Őszi ültetéskor a gerinceket műanyag fóliával vagy fűrészporral szigetelik. A hagymák közötti távolság legyen 8-10 cm, a sorok között 18-20 cm Az ültetési mélység a hagyma méretétől függ.

A hagyma termesztése egy tollon

Sok kertész a hagymán kívül hagymát termeszt a hagymából. A hagymát tollra ültetik ősszel, a hideg régiókban szeptember végén, a meleg régiókban október elején. A hagymák közötti távolságnak körülbelül 5-6 cm-nek kell lennie, a sorok között-13-15 cm-nek.

Gondoskodás

A hagymát rendszeresen öntözni kell, különösen a kelés során; az öntözést egy hónappal az izzók érése előtt le kell állítani. Ásványi és szerves trágyákkal műtrágyázni és műtrágyázni kell, ezek nagyban felgyorsítják a hagyma növekedését és befolyásolják annak minőségét. Az öltözködéshez célszerű szuperfoszfátot és káliumsót használni, a folyosókat meg lehet szórni fahamuval. A gyomlálás és a lazítás nem kevésbé fontos intézkedések a hagymaápolásban.

Kártevők és betegségek elleni védekezés

A növényeket gyakran peronoszpóra vagy peronoszpóra is érinti. A betegség első jelei a levelek idő előtti hervadása és sárgulása. Nedves területeken a betegség szürke vagy szürke-lila bevonatként nyilvánul meg a leveleken. A peronosporosis az izzótól az izzóig terjed. Megelőző intézkedésként az ültetés előtti napon a hagymakészleteket gyenge kálium -permanganát -oldattal kezelik.

A hagyma veszélyes kártevői közé tartozik a hagymás légy. Nagyon nehéz kezelni. A megelőzés érdekében meg kell szórni a folyosókat mésszel vagy fahamuval.

Betakarítás és tárolás

A levelek eltűnése azt jelzi, hogy ideje elkezdeni a betakarítást. A hagyma általában augusztus közepén érik. Az izzókat óvatosan kihúzzák a talajból, szárítják a napon, megtisztítják a földtől és fonatba kötik. A leveleket levághatja, és a száraz hagymákat hálóba vagy nejlonharisnyába hajthatja. A hagymát száraz, szellőző helyiségben tárolja 3-5 ° C hőmérsékleten.